64 farností
Chudé chlapčenské sendviče, běžně známé jako „po-boys“, představují základní kulinářskou kulturu New Orleans – ve skutečnosti brokovnice new Orleansské kuchyně. Oslavován jako verze podmořského sendviče na pobřeží Mexického zálivu, jednoduchý, ale uspokojivý po-boy zastínil další příklady regionálních jídel, které byly připraveny primárně pro dělníky. Sendvič je stejně rozmanitý jako město, které symbolizuje. Chutné francouzské bochníky […]