Uanset om du lider af mavefejl eller beskæftiger sig med et irritabelt tarmsyndrom (IBS) -opblussen, en ting er helt sikkert: Din regelmæssige forskelligartede diæt vil ikke give dig nogen favoriserer. Faktisk kan det endda forværre dine symptomer. Ugh. Nej, tak .
I stedet er din bedste chance for at afhjælpe symptomer som kvalme og diarré ved at holde sig til et regime med kedelige fødevarer – i det mindste indtil din tarm er tilbage i gear. Så hvilke fødevarer er de letteste at fordøje? Generelt vil du fylde op med bid med lavt fedtindhold og lavt fiberindhold for at sikre, at din mave-tarmkanal ikke behøver at lægge endnu mere arbejde på at nedbryde fødevareforbindelser, når det allerede er lidt ude .
Din tyktarm (tyktarmen) er det organ, der gør overarbejde for at behandle tungere og fibrøse fødevarer og til sidst bortskaffe affaldsproduktet som poop. Hvis det er betændt d, du vil ikke forårsage mere skade ved at overdrive det på fødevarer, der er svære at fordøje, som dem, der indeholder meget fiber og fedt (endda noget så simpelt som broccoli sauteret i masser af EVOO).
For at gøre din indkøb i dagligvarer ekstra enkel har jeg en hel liste foran for at gøre det nemt for dig.
1. Hvidt brød og hvid ris
Sammenlignet til deres fætre – fuldkornsskål, fuldkornsskål og brun ris – hvide melfødevarer er langt lettere at fordøje. Hvidt mel raffineres og forarbejdes, hvilket betyder, at fiberen fjernes fra det.
På en typisk, sund dag vil du helt have fiberen i fuld hvede kulhydrater, da det tager længere tid for din krop at bryde nede og holder dig fyldigere længere. Men når din mave hader dig? Du har en måde lettere (og mere behagelig) tid på at spise de hvide ting.
Også i denne kategori? Saltkiks. Saltindholdet fungerer som en elektrolyt og kan hjælpe, hvis du er dehydreret. Pretzels kan også være skånsomme mod maven, så længe de ikke er lavet med smør eller fuldkorn.
Vandmelon
Den saftige frugt sammen med honningdug og blød cantaloupe, er primært sammensat af vand. På grund af det er de lette med hensyn til mave-mave-arbejde og udfører et A + -job med at hydrere kroppen, især når fejl, poo bare bliver ved med at komme ud af dig. Og fordi disse frugter næsten ikke har nogen fiber, absorberes de dybest set undervejs og efterlader lidt at ende i tyktarmen for til sidst at blive behandlet.
Hvis du er en producentelsker og spekulerer på, hvilke grøntsager der er lette at fordøje, er mange hårde på grund af fiberindholdet. Når det er sagt, er det godt for alle de mennesker, der foretrækker grøntsager, at nå ud til agurker, så længe de ikke har hud. Ligesom melon er de højt i vand. På en lignende måde skal du prøve at undgå frøene, der gemmer sig i alle disse fødevarer, da de ikke er fordøjelige.
Kylling og kalkun
Når det gælder plukning af proteiner, vil du vælge magre, fedtfattige indstillinger som kylling, kalkun og / eller fisk ( sidstnævnte kan lyde groft, når du har mavefejl, men dit valg!).
Dit valgte protein skal også tilberedes på en fedtfattig måde. Dette betyder at undgå stegning og sautéing og bare holde fast ved at bage disse bid.
Hvad angår fisk? Et par yderligere regler: Undgå sushi på grund af dets højere risiko for forurening (læs: yderligere mave nød), og det er også bedst at undgå fede fisk som makrel og sardiner, da de kan være lidt for tunge, når man oplever gastrointestinale problemer.
Bananer
Jo brunere, jo bedre. Yup, du læste det rigtigt. Undermodne, grønnere bananer har mere resistente stivelser, der ligner præbiotika, da de er svære at fordøje og fodrer bakterierne i tarmen. Og når din tum har problemer, er den sidste ting du vil have, at alle disse bugs begynder at lege. Men da bananer samler pletter (læs: modner) bliver resistente stivelser til sukker, som ikke sveder for din tarm. Tilføjet bonus? Bananer kan være forstoppende, hvilket er nyttigt, hvis du har diarré.
Kogt korn
A.k.a. havregryn. Farina (semulje) eller formalet hvede og korn fungerer også – så længe de “koges med vand (læs: ingen mælkemælk eller nøddemælk, hvilket kan udløse mave-problemer). Når du tilbereder disse kornprodukter, hjælper du med at bryde ned på deres komponenter, hvilket betyder at du i det væsentlige starter fordøjelsesprocessen, før kornet overhovedet kommer ind i munden. Hvorfor ikke få ovnen til at arbejde for dig?
Et sidste tip: Nogle mennesker lægger påfyldninger som jordnøddesmør i deres havregryn. Men når din mave virker op, er det bedre at undgå dette.Jordnøddesmør er let fordøjeligt for nogle mennesker, men hårdt for andre, og det har været forbundet med forværrede syre reflukssymptomer anekdotisk. Mens din mave-tarmkanalen er vred, er det sikrere at holde ud på PB.
Hermetiserede grøntsager
Mere specifikt har dåse gulerødder, da de (i modsætning til mange grøntsager derude) ikke indeholder meget fiber, ikke har superfibre skind og ikke har frø. Bare pas på dåsemuligheder fyldt med konserveringsmidler. For at undgå dette skal du kigge efter dem med den mest enkle ingrediensliste – i det væsentlige bare vand og grøntsager.
Søde kartofler
Nu kender du boret: Spring over skindene. Men hvis du leder efter en letfordøjelig mad, der har lidt mere smag og ernæring (søde kartofler indeholder højt kaliumindhold!), skal du bage en af disse orange fyre og øse indersiden ud for at fjerne huddelen.
Æg
Hardkogt er bedst. Det skyldes, at de kun har brug for vand og er fuldstændig kogte, hvilket ikke er tilfældet for mange andre ægpræparater, som fx pocheret og for let. Hader hårdkogt, men elsker en god kryptering? Spis også æg på den måde, som så længe du spiller det sikkert ved at bruge meget lidt smør.
Æblesau
Kanaliser dit indre barn og nyd noget æblemos. Ligesom kogt korn betragtes æbleauce som “fordøjet”, idet det allerede er nedbrudt for at gøre det let på din tum. (Tænk på det som den mere fordøjelige form for frugt.) Plus, det er velsmagende, sødt og giver en smule ernæring i en situation, hvor du ellers ikke henter vitaminerne op.
Kyllingesuppe
En varm skål kyllingesuppe er ikke kun beroligende (og ja godt for sjælen), men det er også en sikker måde at få forskellige ingredienser i let fordøjelig form. Tilberedning af grøntsager, kylling og bouillon sammen i timevis hjælper med at nedbryde mange af komponenterne længe før de finder vej gennem fordøjelseskanalen. Og, voilá, lidt til intet arbejde for din krop.
Hvis din mavesituation har efterladt dig, at du gnaver ved tanken om kylling og grøntsager, så overvej at smække på bare bouillon; kombinationen af salt og vand kan hjælpe med at rehydrere dig.
urtete
Selvom det ikke rigtig er en mad, kan urtete være nøglen, hvis du ikke kan tåle tanken om at tygge noget, men ønsker noget beroligende. Kamille te er kendt for at være blid og maveberoligende, og fennikelte kan hjælpe med at lindre kramper og forstoppelse. Ingefærte er et klogt valg, hvis du ønsker at tæmme kvalme, og pebermyntete kan også hjælpe med at afhjælpe mavesmerter og diarré.
Samantha Nazareth, MD, ph.d., er en bestyrelsescertificeret gastroenterolog og tarmsundhedsekspert i New York City og medlem af WHs rådgivende udvalg.