5 ting du bør vide om økologisk mad
Den økologiske fødevarevirksomhed blomstrer: Ca. 70 procent af amerikanerne køber lejlighedsvis økologisk mad og næsten én kvartal køber det hver uge, ifølge Hartman Group, et markedsundersøgelsesfirma. For de fleste af os er årsagen enkel: Vi vil have naturlig mad, der er bedre for os og for miljøet, siger Samuel Fromartz, forfatter af Organic, Inc. Men […]