Tupelo (Gattung Nyssa), eine von etwa neun Baumarten, die die Gattung Nyssa bilden und zur Familie der Sauergummis (Nyssaceae) gehören. Fünf der Arten kommen in feuchten oder sumpfigen Gebieten im Osten Nordamerikas vor, drei in Ostasien und eine in West-Malaysia. Sie haben alle horizontale oder hängende Zweige und breite, abwechselnde Blätter und sind zweihäusig (männliche und weibliche Blüten an verschiedenen Pflanzen). Alle nordamerikanischen Tupelos produzieren kleine grünlich-weiße Blüten und kleine bläulich-schwarze oder lila Beeren (Früchte).
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Das am weitesten verbreitete Mitglied in Nordamerika ist das schwarze Tupelo (Nyssa sylvatica). auch bekannt als schwarzer Gummi, saurer Gummi oder Pepperidge-Baum. Es wächst in Wäldern und feuchten Gebieten von Maine nach Süden bis zur Golfküste und nach Westen bis nach Oklahoma. Dieser Baum wächst normalerweise bis zu einer Höhe von 18 Metern und erreicht gelegentlich eine Höhe von 30 Metern. Es wird manchmal als Zierpflanze angebaut und wird für sein leuchtend scharlachrotes Herbstlaub geschätzt. Eine Sorte des schwarzen Tupelos, genannt Sumpfschwarzes Tupelo (N. sylvatica, Sorte Biflora), wächst in Sümpfen entlang der Ostküste und im tiefen Süden.
Das Wassertupelo (N. aquatica), auch genannt Baumwollgummi oder Sumpfgummi wächst in Sümpfen der südöstlichen Küste und der Golfküste von Mexiko sowie im Tal des Mississippi nach Norden bis Süden von Illinois. Es wächst in reinen Beständen oder in Verbindung mit kahlen Zypressen und anderen Sumpfbäumen. Das Wassertupelo erreicht normalerweise eine Höhe von 24 bis 30 Metern und sein Stamm ist an der Basis auffällig vergrößert.
Der Ogeechee-Kalk (N. ogeche) ist ein selteneres nordamerikanisches Tupelo produziert essbare Früchte und einen feinen Honig.
Tupelo-Holz, das größtenteils aus dem Wassertupelo stammt, ist hellgelb bis hellbraun, fein strukturiert und stark. Es wird für Kisten und Kisten, Fußböden, Holzutensilien und Furniere verwendet.