Es ist nicht einfach zu lernen, wie man eine reife Wassermelone pflückt, aber es gibt Indikatoren, nach denen man suchen muss.
Besuchen Sie unser Pinterest-Forum für verschiedene und leckere Möglichkeiten, um Ihre perfekt ausgewählte Wassermelone zu genießen.
So wählen Sie die perfekte Wassermelone aus
Die Entscheidung, wann eine Melone geerntet werden soll, ist zu Beginn der Saison am schwierigsten, wenn die Reben grün und gesund sind. Die Auswahl der perfekten Wassermelone kann jedoch leicht mit ein wenig Erfahrung erfolgen. Wassermelone reift bei heißem Wetter schnell. Die meisten sind ungefähr 32 Tage nach der Blüte reif und können an diesem Punkt leicht von der Rebe gepflückt werden.
Befolgen Sie diese 4 einfachen Richtlinien, und Sie werden in kürzester Zeit wissen, wie man die beste Wassermelone pflückt:
Eigenschaften einer reifen Wassermelone
Melonen von guter Qualität sind normalerweise fest, symmetrisch, frisch, attraktiv im Aussehen und von guter Farbe. Die Farbe der äußeren Schale kann von tiefem Grün bis Grau variieren , abhängig von der Sorte.
Wassermelonenreben
Ein Schlüsselindikator für die Reife einer Wassermelone sind die Ranken oder Zöpfe der Reben, die von grün nach braun wechseln. Eine reife Wassermelone kann leicht ausgewählt werden die Rebe.
Wassermelonenfarbe
Ein weiterer zu beachtender Indikator ist die Farbe des Flecks auf der Wassermelone. Der Grundfleck auf dem Bauch der Melone wechselt von weiß nach gelb, wenn Es ist reif und bereit zum Pflücken.
Der Klang einer reifen Wassermelone
Geben Sie der Wassermelone einen Schlag. Eine unreife Wassermelone gibt ein dumpfer, metallischer Klingelton zurück. Wobei eine reife Wassermelone einen weichen, hohlen Klang hat, der anzeigt, dass sie zur Ernte bereit ist.
Wachsende Wassermelonen in Behältern
Lagern von Wassermelonen
Lagern Sie Wassermelonen bei Temperaturen zwischen 60 und 70 Grad Fahrenheit. Temperaturen unter 50 Grad oder über 90 Grad über einen längeren Zeitraum erhöhen die Fleischverschlechterung. Sobald die Melone geschnitten ist, kann sie in Keilform oder in kleinen Stücken in mit Kunststoff bedeckten Behältern gekühlt werden. Wassermelonen sollten vorsichtig behandelt werden, um ein Rollen, Stoßen oder Herunterfallen zu vermeiden und damit innere Blutergüsse des Fleisches zu vermeiden.