Wir trinken in meinem Haushalt viel kohlensäurehaltiges Wasser. Genug, dass wir seit Jahren einen vertrauenswürdigen SodaStream Fountain Jet (den Einstiegskarbonisator des Unternehmens) besitzen. Selbst mit den versunkenen Kosten der Maschine selbst und dem Kauf eines Tankpaares wissen wir, dass es sich längst bezahlt gemacht hat.
Die Kosten pro Flasche betragen ungefähr 25 Cent pro Liter kohlensäurehaltiges Wasser. Es ist viel billiger als Supermarkt-Selters und es macht sich weniger Sorgen um die Umweltkosten für die Herstellung von Plastik- und Glasflaschen und deren Versand in die ganze Welt. Das gefällt mir.
Wenn ich meine zwei neuen Tanks nachfülle, kostet es 10 US-Dollar statt 45 US-Dollar, und ich habe ein paar nette, billige Sprudel vom Fass.
Was mir nicht gefällt, ist, dass der kleine SodaStream-Tank etwa 15 US-Dollar kostet, wobei jeder ungefähr 60 Liter kohlensäurehaltiges Wasser produziert. Technisch gesehen zahlen Sie wirklich für 410 Gramm CO2, Teil Von der Luft, die Sie Ihr ganzes Leben lang kostenlos geatmet haben. Fünfzehn Dollar (oder 30 Dollar für eine Flasche mit einem Whisker, der doppelt so groß ist) sind der teure Preis, den Sie zahlen, um Teil des proprietären Systems von SodaStream zu sein. Es ist das Herzstück des Gewinnmodells des Unternehmens. Gewöhnen Sie sich an, verbrauchte Tanks alle paar Monate gegen neue auszutauschen (in meinem Fall sind es 45 US-Dollar für einen kleinen und einen großen Tank), und Sie werden sich irgendwann darüber ärgern, eine Prämie für eines der häufigsten Gase da draußen zu zahlen .
Nach einigen Jahren kombiniert mit Ausflüge zu Orten wie Bed, Bath & Abgesehen vom Austausch der Kanister hatte ich die Nase voll.
Während dieser Zeit schrieb ich über verschiedene Karbonisatoren und kohlensäurehaltige Getränke, die brachte mich zu einigen der weniger bereisten Ecken des Internets. Ein Gegenstand, der immer wieder auftauchte, war ein Adapter, den Sie auf einen Paintball-Kanister kleben können, mit dem Sie das Ganze an eine SodaStream-Maschine anschließen können. Als SodaMod bezeichnet, waren es ziemlich unerschwingliche 60 US-Dollar, aber ich habe kürzlich festgestellt, dass es Konkurrenz zu weniger als der Hälfte des Preises gab. Ein bisschen mehr Forschung ergab, dass das Nachfüllen des Paintball-Kanisters, der größer als ein 60-Liter-SodaStream-Kanister ist, in einem Sportgeschäft für 5 US-Dollar durchgeführt werden kann. Einige Cocktail-Servietten-Berechnungen haben ergeben, dass der Preis pro Liter bei diesem Setup etwa ein Viertel des Preises der All-SodaStream-Option beträgt. Ich interessierte mich für eine Eile.
Fizzy Logic
Ich habe einige Parameter festgelegt, wie dies funktionieren soll, insbesondere, dass ich es wollte Alles passt in das vorhandene SodaStream-Gehäuse (oder besser gesagt in das DrinkMate-Gehäuse, das SodaStream-Kanister verwendet) – kein Schlauch, der sich aus dem Rücken windet, kein in der Nähe befindlicher externer Tank. Ich wollte definitiv sparen. Ich wollte, dass es so einfach ist, wie die SodaStream-Kanister auszutauschen und nichts weiter als das, was ein Freund „Ikea-Fähigkeiten“ nennt, zum Zusammenstellen aufzurufen. Ich wollte kein eigenes Karbonisierungs-Rig bauen.
Ich war bereit, herumzuwühlen, um herauszufinden, wie alles funktioniert und welche Teile ich kaufen muss, überraschend zeitaufwändiges Wissen, das ich an der Ende dieser Geschichte, klar wie eine Glocke, für Sie, lieber Leser. Solange Sie über diese Ikea-Fähigkeiten verfügen, haben Sie die Zeit, sich in Ihrer Nachbarschaft umzusehen, um herauszufinden, wer die Tanks auffüllt, und regelmäßig Sodawasser zu trinken. Dies ist die geldsparende Art zu fliegen.
Sie müssen zwei Dinge tun, um sich einzurichten: Bestellen Sie die Hardware und rufen Sie an, um herauszufinden, wo die Tanks nachgefüllt werden können.
Der einzige Snafu, dem ich begegnete, war, einen Platz in meiner Nähe zu finden, an dem ich die Tanks auffüllen konnte. Der nächste Sportartikelladen (der erste und einfachste Ort, den Sie ausprobieren sollten) war eine 20-minütige Autofahrt entfernt. Ein Paintball-Laden war eine halbe Eine Stunde entfernt. Werden Sie jedoch schlau, und Sie werden irgendwann etwas finden – eine Schweißerei, eine Taucherei, eine Brauerei, einen netten Kerl im örtlichen Airgas, der weiß, wohin Sie gehen sollten. (Je nachdem, wo Sie wohnen, erhalten Sie möglicherweise mehr Optionen, wenn Sie einen 10-Dollar-Adapter mit einem Standard-CO2-Tankaufsatz an einer Paintballflasche kaufen.)
Kaufen Sie für die Tanks SodaMods. Sie wurden für die Verwendung mit einem Karbonisator hergestellt, daher wurden sie „sauber gereinigt“. Ich hatte überlegt, das meistverkaufte Produkt von Amazon zu kaufen „normaler“ Tank, dann zerlegen und mit einer Zahnbürste herausschrubben, aber die SodaMod-Tanks kosten nur ein paar Dollar mehr. Kaufen Sie zwei oder drei und Sie werden monatelang eingestellt.
Bei den Adaptern, die die Tanks mit dem SodaStream / DrinkMate verbinden, finden Sie bei einer schnellen Online-Suche mehrere Optionen. Das Messing SodaMod (60 US-Dollar) und die Interstate Pneumatics (18 US-Dollar) scheinen mit unterschiedlichem Branding genau dasselbe zu sein.Beide haben eine winzige einstellbare Stellschraube, die möglicherweise schnell angepasst werden muss (siehe Markierung 1:30), damit die Luft strömt. In meinen Tests musste die Interstate Pneumatics nicht angepasst werden, und der SodaMod musste eine Minute (leicht) damit umgehen, um sie in Gang zu bringen. Für 25 US-Dollar ist der Trinity-Adapter aus Edelstahl verstellbar, aber rollbereit. Der Trinity ist auch einen halben Zoll größer, was das Ein- und Aussteigen des Tanks in den SodaStream / DrinkMate etwas erleichtert. Kurz gesagt, alle drei Adapter funktionieren einwandfrei.
In dieser Ära der Fälschungen Es lohnt sich, hier eine kleine Einschränkung zu machen. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Adapter aus bleifreiem Messing oder Edelstahl erhalten. SodaMod, das ein Patent auf sein Design beansprucht, sagt, dass sein Adapter mehr kostet, weil er bleifrei ist. Ein Techniker bei Interstate Pneumatics sagt, sein Adapter sei „Lebensmittelqualität“.
Meine SodaStream-Tanks sind jetzt Verbannt in den hinteren Teil meines Schranks und wenn ich meine zwei neuen Tanks nachfülle, kostet es 10 US-Dollar statt 45 US-Dollar, und ich habe ein paar nette, billige Sprudel vom Fass.
Ihre Einkaufsliste
Kaufen Sie einen Adapter.
Es gibt viele. Ich habe mit den Modellen SodaMod, Trinity und Interstate Pneumatic großartige Ergebnisse erzielt.
__ Kaufen Sie zwei oder drei __SodaMod-Tanks
Get Der größte Tank, der in Ihren Karbonisator passt. Der 24-Unzen-Tank passt in den Fountain Jet, Revolution, Dynamo, Fizz, Splash Play. Der 12-Unzen-Tank passt in den Pinguin, Genesis, Crystal, Source, Source Metal Der 9-Unzen-Tank passt in den Pure.
Der 12-Unzen-Tank passt auch in den DrinkMate, einen hervorragenden alternativen Karbonisator, den ich Anfang dieses Monats getestet habe.
Foodwriter Joe Ray (@joe_diner) ist ein Lowell Thomas Reisejournalist des Jahres, ein res Restaurantkritiker und Autor von „Sea and Smoke“ mit Küchenchef Blaine Wetzel.