Verwendung von Leinsamenöl und Fischöl zur Linderung trockener Augen

Von Gary Heiting, OD

Leinsamenöl und Fischöl enthalten wichtige Nahrungsfettsäuren, die mehrere gesundheitliche Vorteile haben, einschließlich der Vorbeugung oder Behandlung trockener Augen.

Weitere Vorteile sind ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen und eine Verringerung der chronischen Entzündung, die zu einer Vielzahl schwerer Krankheiten führen kann, einschließlich Krebs und Schlaganfall. Chronische Entzündungen wurden auch als zugrunde liegende Ursache für Arthrose und Alzheimer angezeigt.

Tägliche Ergänzungen von Leinsamenöl oder Fischöl, wenn sie allein oder zusammen mit gleitenden Augentropfen verwendet werden, scheinen das trockene Auge zu reduzieren Symptome wie Brennen, Stechen, Rötung und zeitweise auftretende Sehstörungen. Aus diesem Grund empfehlen viele Augenärzte ihren Patienten mit trockenen Augen jetzt Leinsamenöl und Fischölzusätze.

Untersuchungen legen dies ebenfalls nahe Fettsäuren können das Risiko von Makuladegeneration und Katarakten verringern.

Was ist also besser – Leinsamenöl oder Fischöl?

Leinsamenöl für trockene Augen

Der Nährwert von Leinsamenöl (und Fischöl) beruht auf seinen Omega-3-Fettsäuren, die für eine optimale Gesundheit benötigt werden. Leinsamenöl enthält einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren namens Alpha-Linolensäure (ALA). Während der Verdauung wird ALA umgewandelt in zwei verschiedene Omega-3-Fettsäuren – EPA und DHA genannt -, die verwendet werden Überall im Körper zum Schutz der Zellmembranen.

Leinsamenölzusätze sind sowohl in Kapsel- als auch in flüssiger Form erhältlich. Obwohl Leinsamenölkapseln bequemer sind, müssen Sie möglicherweise eine große Anzahl von Kapseln einnehmen, um die tägliche Dosis zu erreichen, die Ihr Augenarzt zur Behandlung trockener Augen empfiehlt.

Der Nährwert von Leinsamenöl kann durch Licht leicht zerstört werden , Wärme und Sauerstoff. Achten Sie beim Kauf von flüssigem Leinsamenöl auf eine kaltgepresste Sorte und bewahren Sie diese gekühlt auf.

Als Alternative zu Leinsamenöl erhalten Sie dieselben Omega-3-Fettsäuren, indem Sie ganze Leinsamen in einer Kaffeemühle mahlen und Die gemahlenen Samen über einen Salat streuen, in einen Smoothie geben oder mit Fruchtsaft mischen. Wenn Sie diese Option wählen, sollten Sie die Samen sofort nach dem Mahlen verwenden, um die vollen Omega-3-Vorteile zu erzielen.

Zu den beliebten Augenvitaminen, die Leinsamenöl enthalten, gehören: TheraTears Nutrition (Advanced Vision Research), Dry Eye Formula (EyeScience) und Tears Again Hydrate (Ocusoft).

Vergleich von Fischöl mit Leinsamenöl

Fischöle und fetter Fisch – wie Lachs, Thunfisch und Sardinen – sind ausgezeichnet Nahrungsquellen für Omega-3-Fette, die für die Gesundheit von Gehirn und Auge wichtig sind.

Fischfett enthält die „langkettigen“ Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA), die die Omega-3-Fette sind, die der Körper für die Vitalität benötigt Funktionen, einschließlich Sehkraft.

Im Gegensatz dazu muss das „kurzkettige“ ALA-Omega-3-Fett, das in pflanzlichen Lebensmitteln wie Leinsamen enthalten ist, im Körper in EPA und DHA umgewandelt werden, um vorteilhafte Augeneffekte zu erzielen. Wenn Sie pflanzliche Lebensmittel essen, wandelt Ihr Körper nur etwa 5 Prozent des ALA in essentielle EPA und DHA um.

Außerdem enthalten die meisten amerikanischen Diäten zu viel Omega-6-Fettsäuren – ein Ungleichgewicht, das sich weiter verringert Die Menge an ALA aus pflanzlichen Lebensmitteln, die in EPA und DHA umgewandelt wird. Dieses Ungleichgewicht beeinträchtigt auch die Vorteile von EPA- und DHA-Omega-3-Fettsäuren, die direkt aus Fisch und Fischöl gewonnen werden.

Omega-6-Fette sind in enthalten Pflanzenöle (Mais, Soja, Baumwollsamen, Saflor und Sonnenblumen), die in den meisten Snacks und Fertiggerichten verwendet werden – ob verpackt, gefroren, im Restaurant oder zum Mitnehmen.

Forscher sind sich einig, dass die meisten Menschen ihren Verbrauch reduzieren müssen Diese ansonsten gesunden Omega-6-Fette blockieren die Omega-3-Absorption und fördern Entzündungen, wenn sie übermäßig verzehrt werden.

Fischöle wie Leinsamenöl sind in Kapsel- und flüssiger Form erhältlich. Einige enthalten Zitronenaroma oder sind es Auf andere Weise verarbeitet, um den „fischigen“ Geschmack zu reduzieren. Lebertran ist eine weitere gute Quelle für EPA und DHA om Ega-3-Fettsäuren.

Eine angenehmere Möglichkeit, Fischölvorteile zu erzielen, besteht darin, mindestens dreimal pro Woche gegrillten Kaltwasserfisch zu essen. Gute Quellen für EPA- und DHA-Omega-3-Fettsäuren sind Lachs, Zobel, Thunfisch und Heilbutt.

Beliebte Augenpräparate, die Fischöl oder Lebertran enthalten, sind: TheraTears Nutrition (Advanced Vision Research), BioTears (Biosyntryx) und HydroEye (ScienceBased Health).

Was ist also besser: Leinsamenöl oder Fischöl?

Weil Fischöl natürliche EPA- und DHA-Omega-3-Fettsäuren enthält (die nicht benötigt werden) Viele Ernährungsexperten empfehlen Fischöl gegenüber Leinsamenöl.

Gegrillter Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren gegen trockene Augen.

Aber auch andere Faktoren sollten berücksichtigt werden:

  • Wenn Sie Sind Vegetarier, werden gemahlene Leinsamen oder Leinsamenöl wahrscheinlich Ihre bevorzugte Wahl sein.

  • Gemahlene Leinsamen sind wirtschaftlicher als Fischöl oder Leinsamenölzusätze.

  • Die US-amerikanische Food and Drug Administration ( FDA) klassifiziert Omega-3-Fettsäuren aus Fisch als GRAS (allgemein als sicher eingestuft). Fischöl kann jedoch bei einigen Personen zu Magenverstimmung und / oder Durchfall führen, insbesondere in hohen Dosen. Andere mögliche Nebenwirkungen sind vermehrtes Aufstoßen, saurer Reflux, Sodbrennen und Blähungen oder Schmerzen im Bauchraum. Das Risiko dieser Nebenwirkungen kann minimiert werden, wenn Sie Fischöle zu den Mahlzeiten einnehmen und mit niedrigen Dosen beginnen.

  • Bei einigen Fischölergänzungen ist ein fischartiger Nachgeschmack üblich. Dies kann durch Kühlen der Kapseln oder Flüssigkeiten oder durch den Kauf von Marken, die keine derartigen Probleme versprechen, verringert werden.

Bedenken hinsichtlich einer Quecksilbervergiftung durch Fischöle sind im Allgemeinen unbegründet. Wenn Methylquecksilber in Wasserstraßen vorhanden ist, reichert es sich in Fischfleisch mehr an als in Fischöl, und Tests von Fischölergänzungen zeigen, dass sie im Allgemeinen wenig oder kein Quecksilber enthalten. Wenn dies jedoch ein Problem darstellt, kann dieses Problem durch die Verwendung von Leinsamenöl als Alternative behoben werden.

Vorsichtsmaßnahmen

Wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel ist es eine gute Idee, Ihren Hausarzt zu konsultieren oder Augenarzt, bevor Sie erhebliche Mengen Leinsamenöl oder Fischöl für trockene Augen einnehmen. Dies gilt insbesondere, wenn Sie verschreibungspflichtige oder nicht verschreibungspflichtige Arzneimittel einnehmen, da unerwünschte Arzneimittelwechselwirkungen auftreten können.

Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie nehmen Blutverdünner (sogar Aspirin), da sowohl Leinsamenöl als auch Fischöl das Blutungsrisiko erhöhen und die Blutgerinnung verringern können, wenn sie zusammen mit diesen Medikamenten verwendet werden.

Die langfristige Verwendung von Fischöl kann a Vitamin E-Mangel bei einigen Personen. Daher ist es eine gute Idee, nach Fischölergänzungen zu suchen, die auch Vitamin E enthalten, oder nach einem Mehrfachvitamin, das dieses Vitamin enthält, wenn Sie Fischölergänzungen für trockene Augen einnehmen.

Anmerkungen und Referenzen

Nahrungsfettsäuren und die 10-Jahres-Inci dichte altersbedingte Makuladegeneration. Archiv für Augenheilkunde. Mai 2009. Omega-3-Fettsäuren, Fischöl, Alpha-Linolensäure. Medline Plus, ein Dienst der US-amerikanischen National Library of Medicine (NLM) und der US-amerikanischen National Institutes of Health (NIH). März 2008.Topische Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren zur Behandlung von trockenem Auge. Archiv für Augenheilkunde. Februar 2008. Die Beziehung zwischen Nahrungslipidaufnahme und altersbedingter Makuladegeneration in der dritten nationalen Umfrage zur Gesundheits- und Ernährungsprüfung, 1988 bis 1994. Archiv für Augenheilkunde. Mai 2007. Auswirkungen von Omega-3-Fettsäuren auf Serummarker für das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Eine systematische Überprüfung. Atherosklerose. November 2006. Verbesserung der Symptome des trockenen Auges mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Französisches Journal für Augenheilkunde. Oktober 2006. Behandlung mit Omega-3-Fettsäuren bei 174 Patienten mit leichter bis mittelschwerer Alzheimer-Krankheit: OmegAD-Studie. Archiv für Neurologie. Oktober 2006.Dietäre Fettaufnahme und frühzeitige altersbedingte Linsentrübungen. American Journal of Clinical Nutrition. April 2005. Essentielle Fettsäuren bei Gesundheit und chronischen Krankheiten. American Journal of Clinical Nutrition, September 1999.Flax. Handbuch für alternative Feldfrüchte. Abteilung für Agronomie, Bodenkunde und Agrartechnik, Universität von Wisconsin (Madison, WI) und Abteilung für Agronomie und Pflanzengenetik, Universität von Minnesota (St. Paul, Minn.). November 1989.

Seite aktualisiert März 2017

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