„Geht Hummus? schlecht? „
“ Wie lange hält Hummus? „
“ Wie lange hält Hummus nach dem Öffnen? „
“ Läuft Hummus ab? „
„Wie lange kann Hummus draußen bleiben?“
Als wir diese Fragen in unserem Posteingang bei HOPE sahen, spürten wir einen Trend. So viele Menschen Sie haben eine Wanne mit leckerem Humus im Kühlschrank, und es ist nicht verwunderlich, dass sie wahrscheinlich Fragen zur Haltbarkeit ihres Hummus haben.
Diese Frage hat verschiedene Facetten, da viele Faktoren das Auslaufen von Hummus beeinflussen. Wie lange Sie es ungekühlt lassen, wirkt sich auf das mikrobielle Wachstum aus. Selbstgemachte Dips unterscheiden sich von denen des im Laden gekauften Cousins, aber selbst bei im Laden gekauften Marken kann es eine geben große Abweichung zwischen den Verfallsdaten von Hummus. Darüber hinaus verkürzt sich die Lebensdauer ungeöffneter, im Laden gekaufter Marken, sobald sie geöffnet werden. Und zu guter Letzt gibt es eine Unterschied zwischen der Dauer, in der Hummus einmal geöffnet und im Kühlschrank ist, und dem Gefrierschrank.
Lassen Sie uns gleich hineinspringen, oder?
Wie lange kann Hummus weggelassen werden?
Der FDA-Standard für die Auslassdauer beträgt 4 Stunden bei Raumtemperatur. Sobald der Dip offen und ungekühlt bleibt, ist er verschiedenen Bakterien und Mikroben ausgesetzt, die seinen Verderb beschleunigen können, und er wird schlecht, wenn er zu lange weggelassen wird. Wenn Sie etwas für später aufbewahren möchten, ist es am besten, ihn zu minimieren die Zeit, die es ungekühlt verbringt, und versuchen Sie, es frei von Verunreinigungen zu halten.
Wie lange ist Hummus nach dem Öffnen gut?
Für den Anfang wird hausgemachter Humus fast immer schneller verderben, weil im Laden gekauft, das in sterilen und kontaminationskontrollierten Umgebungen hergestellt wird. Hausgemachte Sorten halten in der Regel 3-4 Tage, während im Laden gekaufte Marken in der Regel 6-7 Tage nach dem Öffnen halten. Diese Schätzungen gehen davon aus, dass die Kühltemperatur aufrechterhalten wird. Wie bereits erwähnt, verringert sich die Haltbarkeit von Hummus erheblich, wenn es nicht gekühlt bleibt.
Wie lange ist Hummus in Bezug auf die Marke gut?
Es ist wichtig, Überprüfen Sie das Verfallsdatum Ihrer Dips… niemand möchte abgelaufenen Hummus essen! Bei den meisten Marken beträgt die Haltbarkeit von Hummus bei gekühlter Temperatur in der Regel etwa 1 Monat ab Kauf, Geben oder Nehmen einer Woche. In Geschäften mit größeren Lebensmittelmarken ist dies eine ziemlich stabile Schätzung. HOPE, das die einzigartige Hochdruckverarbeitung im Paket nutzt, hat fast das Doppelte mit einem Verfallsdatum von 2 Monaten, das wir erreichen, ohne unser Produkt wärmebehandelt oder unnatürliche Konservierungsmittel zu verwenden.
Wie lange hält Hummus im Gefrierschrank?
Wenn Sie die Haltbarkeit von Hummus drastisch verlängern möchten, können Sie ihn in den Gefrierschrank stellen und erwarten, dass er bis zu 4 Monate hält… aber nur, wenn Sie dies tun es richtig! Es ist einfach, es in den Gefrierschrank zu werfen, aber Sie können mit einem Trockner enden, der geschmackloser ist, wenn Sie es ohne die richtige Technik tun! Wenn Sie daran interessiert sind, es wie ein Profi einzufrieren, lesen Sie in unserem Blog über 6 einfache Schritte zum Einfrieren von Hummus nach, wie Sie Ihren Aufenthalt am besten schmackhaft und reibungslos gestalten können.
Wie lange ist Hummus gut? Verderbt Hummus?
Wie Sie sehen können, gibt es viele Variablen, die beeinflussen, wie lange Hummus einmal geöffnet ist, aber die beiden größten Faktoren sind das Öffnen der Verpackung, wodurch sie mehr Mikroben ausgesetzt wird. und Kühlung, deren Fehlen das mikrobielle Wachstum beschleunigen kann. Offensichtlich werden Sie Ihren Dip öffnen wollen, sobald Sie ihn nach Hause bringen (!!!), wodurch die Haltbarkeit des Humus auf 6-7 Tage begrenzt wird, wenn Sie die einfachen Richtlinien befolgen, ihn nicht warm bleiben zu lassen und Halten Sie es frei von übermäßiger Kontamination. Und wenn Sie möchten, dass es länger gut bleibt, bereiten Sie es vor und stellen Sie es für eine längere Lebensdauer in den Gefrierschrank.