Von Pater John Rayls
Bewertung: B +
Das 14 Jahre alte karibische Fass von Balvenie
(Bildnachweis: William Grant & Söhne)
Das 14-jährige schottische Balvenie-Fass war ein sehr beliebtes Angebot und wurde von nahezu jedem geprüft, getestet, probiert und konsumiert, der das Wort „Scotch“ buchstabieren konnte. Die Bände wurden in unzähligen Zahlen geschrieben, wobei jede Nuance des Whiskys untersucht wurde. Mein Versuch einer Rezension erinnert mich an Bette Midlers jüngsten Kommentar zu einem weiteren Nacktbild von Kim Kardashian im Internet, in dem sie vorschlug, dass Kim die Kamera schlucken müsste Für jeden, der einen Teil von ihr sieht, der noch nicht gesehen wurde. Ebenso ist es schwierig, etwas Neues oder Kluges zu sagen, das noch kein Dutzend Mal gesagt wurde. Ich mag diesen Scotch jedoch, genieße es, ihn zu erkunden und das ist es immer wert, geteilt zu werden.
The Scotch
Das Caribbean Cask Scotch hat ein wunderschönes Aussehen in gebranntem Gold. Die gelben und orangefarbenen Farbtöne trennen sich, wenn das Licht durch das Glas Whisky fällt und es schillert Die Beine sind dünn und doch sehr deutlich.
Die Nase ist leicht zu erkennen und enthält Aromen von Toffee, Vanille, Eiche und einem sehr leichte Rauchigkeit. Oben sind einige subtile, aber deutliche Noten von Ananas . Es ist fast so, als würde man eine ganze frische Ananas aufheben und riechen, bevor man sie schneidet. Sie können auch einen sehr leichten Alkoholbrand in der Nase wahrnehmen.
Bei jedem Schluck ist eine leichte Cremigkeit zu erkennen. Der größte Teil der anfänglichen Aktion befindet sich auf der Rückseite des Mundes und bewegt sich zur Mitte des Mundes in Richtung Dach, während sie im hinteren Bereich fortgesetzt wird. Der Balvenie beschreibt den Geschmack als Vanille, süße Eiche und Fruchtigkeit und ist in seiner Beschreibung völlig tot. Es gibt eine sehr leichte Rauchigkeit, aber die Vanille- und Rum-Noten machen es sehr gedämpft.
Die Aktivität wird im Rücken und in der Mitte des Mundes einige Zeit fortgesetzt, bevor sie zu sterben beginnt und der starke Abgang überhand nimmt. ein langer und angenehmer Abgang. Dieses Finish bringt das Whisky-Erlebnis auf ein völlig anderes Niveau und lässt The Balvenie Caribbean Cask wie einen größeren, stärkeren Scotch trinken. Darüber hinaus bewegt es die Mundaktivität nach vorne und zu den Seiten der Zunge und hält sie dort, bevor es allmählich ausgeblendet wird. Die ganze Erfahrung ist reichhaltig und cremig und befriedigend. Der Abgang wird von einem weichen, weichen Vanillearoma bestimmt.
Dies ist ein leicht zu trinkendes Single Malt, das für normale schottische Trinker angenehm ist, aber besonders für diejenigen Whisky / Whisky-Trinker, die daran interessiert sind, eine feine Single zu probieren Malz Scotch zum ersten Mal.
Der Preis
Das Balvenie Single Malt Whisky Karibikfass im Alter von 14 Jahren ist ein reguläres Angebot von Balvenie und (größtenteils) leicht erhältlich. Hier in den USA finden Sie es für 65,00 bis 85,00 US-Dollar angeboten und sitzen oft im Regal und warten auf Ihre Auswahl. Erwarten Sie in Großbritannien etwa 45 GBP.