Machen Sie harte „gekochte“ Eier in einem Muffin Zinn den Ofen in nur 40 Minuten.
Eier sind wie eine meiner besten Sachen in der Küche. Sie sind ein großartiges Protein, das super vielseitig ist und sich leicht für eine schnelle Mahlzeit oder einen Snack aufschlagen lässt. Ich bin die meiste Zeit ziemlich faul, und obwohl ich ein gutes hartgekochtes Ei genieße, fühlen sie sich nach viel mehr Arbeit an als nur nach Rührei. Als ich jedoch entdeckte, dass man hartgekochte Eier im Ofen backen kann, öffnete sich plötzlich eine ganz neue Welt für mich!
Jetzt bin ich Sicher, viele von Ihnen rollen mit den Augen und denken, dass es wirklich nicht so schwer ist, Eier hart zu kochen. Aber ich schwöre, ich würde sie immer zu lange oder nicht lange genug kochen. Und ich könnte NICHT für das Leben meiner Figur heraus, wie man th macht sie leicht zu schälen. Die Schalen klebten am Ei oder lösten sich nur in winzigen kleinen Stücken, deren Entfernung 12 Jahre dauerte. Ich habe mehrere Jahre lang keine hart gekochten Eier gemacht, weil ich es einfach satt hatte, wie zeitaufwändig es war.
Ich bin mir nicht sicher, was mich überhaupt dazu verleitet hat, es noch einmal zu versuchen, aber beim Scrollen im Internet habe ich festgestellt, dass einige Leute ihre Eier im Ofen backen. Und ich fühlte mich verrückt genug, um es zu versuchen. Ihr. Es ist herrlich!
Wie man harte „gekochte“ Eier im Ofen macht
Sie stecken die Eier in den Ofen. Sie backen sie 30 Minuten lang. Sie geben ihnen ein Eisbad für 10 Uhr. Und Die Muscheln schälen sich sofort in großen Stücken ab, leicht zu handhaben. Jedes Mal.
Rezepte mit hart gekochten Eiern
Aufgrund dieser Entdeckung genieße ich jetzt regelmäßig meinen Lieblings-Eiersalat oder einen leckeren Kartoffelsalat oder werfe sie auf ein frisches Bett Grün mit meinen Lieblings-eingelegten Zwiebeln, und manchmal genießen Sie sie einfach ganz für einen proteinreichen Snack! Beachten Sie, dass die Eier nach dem Schälen kleine braune Flecken haben können, aber es hat keinerlei Einfluss auf den Geschmack. Also, wenn Sie wie ich sind, und haben traditionelle hart gekochte Eier aufgegeben, die ofengebackene Sorte ist vielleicht einen Versuch wert!
Wie man „gekochte“ Eier im Ofen hart macht
Einfache Methode zum Kochen von hart gekochten Eiern im Ofen
Zutaten
- 12 ganze rohe Eier
Anweisungen
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Ofen auf 325 ° F vorheizen. Legen Sie die Eier in eine Muffinform, damit sie nicht herumrollen.
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30 Minuten backen.
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10 Minuten in eine mit Eiswasser gefüllte Schüssel geben.
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Schälen und servieren. Bewahren Sie die restlichen Eier im Kühlschrank auf.
Jenny ist eine Frau und Mutter von zwei Kindern zu Hause. Sie liebt gutes Essen und experimentiert gerne in der Küche. Wenn sie nicht gerade damit beschäftigt ist, Kinder zu jagen, kann sie in ein gutes Buch graben, die Natur genießen und versuchen, ihre Zimmerpflanzen nicht zu töten.
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