Wie man Zimtzucker macht

Wie man Zimtzucker aus den beiden Zutaten herstellt, die Sie bereits in Ihrer Speisekammer haben. Diese hausgemachte Zuckermischung verleiht Rezepten genau die richtige Menge an Süßem und Gewürzen.

Es gibt bestimmte Lebensmittel, die die Kindheit zurückbringen Erinnerungen. Mit Zimtzucker bestreuter Buttertoast ist etwas, mit dem ich aufgewachsen bin, und heute denke ich schon bei dem Gedanken daran an meine Kindheit.

Mir ist klar, dass es so einfach ist, ein Gewürzglas im Laden zu kaufen fertiger Zimtzucker. Aber sobald Sie sehen, wie einfach es ist, Ihren eigenen hausgemachten Zimtzucker herzustellen, werden Sie das Glas nie wieder im Laden kaufen.

Wie bei den meisten hausgemachten Dingen sparen Sie Geld, um Ihren eigenen zu machen. Außerdem können Sie die Rationen steuern und nach Ihren Wünschen gestalten.

Es gibt 1001 Verwendungszwecke für diesen Gewürzzucker. Sie können es auf Buttertoast streuen, Donutlöcher darin rollen, Affenbrotmuffins damit bestreichen, es auf Brezeln, Zuckerkekse oder Popcorn streuen oder einen Rand in frostige Gläser geben, um Apfelwein darin zu servieren.

Wenn Sie vor dem Backen Zimtzucker auf Tortenkruste, Schuster, süßes Brot oder Muffins streuen, erhalten Sie einen süßen Streusel-ähnlichen Crunch. Eines meiner Lieblingssachen an diesem traditionellen Kürbiskuchen sind die süßen kleinen Kekse mit Tortenkruste, die mit Zimtzucker bestreut sind und die Oberseite schmücken.

Ich liebe es auch, es auf meine Brotpfannen zu streuen, nachdem ich sie gefettet habe, anstatt Mehl zu verwenden. Es verleiht diesem Sauerrahm-Bananenbrot wirklich eine großartige Textur.

Sie können auch zusätzliche Gläser herstellen, ein Band / Etikett daran binden und es all Ihren Freunden zu Weihnachten schenken.

Bei der Herstellung von Zimtzucker kommt es definitiv auf die Präferenz an. Jeder hat eine andere Vorliebe für Gewürze, daher müssen Sie herausfinden, was Ihnen am besten gefällt.

Wie man Zimtzucker herstellt:

Der Standard bei der Herstellung Ihres eigenen Zimtzuckers ist 1 Teil Zimt zu 4 Teilen Zucker. (Denken Sie an 1/4 Tasse Zimt zu 1 Tasse Zucker)

ABER… Ich mag meinen Zimtzucker weniger scharf und süßer, also mache ich etwas weniger Zimt als die meisten Leute. Mein Verhältnis ist definitiv süß mit einer bestimmten, nicht überwältigenden Zimtzugabe. Meiner Meinung nach ist dies das beste Verhältnis von Zimt zu Zucker.

1. Kombinieren Sie Zucker und Zimt in einer Schüssel und mischen Sie alles vollständig.
2. Löffel in ein Glas oder einen Beutel, der versiegelt.
3. Verwenden Sie ihn wie gewünscht.

PRO-TIPPS:

• Verdoppeln Sie den Zimt, wenn Sie mehr Gewürze mögen.
• Verwenden Sie Palmzucker (Kokosnusszucker) oder Mönchsfruchtsüßstoff für a gesündere Version.
• Verkleinern Sie das Rezept für eine kleinere Charge. (Verwenden Sie 1/4 Tasse Zucker mit 1 1/2 Teelöffel Zimt.)

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Verwendung für Zimtzucker:

Sobald Sie ein Glas Zimtzucker in Ihrer Speisekammer haben, finden Sie alle Arten der Verwendung.

• Streuen Sie Butterbrot, Pfannkuchen oder French Toast
• Rollen Sie Zuckerkekse hinein
• Verwenden Sie es, um Brotpfannen zu fetten und zu „bemehlen“, wenn süßes Brot zubereiten.
• Haferflocken, Hafer über Nacht oder Joghurt hinzufügen
• Mit warmem Popcorn oder gerösteten Nüssen vermengen
• In weiche Butter einrühren

Zimtzucker aufbewahren:

Bewahren Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort auf, und der Zimtzucker bleibt sehr lange haltbar. Wenn er zu lange sitzt, verliert der Zimt natürlich seinen Stärke.

Verwenden Sie ein Glas mit einem Deckel und einer Shaker-Kappe, um die Verwendung zu vereinfachen. Sie können alte Zimt- oder Gewürzdosen wiederverwenden.

Rezepte mit Zimtzucker:

• Zimtzucker-Apfel-Donut-Löcher
• Zimtzucker-Apfel-Käsekuchen Dänisch
• Blaubeergelee-Donut Löcher
• Zimtzucker-Desserttassen
• Einfache Zimtzuckerwaffeln
• Zimt-Karamell-Kekse

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