Svinekød Carnitas opskrift Du skatter for evigt
Ingredienser 2 pund udbenet svinekød skulder salt 1 1/2 til 2 kopper friskresteret svinekød (du kan købe svinefedt af god kvalitet fra et lokalt slagter- eller mexicansk marked. Jeg kan ikke anbefale den hydrogenerede svinefedt, der sælges i mursten) 3 serranos (eller 2 jalapeños) stammede, frøet, hvis du ønsker 10 ikke-skrællede hvidløgsfed 4 1/2 kopper […]