Das Koffein und die Catechine in grünem Tee sind für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt, können jedoch bei einigen Menschen auch Nebenwirkungen verursachen, insbesondere in großen Dosen.
Auswirkungen von Koffein
Wenn Sie zu viel Koffein konsumieren, kann dies das Angstgefühl verstärken, den Schlaf beeinträchtigen und bei einigen Menschen Magenverstimmung und Kopfschmerzen verursachen (27, 28, 29, 30, 31).
Konsumieren Große Mengen an Koffein während der Schwangerschaft können sogar das Risiko von Geburtsfehlern und Fehlgeburten erhöhen (32).
Nach aktuellen Forschungsergebnissen sollte jeder, einschließlich schwangerer Frauen, nicht mehr als 300 mg Koffein täglich konsumieren (33) ).
Eine Überprüfung untersuchte jedoch über 400 Studien und ergab, dass gesunde Erwachsene, die bis zu 400 mg Koffein pro Tag konsumierten, keine nachteiligen Auswirkungen hatten (34).
Die Die Menge an Koffein in einer Tasse grünem Tee hängt von der Menge des verwendeten Tees und der Zeit ab, in der die Blätter steil sind.
Eine Studie ergab, dass der Koffeingehalt 1 Gramm Grün beträgt n Tee lag im Bereich von 11–20 mg (12).
Eine einzelne Portion wird normalerweise mit 1 Esslöffel (2 Gramm) Teeblättern pro 1 Tasse (240 ml) Wasser gemessen. Angenommen, jede Tasse Tee enthält ungefähr 1 Tasse (240 ml), bedeutet dies, dass die durchschnittliche Tasse grüner Tee ungefähr 22–40 mg Koffein enthält.
Katechine können die Eisenaufnahme verringern
Die Katechine in grünem Tee können Ihre Fähigkeit verringern, Eisen aus Lebensmitteln aufzunehmen (35).
Tatsächlich kann der Verzehr von Katechinen in großen Mengen zu einer Eisenmangelanämie führen (36).
Während das regelmäßige Trinken von grünem Tee für die meisten gesunden Personen kein Problem darstellt, sollten Personen mit einem Eisenmangelrisiko in Betracht ziehen, zwischen den Mahlzeiten Tee zu trinken und mindestens eine Stunde nach dem Essen zu warten, bevor sie Tee trinken (37).
Säuglinge, Kleinkinder, schwangere oder menstruierende Frauen sowie Personen mit inneren Blutungen oder Dialyse haben ein erhöhtes Risiko für Eisenmangel.
Die Katechine in grünem Tee können auch bestimmte Medikamente und Medikamente beeinträchtigen verringern ihre Wirksamkeit.
Studien zeigen beispielsweise, dass grüner Tee die Wirksamkeit bestimmter hemmen kann Herz- und Blutdruckmedikamente (12).
Das Trinken von grünem Tee kann auch die Wirkung bestimmter Medikamente zur Behandlung von Angstzuständen und Depressionen verringern (38, 39).
Toxische Wirkungen sind am stärksten Häufig, wenn Menschen Grüntee-Präparate einnehmen, die eine viel höhere Katechinkonzentration aufweisen als Grüntee selbst (40).
Zusammenfassung: Grüner Tee wird in Maßen konsumiert sicher für die meisten Menschen. Möglicherweise möchten Sie dies einschränken oder vermeiden, wenn Sie an Eisenmangel leiden oder schwanger sind, Medikamente gegen Angststörungen oder Herzerkrankungen stillen oder einnehmen.