Was können Sie sonst noch mit Pizzateig machen?

Das Geheimnis ist in Ryans Easy Pizza Dough Recipe gelüftet, also lassen wir es los Sie in einem anderen: Dieser Teig kann für alle Arten von Sachen verwendet werden. Was können Sie sonst noch mit Pizzateig machen? Werden Sie so kreativ, wie Sie möchten, aber wir zeigen Ihnen, wie Sie Fladenbrot im Naan-Stil, mit Gelee gefüllte Donuts und erstaunliche Sesambrötchen / Hamburgerbrötchen herstellen. Wenn Sie sich gefragt haben, was Sie sonst noch mit Pizzateig machen können, sind Sie bei uns genau richtig.

Ryan verwendet sein Easy Pizza Dough-Rezept als Allzweckteig, weil es sehr einfach ist machen und hat einen tollen Geschmack. Wir haben es heute in drei verschiedene Rezepte umgewandelt, von zähen Fladenbroten über mit Gelee gefüllte süße Leckereien bis hin zu vielseitigen Sesambrötchen. Theoretisch KÖNNTEN Sie anstelle von Ryans Easy Pizza Dough Recipe vorgefertigten Pizzateig aus dem Lebensmittelgeschäft verwenden, aber Sie müssen einige Anpassungen vornehmen, und wir können einfach keine perfekten Ergebnisse versprechen, da jeder Teig anders ist.

Tipps für im Laden gekauften Teig: Wenn Sie zum Lebensmittelgeschäft gehen, um die Frage zu untersuchen, was Sie sonst noch mit Pizzateig machen können, sollten Sie unbedingt die Sorte kaufen, die im Kühlbereich aufbewahrt wird kommt normalerweise in einer Tasche. Nehmen Sie es aus dem Beutel und legen Sie es in eine geölte Schüssel. Decken Sie es dann mit Plastikfolie ab und lassen Sie es eine Stunde lang auf Raumtemperatur kommen. Teilen Sie es von dort aus in die Anzahl der Teile auf, die Sie je nach Rezept benötigen, und legen Sie die Kugeln in eine bemehlte Plastiktüte. Lassen Sie diese dann etwa eine Stunde lang an einem warmen Ort aufgehen und Sie können loslegen!

Wenn Sie Ryans Easy Pizza Dough Recipe (wie von uns empfohlen) verwenden, denken Sie daran, dass dies der Fall ist genug für zwei Pizzen – überprüfen Sie die Portionsgröße des im Laden gekauften Teigs und passen Sie sie entsprechend an. Mit Ryans Teig könnte es eine fantastische Idee sein, eine Menge Teig zu peitschen, die Hälfte für die Herstellung einer Pizza zu verwenden und die andere Hälfte für die Beantwortung von Was können Sie sonst noch mit Pizzateig machen? Wenn Sie die Hälfte des Teigs für die Herstellung einer Pizza verwenden möchten, teilen Sie den Rest der Charge für jedes Rezept in die Hälfte der empfohlenen Teile. Wenn Sie beispielsweise eine Pizza und Fladenbrot herstellen, denken Sie daran, dass Sie statt 12 6 Fladenbrote herstellen.

Okay, das ist genug Mathematik für uns. Mal sehen, was wir machen können.

Zutaten

• Ryans einfaches Pizzateigrezept
• Geschmolzene Butter
• Knoblauchzehen
• Petersilie
• Flockiges Meersalz

der Prozess

Schritt eins

Beginnen Sie mit den Schritten 1 -4 von Ryans Easy Pizza Dough Rezept durch den ersten Aufstieg des Teigs, dann teilen Sie Ihren Teig in 12 gleiche Teile. Beginnen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche, jedes Stück zu formen, indem Sie Ihren Teig vorsichtig flach drücken und dann alle vier Ecken in die Mitte ziehen, um eine Naht zu erstellen. Drücken Sie die Naht zusammen, um sie zu versiegeln, und formen Sie sie mit den Händen zu einer Kugel.

Wenn Sie alle 12 Teigstücke geformt haben, legen Sie sie in einen leicht bemehlten Beutel mit Reißverschluss oder auf ein bemehltes Tablett, das lose eingewickelt ist mit Kunststoff oder Folie. Egal welche Methode Sie verwenden, achten Sie darauf, die Teigstücke so zu platzieren, dass sie Platz zum Aufgehen haben.

Stellen Sie sie etwa eine Stunde lang an einen warmen Ort, bis sich ihre Größe verdoppelt hat. Zeit, sich das Nudelholz zu schnappen!

Schritt zwei

Holen Sie sich Allzweckmehl und bemehlen Sie Ihren Arbeitsbereich großzügig. Verwenden Sie Ihren Nudelholz, um jede Teigkugel in eine ovale oder längliche Form auszurollen. Sie sollten sicherstellen, dass der Bereich während des gesamten Vorgangs gut bemehlt ist. Streuen Sie ihn daher bei Bedarf weiter!

Erhitzen Sie eine Kochpfanne mit etwas heißem Speiseöl bei mittlerer bis hoher Hitze. Du willst das Baby richtig heiß. Fügen Sie dann Ihr Fladenbrot hinzu und kochen Sie es auf jeder Seite etwa eine Minute lang. Sie werden wissen, wann Sie umdrehen müssen, wenn es eine schöne goldbraune Farbe hat und Sie einige Blasen darin entwickelt haben. Auf einen Rost legen und den Vorgang für alle 12 Fladenbrote wiederholen.

Schritt drei

Lassen Sie Ihre Fladenbrote etwas abkühlen und kommen Sie dann zu den guten Sachen! Jedes Fladenbrot leicht mit zerlassener Butter bestreichen und mit gehacktem Knoblauch, gehackter Petersilie und einem Hauch von flockigem Meersalz bestreuen.

Das war’s! Jetzt hast du ein paar weiche und matschige Fladenbrote mit schönen Blasen. Genießen Sie so ziemlich alles, nehmen Sie Ihren Lieblingsdip oder machen Sie daraus leckere Wraps.

Jelly Donuts

• Ryans einfaches Pizzateigrezept
• Frittieröl
• Marmelade: Jede Art, die Sie möchten!
• Puderzucker (oder Zimtzucker)

der Prozess

Schritt eins

Bereit für einen süßen Leckerbissen? Beginnen Sie mit den Schritten 1 bis 4 von Ryans Easy Pizza Dough Recipe durch den ersten Aufgang des Teigs und teilen Sie Ihren Teig dann in 24 gleichmäßig große Stücke. Beginnen Sie, jedes Stück zu formen, indem Sie Ihren Teig leicht herausdrücken und dann alle vier Ecken in die Mitte ziehen, um eine Naht zu erstellen. Drücken Sie die Naht zusammen, um sie zu versiegeln, und formen Sie sie mit den Händen zu einer Kugel.

Wenn Sie alle 24 Teigstücke geformt haben, legen Sie sie in einen leicht bemehlten Beutel mit Reißverschluss oder auf ein bemehltes Tablett, das lose eingewickelt ist mit Kunststoff oder Folie. Egal welche Methode Sie verwenden, achten Sie darauf, die Teigstücke so zu platzieren, dass sie Platz zum Aufgehen haben.

Stellen Sie sie etwa eine Stunde lang an einen warmen Ort, bis sich ihre Größe verdoppelt hat. Jetzt können wir kochen!

Schritt zwei

Erhitzen Sie einen kleinen Topf Frittieröl auf 350 Grad. Ein Süßigkeitsthermometer ist der sicherste Weg, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Temperatur haben. Sie können einen größeren Topf verwenden und einige davon gleichzeitig kochen. Wir empfehlen jedoch einen kleineren, damit Sie nicht so viel Speiseöl verwenden müssen.

Wenn Ihr Öl erhitzt ist, fügen Sie Ihr hinzu Teigkugeln nacheinander. Wenn Sie mehr als einen in einem Topf kochen, achten Sie darauf, diese nicht zu überfüllen. Verwenden Sie einen Löffel, um den Teig kontinuierlich in das heiße Öl zu werfen, bis er außen eine goldbraune Farbe hat und innen gekocht ist. Auf einen Rost legen und diese kleinen Kerle in ein Dessert verwandeln!

Schritt drei

Machen Sie mit einem schmalen Messer und einer Pfeife in jeder Marmelade oder Gelee, die Sie haben, eine kleine Vertiefung in jeder Rolle. ‚ Ich sehne mich danach. Wir haben mit Erdbeeren und Himbeeren gefüllte Donuts gemacht, aber alles, was lecker ist, reicht aus. Sie können einen Spritzbeutel verwenden, um den Füllvorgang zu vereinfachen. Wenn Sie noch keine haben, schneiden Sie die Ecke einer Reißverschlusstasche ab und gehen Sie von dort aus. Ein bisschen chaotisch hat niemanden verletzt.

Wenn alle Ihre Donuts gefüllt sind, bestäuben Sie sie großzügig mit Puderzucker. Da diese aus Ryans Easy Pizza Dough Recipe hergestellt werden, ist der Teig selbst nicht zu süß. Deshalb ist eine gute Dosis Puderzucker notwendig – sie werden in kürzester Zeit von herzhaft zu süß. Sie können sie auch in Zimtzucker rollen, wenn das mehr in Ihrer Gasse ist!

Sesambrötchen / Hamburgerbrötchen

• Ryans einfaches Pizzateigrezept ** link **
• Ei, zur Verwendung als Eierspülung verquirlt
• Sesamsamen

der Prozess

Schritt eins

Befolgen Sie zunächst die Schritte 1 bis 4 von Ryans Easy Pizza Dough Recipe durch den ersten Teig erhebt euch. Teilen Sie Ihren Teig in 4 oder 6 gleichmäßig große Stücke, je nachdem, wie groß Ihre Brötchen sein sollen. Beginnen Sie, jedes Stück zu formen, indem Sie Ihren Teig leicht herausdrücken, und ziehen Sie dann alle vier Ecken in die Mitte, um eine Naht zu erstellen. Drücken Sie die Naht zusammen, um sie zu versiegeln, und formen Sie sie mit den Händen zu einer Kugel.

Wenn Sie alle Teigstücke geformt haben, legen Sie sie in einen leicht bemehlten Beutel mit Reißverschluss oder auf ein bemehltes Tablett, das lose damit umwickelt ist Kunststoff oder Folie. Egal welche Methode Sie verwenden, achten Sie darauf, die Teigstücke so auszuräumen, dass sie Platz zum Aufgehen haben.

Stellen Sie sie an einen warmen Ort, bis sich ihre Größe knapp verdoppelt hat. Dies sollte ungefähr 45 Minuten bis eine Stunde dauern. Jetzt können Sie loslegen!

Schritt zwei

Heizen Sie Ihren Ofen auf 475 Grad vor und setzen Sie Ihre gusseisernen Pfannen oder den holländischen Ofen ein, um diese ebenfalls vorzuheizen. Wenn Sie Ihre Brötchen mit einem holländischen Ofen (oder einer von einer anderen bedeckten Gusseisenpfanne) backen, erhalten Sie eine schöne knusprige Kruste oben und unten auf den Brötchen.

Verwenden Sie zum Backen ein scharfes Messer um die Oberseite jeder Teigkugel mit einem X zu punkten. 1 Ei leicht schlagen und jede Rolle mit dem Ei waschen. Mit etwas Sesam bestreuen, um das klassische Aroma (oder andere Samen, die Sie möchten) zu erhalten, und zum Backen in Ihren Gusseisenkäfig oder holländischen Ofen legen! Wenn Sie keinen holländischen Ofen oder zwei Gusseisen zum Stapeln haben, backen Sie in einem Gusseisen, das mit einem Backblech bedeckt ist. Es wird Ihnen gut gehen, egal was passiert, Sie haben möglicherweise etwas weniger Knusprigkeit.

Schritt drei

Backen Sie Ihre Brötchen etwa 20 bis 25 Minuten lang bei 475 Grad. Wenn Sie Ihren Teig in 6 statt in 4 Brötchen aufgeteilt haben, kochen Sie etwas weniger. Behalten Sie sie im Auge – Sie werden wissen, dass sie fertig sind, da sie beim Antippen hohl klingen. Lassen Sie sie auf einem Rost abkühlen und das ist es!

Was können Sie sonst noch mit Pizzateig machen? Alle möglichen Sachen! Aber denken Sie daran, auch echte Pizza mit Ryans Easy Pizza Dough Recipe zuzubereiten.