Veggie Pizza {Reduziertes Fett}

Dies Die aufgehellte Version von Veggie Pizza ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, eine Portion Gemüse in Ihren Tag zu pressen, mit der Hälfte des Fettes der Originalversion!

Veggie Pizza ist eine dieser Vorspeisen, die ich sehe so viele Partys und Veranstaltungen, an denen ich teilnehme. Wenn ich es nicht mitbringe, tut es normalerweise jemand anderes. Es ist so einfach zu machen und wird normalerweise von allen geliebt. Ich wurde vor fast 10 Jahren zum ersten Mal mit Gemüsepizza bekannt gemacht, als meine Schwägerin eine Pfanne machte und darauf bestand, dass ich es probiere. Seitdem ist es zu einer meiner Lieblings-Vorspeisen geworden! Es ist auch bekannt, dass ich unter der Woche eine Charge zum Knabbern mache, und wir haben sogar mehr als einmal daraus ein Abendessen gemacht!

Während ich das Originalrezept so liebe, wie es ist, Das einzig gesunde daran ist natürlich das Gemüse. Der Rest, 2 Päckchen Frischkäse und eine volle Tasse Mayo, bedeutet keine gesunde Ernährung. Ich habe beschlossen, es aufzuhellen, und hoffe, dass ich dabei den Geschmack nicht beeinträchtigen werde. Ich begann damit, eine ganze Packung Frischkäse wegzuwerfen und nur eine Packung der fettarmen Art zu verwenden. Dann tauschte ich eine halbe Tasse saure Sahne gegen eine Tasse Mayo, wieder mit fettarmem, und kaufte sogar fettarme Hörnchen! Sind Sie bereit zu hören, wie viel Fett diese Änderungen sparen?

Nach den Berechnungen war ich erstaunt über die Reduzierung des Fettgehalts durch die von mir vorgenommenen Änderungen. Das Originalrezept enthält satte 400 Gramm Fett für die gesamte Pfanne mit Gemüsepizza. Nehmen wir an, Sie teilen die Gemüsepizza in 25 Portionen auf, das sind 16 Gramm Fett für ein kleines Stück Gemüsepizza! Diese fettarme Version enthält nur 192 Gramm Fett für die gesamte Schale oder etwa 7,6 Gramm Fett pro Scheibe. Was für ein RIESIGER Unterschied!

Jetzt denken Sie wahrscheinlich, okay Ashley, das ist großartig, dass das Fett um mehr als die Hälfte reduziert wurde, aber wie schmeckt es? Wir haben diese Version geliebt! Es ist sicher weniger frech, aber das bringt den wunderbaren Geschmack des Gemüses zum Leuchten! Das Verhältnis von Sauce zu Brot zu Gemüse war einfach perfekt!

Dies ist eines dieser Rezepte, die Sie leicht an Ihren Geschmack anpassen können, indem Sie Gemüse hinzufügen, das Sie mögen. Ich verwende normalerweise Karotten, Brokkoli, Gurken und kleine Traubentomaten, aber ich habe auch grünen oder roten Paprika und sogar Pilze hinzugefügt. Zusätzlich füge ich gerne ein wenig frischen, zerkleinerten, scharfen Cheddar-Käse hinzu, um das Ganze abzurunden.

Diese aufgehellte Version von Gemüsepizza ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, eine Portion Gemüse in Ihren Tag zu bringen das halbe Fett der Originalversion. Viel Spaß!