| Botanischer Name |
Cinnamomum spp. |
| Allgemeine Namen | Ceylon-Zimt, indonesischer Zimt, Cassia |
| Pflanzentyp | Immergrüner Baum |
| Reife Größe | 20 Fuß im Freien; drei bis acht Fuß in Behältern |
| Sonneneinstrahlung |
Volle bis teilweise Sonne |
| Bodentyp |
Reicher, sandiger Lehm |
| Boden-pH | Säure bis Neutral ;; 6.2-7.2 |
| Blütezeit | Sommer |
| Blütenfarbe | Weiße |
| Winterhärtezonen | USDA-Wachstumszonen 9-11 |
| Native Area | Südostasien |
Zimtpflanzen züchten
Zimtpflanzen, die schließlich zu Bäumen reifen, sind an einen tropischen Lebensraum mit gewöhnt warmes oder heißes, schwüles Wetter. Der Zimtbaum ist kein langlebiges Exemplar und hat eine durchschnittliche Lebensdauer von 10 Jahren.
Licht
Zimtpflanzen benötigen normalerweise volle Sonne, aber in Bei sehr heißem und trockenem Wetter profitieren sie von etwas Schatten am Nachmittag.
Boden
Zimtpflanzen wachsen dort, wo eine natürliche Schicht aus Blattschimmel im Dschungel Pflanzen hält genährt. Eine gute Entwässerung ist ebenfalls wichtig. Schwere Lehm- oder Hartschalenböden sind kein Erfolgsrezept. Wenn Ihr Boden schlecht ist, ziehen Sie eine Behälterkultur in Betracht.
Wasser
Zimtpflanzen mögen den regelmäßigen Niederschlag, den sie im Dschungel erhalten. Sie sollten also versuchen, sich zu vermehren Dies mit Bewässerung, wenn der Regen knapp ist. Halten Sie die Oberfläche des Bodens feucht und verwenden Sie Mulch, um die Wurzeln kühl und feucht zu halten.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Zimtpflanzen mögen es warm und feucht . In ihrem natürlichen Lebensraum fördern Temperaturen von durchschnittlich 80 Grad Fahrenheit ein gesundes Wachstum über das Leben einer Zimtpflanze.
Dünger
Zimtpflanzen sind leichte Futtermittel. Sie können eine Handvoll zeitgesteuerten Dünger in das Pflanzloch geben, um die Pflanzen zu etablieren. Sie müssen nicht weiter gefüttert werden.
Eintopfen und Umtopfen
Beginnen Sie mit einem großen Behälter, mindestens 18 Zoll, um Ihrer Zimtpflanze Platz zu geben wachsen und reifen. Füllen Sie den Topf mit einem leichten Lehm. Sie können das Wachstum Ihrer Zimtpflanze kontrollieren, indem Sie sie etwas wurzelgebunden halten. In Innenräumen kann die Pflanze für die Dauer ihrer Lebensdauer in einem 36-Zoll-Topf verbleiben.
Vermehrung von Zimtpflanzen
Sie können aus Stängelstecklingen neue Zimtpflanzen herstellen. Nehmen Sie einen Schnitt und entfernen Sie alle bis auf einige Blätter. Pflanzen Sie den Schnitt in feuchte Blumenerde. und bewahren Sie es in einem warmen, teilweise sonnigen Fenster auf. Die Stecklinge nehmen nur langsam ein und können möglicherweise mehrere Monate lang nicht im Freien gepflanzt werden.
Sorten von Zimtpflanzen
Zimtpflanzen haben unabhängig von ihrer Art den gleichen Wachstumsbedarf und das gleiche Aussehen. Cinnamomum zeylanicum wird oft als echter Zimt bezeichnet und hat den saubersten und wünschenswertesten Geschmack. Cinnamomum loure irii ist als Premium-Saigon-Zimt aus Vietnam sehr begehrt. Cinnamomum burmannii ist der häufigste Zimt im Lebensmittelgeschäft. Cinnamomum verum ist auch als Ceylon-Zimt bekannt.
Toxizität von Zimtpflanzen
Zimt ist ungiftig für Hunde, Katzen und Pferde.
Beschneiden
Zimtpflanzen benötigen nicht viel Beschneiden. Sie können Zweige entfernen, um eine symmetrische Form zu erreichen, oder um Entfernen Sie beschädigte Zweige.
Ernten
Eine kräftige drei Jahre alte Zimtpflanze ist bereit zur Ernte Äste oder schneiden Sie den gesamten Baum am Stamm. (Bäume, die im Boden wachsen, können neue Triebe hervorbringen, die zu einem neuen Baum werden.) Kratzen Sie die äußere Rinde ab, bis Sie die gelblich-orangefarbene Schicht darunter sehen, die der Zimt ist. Schälen Streifen dieser Zimtschicht mit einem scharfen Messer.Die Stücke müssen etwa eine Woche lang trocknen und kräuseln sich beim Trocknen in die typische Form, die Sie in Geschäften sehen.
In Behältern wachsen
Der Anbau von Zimtpflanzen in Behältern ist der Weg für Gärtner, die nördlich der Tropen leben. Zimtbäume können in der Behälterkultur kleiner gehalten werden, können aber nach einigen Jahren noch ihre duftende Zimtrinde abgeben. Geben Sie Pflanzen einen Sommerurlaub im Freien, um das Wachstum anzukurbeln. Halten Sie sie in den Wintermonaten in einem nach Süden ausgerichteten Fenster und nebeln Sie sie, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen.
Aus Samen wachsen
Vögel genießen die Früchte des Zimts Baum, aber wenn Sie in der Lage sind, einige zu retten, können Sie neue Pflanzen aus Samen starten. Reinigen Sie das Fruchtfleisch der Beeren von den Samen und trocknen Sie sie gründlich ab. Pflanzen Sie die Samen frisch, da sie schnell ihre Lebensfähigkeit verlieren. Pflanzen Sie die Samen etwa einen Zentimeter tief in Töpfen, die mit steriler Blumenerde gefüllt sind. Halten Sie sie feucht und warm, mindestens 75 Grad Fahrenheit. Die Keimung erfolgt in etwa drei Wochen.
Häufige Schädlinge und Krankheiten
Pilzkrankheiten können Zimtpflanzen betreffen, die unter Stress unter übermäßig feuchten oder schattigen Bedingungen wachsen. Viele der Insektenschädlinge, die Zimtpflanzen befallen, wie der Zimtschmetterling und die Zimtgallenmilbe, sind außerhalb der Tropen nicht vorhanden kann auch Zimtpflanzen infizieren und Blatttropfen verursachen. Wenden Sie das Insektizid wie angegeben an, wenn der Befall schwerwiegend ist.
Zimtpflanze vs. Pimentpflanze
Gemahlener Piment hat ein zimtähnliches Aroma, und Pimentpflanzen (Pimenta officinalis) wachsen in tropischen Gebieten der Welt genauso wie Zimt. Ein wesentlicher Unterschied zwischen den Pflanzen ist die Art und Weise, wie Piment geerntet wird: Wir essen die getrockneten und gemahlenen Beeren der Pimentpflanze, während Zimtbeeren nicht essbar sind. Die Blätter der Pimentpflanze enthalten auch das würzige Aroma und können Suppen und Eintöpfen auf die gleiche Weise zugesetzt werden, wie Lorbeerblätter verwendet werden. Diejenigen, die in frostfreien Zonen leben, können einen Gewürzhain aus Zimt- und Pimentpflanzen anbauen, da beide die gleichen warmen Temperaturen und die gleiche Sonneneinstrahlung lieben.