Wenn es einen todsicheren Weg gibt, ein Erntedankfest zu ruinieren, dient es Ihrer Familie einen verwöhnten Truthahn. Folgendes müssen Sie über das sichere Einfrieren eines Truthahns wissen:
Wie lange können Sie einen rohen, gefrorenen Truthahn aufbewahren?
Sie können einen gefrorenen Truthahn satte zwei Jahre lang aufbewahren Butterball.
Stellen Sie sicher, dass das Fleisch die ganze Zeit gefroren bleibt. Wenn zum Beispiel Ihr Strom während der Lagerzeit ausgefallen ist und Ihr Truthahn zu tauen begann, werfen Sie ihn weg. Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass es in der Originalverpackung bleibt (und dass die Verpackung und die Vakuumversiegelung intakt sind und keine Löcher oder Risse aufweisen).
Lagerung eines gefrorenen Truthahns
So lange Wenn Sie Ihren Truthahn in der Originalverpackung aufbewahren und die Gefriertemperatur konstant auf 0 ° C oder weniger eingestellt ist, sollten Sie gut sein.
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Was ist mit gekochtem Truthahn?
Ja, Sie können gekochten Truthahn einfrieren – aber Sie möchten ihn innerhalb von ein paar Monaten anstelle von ein paar Monaten auftauen und verzehren Jahre.
Wie kann man feststellen, ob die Türkei schlecht geworden ist?
Die meisten im Laden gekauften gefrorenen Truthähne haben ein Verfallsdatum auf der Verpackung, aber Sie sollten wirklich Ihre Sinne benutzen und Logik, um festzustellen, ob Ihr Truthahn schlecht geworden ist.
Wenn Ihr Truthahn schleimig, verfärbt ist oder einen seltsamen Geruch hat, werfen Sie ihn weg (auch wenn er sein Verfallsdatum nicht erreicht hat).
Auftauen einer gefrorenen Türkei
Der beste Weg, einen gefrorenen Truthahn aufzutauen, ist im Kühlschrank, aber Sie können ihn auch in kaltem Wasser auftauen.
Um Ihren Truthahn im Kühlschrank aufzutauen, ist es wichtig vorausplanen. Das vollständige Auftauen dauert etwa einen Tag pro 4 bis 5 Pfund. Wenn Ihr Truthahn also 20 Pfund wiegt, müssen Sie ihn etwa fünf Tage vor Thanksgiving in den Kühlschrank stellen.
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Wie lange können Sie einen Truthahn im Kühlschrank aufbewahren?
Wenn Sie Ihren Truthahn in den nächsten Tagen essen möchten, ist es natürlich nur sinnvoll, ihn im Kühlschrank aufzubewahren. Lagern Sie ungekochten Truthahn etwa zwei Tage im Kühlschrank und gekochten Truthahn drei bis vier Tage im Kühlschrank.