En ting, jeg ikke havde forventet under mit besøg i Jacksonville, Florida, er dens voksende madscene med 15 kokke på listen Best Chefs America! Her dækker vi nogle af de bedste restauranter, Jacksonville har at byde på.
I modsætning til andre byer, hvor fødevarescenen er koncentreret i et område, blomstrer Jacksonvilles madscene i hele dens kvarterer.
Faktisk var de i 5 overraskende Foodie Cities at besøge lige nu af Forbes rejseguide. Tæl mig som overrasket!
Jeg nyder altid mad, der snubler mig rundt i en by, og dette var især tilfældet for “River City by the Sea”.
Sjov fakta: Der var en dag, at jeg besøgte 8 spisesteder i Jax på tværs af 3 kvarterer til mad og drikke! Det er sådan, en rejse Foodie ruller!
Følg på Instagram @TravellinFoodie for mere madinspiration
Det er overflødigt at sige, at du helt sikkert har brug for at tilbringe mere end en dag i Jacksonville, især hvis du vil spise dig rundt i byen.
Vidste du det? I kernen i Jacksonville centrum alene er der flere mere end 50 restauranter allerede.
Så hvor skal man spise i Jacksonville? Selvom jeg lige har ridset overfladen af Jax-madscenen, kan jeg bestemt fortælle dig 10 restauranter, du skal prøve baseret på min erfaring, herunder nogle af de bedste restauranter i Jacksonville!
Læs også: 2-dages tur i Daytona Beach, Florida
Bedste restauranter i Jacksonville
Bedste restauranter i Riverside og Avondale
Her er de bedste restauranter i Jacksonville i kvartererne Riverside og Avondale.
Restaurant Orsay
Bed folk om de bedste restauranter i Jacksonville, du vil højst sandsynligt høre Orsay som du ville fra mig.
Ejer og lokal kok Jonathan Insetta har ramt et hjemmeløb med denne franske bistro, der serverer sydlige påvirkninger i Avondale-kvarteret.
Selvom Restaurant Orsay er et af de bedste spisesteder i Jacksonville til god mad, atmosfæren er faktisk varm og afslappet. Du vil helt sikkert foretage reservationer her.
Jeg gik en onsdag aften, og de var fyldte, så forestil dig, hvad det vil have til fredage og weekender.
Sjov fakta: Kok Brian Whittington var Executive Chef på Orsay, inden han åbnede St. Augustine’s Preserved Restaurant.
En af must-order på Orsay er Scallop Crudo. Den individuelle friske trøffel på toppen med olivenolien skaber en bedre smags trøffelolie, der komplimenterer den bittersøde smag af dragon og salthed fra havsaltet.
Radisen tilføjer en dejlig knas til den ellers sej cremede tekstur af kammuslingen. Gin og tonic hjalp simpelthen med at rense ganen for at smage kammuslingens friskhed bedre.
Rejsende madrådstip: Orsay har Cocktail Hour fra kl. 16 til 19 og tilbyder udvalgte cocktails, vine og øl til billigere priser, inklusive Gin & Tonic.
En anden tallerken, der efterlod mig i munden, var Hudson Valley Foie Gras, som var en kæmpe plade af saftige ænderlever.
Jeg elsker, at de satte foie gras oven på det sprøde vanillecreme, som fik brødet til at opsuge smag.
– La Fleur d’Or , Sauternes, 2011 ($ 9): 3 oz
Den allerførste gang jeg havde søde brød, nød jeg det meget. Og det er det samme sag for anden gang her på Orsay.
At bringe sin sydlige indflydelse, den svage tbreads blev gjort kyllingestegt stil, som vil gøre selv de mindre eventyrlystne spisere (sweetbreads er slagteaffald) ønsker at prøve det.
Nyd det med Tempranillo-vinen fra Spanien, der kan håndtere dristige smag og krydderier fra sydlig kylling -frit mad.
– Tempranillo, Baron de Ley, Rioja Reserva, 2011 ($ 12)
Hvis du er en Ferrero Rocher-elsker som mig, vil du gerne få Orsay-trøflen, som er deres version af den! Jeg har ikke noget imod at have dette hver dag!
Deres valg af macaron ændres også dagligt, så sørg for at spørge om dem! Citronvalmuefrøet var faktisk rigtig godt og smagte meget naturligt.
Websted / adresse: 3630 Park St, Jacksonville, Florida 32205
ros: Jacksonville Magazines 50 bedste restauranter (2018/2017); USA i dag 10Best’s bedste restauranter i Jacksonville, Florida; Zagats 8 must-try restauranter i Jacksonville, Florida (2015); Movotos 15 restauranter i Jacksonville vil sprænge smagsløgene ud af din mund; Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Bedste romantiske restaurant
Timoti’s Seafood Shak
Hvor skal man spise i Jacksonville til fisk og skaldyr? Timoti’s Seafood Shak er beliggende i det populære historiske 5-distrikt, og er et af de bedste steder at spise fisk og skaldyr i Jacksonville, der serverer frisk vildfanget lokal fisk og skaldyr med en kombination af traditionel og sydlig madlavning.
Gjorde du det ved godt? Vildfanget fisk og skaldyr betyder, at fisk og skaldyr blev fanget i naturlige levesteder af fiskere i modsætning til tanke og indhegninger til farm-opdrættet fisk og skaldyr.
Rejser Foodie Tip: Hvis du ikke vil spise for meget stegt mad , eller simpelthen ikke kan afslutte en stor kurv, skal du vælge Kids-kurven på Timoti’s Seafood Shak. Jeg var nødt til at gøre dette, da det var den dag, jeg spiste 8 steder.
Rejekurven kom med pænt voldsramte rejer, som var fyldige, kødfulde og søde.
Jeg elskede virkelig dej hos Timoti, fordi det var hårdt nok, at det var intakt og ikke faldt af rejen, men ikke hårdt nok til, at det bare var helt sprødt.
Det var også ret salte uden at overvælde rejerne.
Læs også: Bedste restauranter i Tampa Bay, Florida
Websted / adresse: 1043 Park St, Jacksonville, Florida 32204
Bold Bean Coffee Roasters
Bold Bean Coffee Roasters blev lanceret i 2007 i Jacksonville og er en af de bedste caféer i Jacksonville, der serverer håndlavet kaffe ristet på stedet i en håndværksmæssig lille batch.
Vidste du det? I sin beslutning om at starte Bold Bean Coffee efter en 30-årig karriere inden for journalistik sagde grundlægger Jay Burnett “Nogle gange skal du bare stoppe og lugte kaffen”.
Denne placering i Riverside er deres første cafe, og det tilbyder også håndværk øl, vin og mad. Du kan se risteriet her, da det kun er adskilt af et glasvindue fra caféen.
Fed Bean Coffee Roasters kilder fra forskellige kaffeproducenter fra Brasilien, El Salvador og Guatemala og steg dem lokalt på stedet for at sikre kaffeens friskhed.
Selvom jeg angiver dette under Riverside, da det er det sted, jeg besøgte, har de også placeringer i San Marco og The Beaches.
Spørg lokalbefolkningen, og de er enige om, at Bold Bean Coffee er et af de bedste steder at spise og drikke kaffe i Jacksonville. Faktisk blev de opført i BuzzFeeds 24 amerikanske kaffebarer at besøge inden du dør.
Websted / adresse: 869 Stockton St, Jacksonville, Florida 32204
Præmier: Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Bedste kaffebar
Bedst Restauranter i Jacksonville Centrum
Juliette’s Bistro
Elsker du brunch? Juliette’s Bistro er en af de bedste brunchrestauranter i Jacksonville!
Juliette’s Bistro ligger på Omni Jacksonville Hotel og serverer amerikansk mad med fusion fra det sydlige køkken. Jeg kom her til morgenmad, siden jeg boede på hotellet og prøvede deres morgenmad ala carte.
De serverer også den traditionelle morgenbuffet kaldet Art of Breakfast til $ 21. For brunchelskere kan du tjekke deres søndagsbrunch.
For $ 28 giver søndagsbrunchen på Juliette’s Bistro dig bundløse mimoser oven på en bred udvalg af mad inklusive deres Art of Breakfast Buffet (som normalt allerede er $ 21), skaldyrsstation med krabben og rejer, prime rib carving station, salatstation og dessertstation.
Chefkokken foretager sæsonbetingede ændringer menuen. Jeg fik prøvet Avocado Toast, som endnu ikke er i menuen.
I modsætning til typiske avocado-toast, hvor toasten er forud dekoreret til dig med avocadoskiver, havde denne alle ingredienserne adskilt så du kan forberede dem til din smag.
Jeg anbefaler stærkt at få Crab Cake Benny, der kommer med store klumper krabbekage fyldt med ægte krabber uden fyldstoffer.
Tabasco hollandaise var ganske unik og tilføjede noget spark uden at være rigtig krydret.Jeg er ikke stor på brunch mad normalt, men jeg kan bestemt komme i brunch-tilstand til dette.
Websted / Adresse: 245 Water St, Jacksonville, Florida 32202
Candy Apple Cafe & Cocktails (LUKKET)
Beliggende i det historiske Seminole 1903 Klubben, der tidligere var en gentlemen’s social club, The Candy Apple Cafe & Cocktails hedder passende, da den deler samme plads som “The Sweetest Destination on Earth”, Sweet Petes Candy.
Lad ikke navnet og den lunefulde atmosfære narre dig! Denne fransk-inspirerede sydlige restaurant er lige så meget for voksne som for børn, med en mixologibar, der serverer håndværkscocktails for at sikre, at hver time er en glad for voksne.
De har endda slikinspirerede cocktails tha t vil få dine børn til at ønske, at de er 21 som Pop Rockadopolis, der har de berømte popklipper!
Rejser Foodie Tip: Candy Apple Cafe har Happy Hour fra kl. 15-18 tirsdag til fredag med cocktails, øl , vin og mad med nogle varer til halv pris eller endnu mindre!
En af deres populære retter er Mayport rejer & Grits, da det er en kombination af det populære Sydlige hæfteklammer plus Jacksonvilles populære Mayport-rejer!
At være fransk -inspireret, skal bestillingen her være Sauteed Escargots, da dette ikke er din typiske smør hvidløgsversion.
Escargots er på en sprød og flakket gedeost vol-au-vent, en lille hule pust wienerbrød kasse, med vilde champignon sherry sauce, dukker af skadedyr o sauce og en voldgrav olivenolie.
Jeg havde aldrig denne slags escargot, men en kombination af smag sprængte på denne! Jeg kan også godt lide kontrasten mellem det flakede wienerbrød og den seje escargot.
Den chargrillede angusburger er en stor burger. Det var meget saftigt og havde en stærk grillet smag, som jeg nød.
Jeg ville ønske, at de ikke satte noget salt, da jeg følte det var unødvendigt, da oksekødet allerede var så godt.
Hvis du har plads til desserter efter måltidet eller slik i Sweet Pete’s Candy Shop, anbefaler jeg denne Banana Trifle Brulee.
Denne gourmet banan budding kommer med lag af vaniljekrem med en god kontrast af fugtig banan brød og sprøde vafler toppet med hjemmelavet ristet skumfidus.
Adresse: 400 N. Hogan Street, Jacksonville, Florida 32202
anerkendelse: Jacksonville Magasinets 50 bedste restauranter (2018/2017)
Bedste restauranter i San Marco-kvarteret
Rådhus
Lillesøster til det populære Moxie Kitchen + Cocktails, Rådhuset er den seneste venture for to-gang James Bear d nomineret ejer og kok Tom Gray, der åbnede i foråret 2017 på San Marco Square.
Med det mål at være samfundets samlingssted, har rådhuset til formål at bringe californisk-inspireret amerikansk køkken med en behagelig vestkyststemning .
Atmosfæren er meget intim og fin middag, men føles meget imødekommende og venlig som at være i andres hus til et middagsfest.
Når du går ind, starter du med lounge med sofaer og barområdet. Gå dig længere ned ad gangbroen, du finder spisestuen med udsigt over det åbne køkken.
En ting at bemærke er, at selvom rådhuset ikke serverer spiritus, serverer de øl , vincocktails og et omfattende vinvalg, der ændres ofte.
Rejsende madrådigt tip: Rådhuset har Happy Hour dagligt fra kl. 16:30 til 18:00, der tilbyder $ 6 vine og vincocktails, $ 5 øl og $ 5 barbider.
populære appetitvækkere inkluderer sprøde rosenkål, seared blæksprutte og husholdning Ricotta. Du skal prøve deres Seared Octopus, som er meget øm, ikke sej og pænt brændt med et strejf af char-smag.
– Crispy Brussels Sprouts ($ 10): stegt andæg, nigellafrø, bonito-flager, rosenkål, ricotta, blæksprutte
– Seared Octopus ($ 14): konserveret citrus, oliven tapenade, sprøde kartofler
– Hjemmelavet Ricotta ($ 12): apple mostarda, pistachio gremolata, æble cider gastrique, hjemmelavet lavash
For veganere og vegetarer er deres blomkålsbøf ganske populær og fylder med en stor plade ristet blomkål toppet med halv forkullet avocado.
En af de populære lysnettet ved rådhuset er Seared-kammuslinger, der var friske og pænt sårede. Jeg fandt ud af, at det ville have været meget bedre med mindre salt.
For at afslutte på en sødere note skal du bestille deres Bruleed Banana Split, hvilket er godt at dele, da det kommer med en hel banan skåret i halve og to skeer is.
Hvad der gør denne dessert speciel er, at de belægger bananen med sukker og fakkel den derefter. Jeg har ikke set bananer lavet på denne måde før!
Læs også: Hvor skal man spise i West Volusia, Florida
Websted / adresse: 2012 San Marco Blvd, Jacksonville, Florida 32207
Maple Street Biscuit Company
En af de mest populære sydlige komfortfødevarer er kiks og en af de Maple Street Biscuit Company er de bedste restauranter i Jacksonville.
Maple Street Biscuit Company bringer komfortmad med et moderne twist og er et af de bedste steder at spise morgenmad i San Marco. Jeg gik tæt på 8:30 på onsdag, og de var temmelig fulde bortset fra nogle borde udenfor.
Selvom flere steder er åbnet siden da, er San Marco Square-placeringen den første, der blev åbnet i november 2012 af grundlæggerne Scott Moore og Gus Evans.
Restauranten er skranke, hvor du bestiller og får din mad i skranken. De gør denne proces sjov ved at have et spørgsmål om dagen, som du kan finde på tavlen udenfor.
Når du afgiver din ordre hos Maple Street Biscuit Company, vil personalet stille dig spørgsmålet og din svaret er, hvad der vil blive råbt for at meddele, at din ordre er klar til afhentning.
Jeg var ikke opmærksom på denne bestillingsproces under mit besøg. Så da serveren spurgte mig, “Hvad er din yndlings barndomsfilm?”, Troede jeg, det var bare en tilfældig smalltalk og gav den første populære børnefilm, der kom til at tænke på, Harry Potter, og spurgte derefter “Hvad med dig?”
Som navnet antyder, har Maple Street Biscuits specialiseret sig i disse lækre flaky kiks, som er et populært hæfteklammer i det sydlige køkken.
Bortset fra kiks og kiksandwicher har de også nogle interessante hovedretter med en twist som BAM ! som er hjemmelavet vanillebønnervaffel med asiago og pecanwood røget bacon inde i dejen.
Den første gang jeg har haft kiksandwicher var på Pine State Biscuits i Portland, Oregon.
Jeg fandt ud af, at jeg nød den i Maple Street Biscuits så meget mere, hvor kiksene var flaky, bløde og buttery, og den stegte kylling var saftigere og mere øm selv for kyllingebryst.
Jeg kunne også lide pølsen sovs, der følger med det.
Website / adresse : 2004 San Marco Blvd, Jacksonville, Florida 32207
anerkendelse: Movotos 15 restauranter i Jacksonville vil sprænge smagsløgene ud af din mund
Metro Diner
Hvor skal man spise morgenmad i Jacksonville ? Beliggende i San Marco men uden for San Marco Square betragtes Metro Diner ikke kun som et af morgenmadsstederne at spise, men også som en af de bedste restauranter i Jacksonville.
Selvom Metro Diner er vokset til over 50 placeringer overalt i landet, San Marco-placeringen er den oprindelige Metro Diner, der har tjent i næsten 25 år siden 1992.
Jeg besøgte en fredag formiddag, og den var temmelig fuld inklusive siddepladser i den udendørs gårdhave. Jeg kan se, hvorfor Metro Diner er så populær og en af Jacksonvilles bedste restauranter: kvaliteten og portionerne er virkelig gode, især til prisen.
Jeg bestilte Fish & Chips til $ 10,49, og den fulgte med fire stykker fisk, når det typisk kun var en eller to stykker til den pris. For at afslutte det havde den stegte fisk en let sprød brødning med frisk smagende fisk.
Da jeg så hjemmelavede chips, vidste jeg, at jeg ville prøve det. Jeg er så glad for, at jeg skiftede pommes frites for det, fordi de var pænt saltede og stærkt vanedannende.
Jeg fandt, at det også var bedre, da pommes frites har tendens til at være ret tunge og stivelsesholdige. Jeg anbefaler virkelig at få dette i stedet, da det heller ikke er almindeligt at finde hjemmelavede chips på restauranter.
Læs også: En dagstur i St. Augustine, Florida
Websted / adresse: 3302 Hendricks Ave, Jacksonville, Florida 32207
ros: Jacksonville Magazines 50 bedste restauranter (2018/2017); Movotos 15 restauranter i Jacksonville vil sprænge smagsløgene ud af din mund; Nr. 1 i Folio Weekly’s bedste morgenmad i Jax (2006-2017); Jacksonville.com’s fedeste bedste 2017: Bedste spisestue, amerikansk restaurant og bedste morgenmad
Bedste restauranter i Jacksonville Beach
Native Sun Natural Foods Market
Hvis du ‘ På udkig efter hvor man kan spise sundt i Jax? For alt det sunde er Native Sun Natural Foods Market et af de bedste spisesteder i Jacksonville!
Denne lokalt ejede helsekostbutik tilbyder alle økologiske fødevarer og naturlige produkter med fokus på indkøb lokalt inden for 100 miles fra deres butikker eller i det mindste regionalt i det sydøstlige USA.
Vidste du det? Grundlæggerne Aaron Gottlieb og hustru Erica åbnede Native Sun i 1997 efter at være motiveret af kraften i ordentlig kost og sunde madvalg.
Jeg var meget imponeret over deres tagging-system, der let gør produkter identificerbare for mennesker med specielle kostvaner og behov: lokale, mejeriprodukter gratis, glutenfri, nøddefri, vegansk, ikke-GMO-verificeret og mere.
Til spisning har Jacksonville Beach-placeringen en varm bar med daglige specialiteter og deli, der serverer kød af natur fisk og skaldyr og 100% økologiske salater og sider med masser af glutenfri, vegetarisk & veganske madindstillinger.
Bordsæde indendørs og udendørs på terrassen er tilgængelig så du kan bestille din mad eller drikke og nyde dem der! Bedre endnu, bring dem til Jacksonville Beach, som er cirka 5 minutters gang!
Deli-menuen skifter ofte, og Native Sun Executive Chef Eric Haney sørger for, at opskrifterne afspejler det, der er godt for sæsonen.
Jeg kom til prøve nogle af deres sider, og jeg nød dem faktisk, især Mayport rejesalat, ristede rødbeder med rucola og feta, citrusquinoa med tranebær og pekannødder og kikærter og agurksalat.
Jeg fandt, at kok Haney har gjort et godt stykke arbejde med at kombinere ingredienser, der fungerer så godt sammen.
F.eks. hjalp feta-tanginess med at reducere bitterhed i arugulaen, og stege af roer hjalp med at reducere dens jordiske smag. Derefter giver en kombination af alle tre smag dig en helt anden smagsprofil.
Native Sun Natural Foods Market har også en juice- og smoothiebar, der bruger 100% økologisk frisk frugt og grøntsager. Der er også et + Bar-område, der serverer økologisk vin, øl, kombucha og et udvalg af barbites og acai-skåle.
Jeg anbefaler dig stærkt at få Young Thai Coconut Smoothie. De bruger ægte thailandsk kokosnød, og den resulterende smoothie fører dig virkelig tilbage til, hvad du kan få i Asien.
Websted / Adresse: 1585 3rd St N, Unit 7351, Jacksonville Beach, Florida 32250
Udmærkelser: Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Bedste sunde spisesteder og bedste helsekostbutik
Gilbert’s Hot Chicken, Fish and Shrimp (LUKKET)
Gilberts Hot Chicken, Fish and Shrimp ligger i Jacksonville Beach og tilbyder sydlige måltider med fokus på stegt kylling, fisk og rejer.
Restauranten ejes af Food Network regelmæssigt og Topkokkens alumner Chef Kenny Gilbert, som også ejer andre populære Jacksonville-restauranter som Gilbert’s Underground Kitchen, Gilbert’s Social og Gilbert’s Southern Kitchen and Bar, som er placeret på samme sted.
Vidste du det? Nogle af retterne her vises i menuerne på de andre restauranter.
Til denne restaurant marineres Gilberts underskrift sydlige stegte proteiner i kærnemælk, æg og en hemmelig blanding af krydderier og derefter uddybet og steges indtil de er gyldenbrune.
En ting jeg elsker at rejse finder de unikke kulinariske kreationer, som du ikke har prøvet før. Netop da jeg troede, at der ikke kunne gøres noget særligt mere for stegt kylling, sprængte kokken Gilbert bare mit sind med sin varme kylling.
Hvad gør den stegte kylling så unik er, at den både er røget og stegt. Dette er en seriøs forretning.
Ydersiden var perfekt stegt dej med sydlige smag, og når du bider i det, får du en fugtig, saftig, øm kylling med en stærk røget smag! Det er den mest smagfulde stegte kylling, jeg nogensinde har haft.
Hvorfor er der varmt i navnet ? Hvis du ville have din kylling varm, bliver din skål toppet med deres karakteristiske Fernandina Beach Hot Sauce, syltede peberfrugter og en side af datil peber remoulade.
For min “side” fik jeg Fried Chicken Skin fordi du ikke ser dette ganske ofte i menuer. Da restauranten har specialiseret sig i stegt kylling, tænkte jeg, at jeg også skulle prøve dette.
Jeg elskede faktisk, hvordan de gjorde kyllingeskindet. lidt anderledes end røget + stegt kylling, så det ikke føles gentaget.
Rejsende madrådigt tip: Selvom det ikke er angivet i menuen, er dette punkt ikke kun kyllingeskind. Der er faktisk en hel del kylling kød også, ligesom popcornkylling med skind på.
Det kan være meget kyllingekød, hvis du bestiller dette plus en separat kyllingelårret til dig selv, hvilket er hvad der skete med mig.
Dette fulgte med Fernandina Beach Hot Sauce, men jeg fandt det faktisk ikke så varmt som mine forventninger. Måske ville det være en anden oplevelse, hvis jeg bad min fad om at blive “Hot” i stedet for at prøve den på siden.
Adresse: 831 1st St N, Jacksonville Beach, Florida 32250
Kort over de bedste restauranter i Jacksonville
Håber denne madguide giver dig en idé om, hvor du kan spise i Jax, hvor du byder på restauranter i Jacksonville i forskellige kvarterer som Riverside & Avondale, Jacksonville centrum, San Marco og Jacksonville Beach.
Hvis du allerede har været (eller bor der), hvad finder du de bedste restauranter i Jacksonville, Florida? Giv mig besked nedenfor, så jeg kan tjekke dem ud ved mit næste besøg!
Stor tak til Visit Jacksonville for at sponsorere dette indlæg. Som sædvanlig er anmeldelser og meninger helt mine egne.
Du kan lære mere om at besøge Jacksonville gennem deres hjemmeside eller finde dem på Facebook, Twitter og Instagram.