Alle anis spiritus, der ikke er Absinthe, Explained
Absinthe er et husstandsnavn, som hyldet for sit anis-og-malurt-lakridsspark som sin sordide historie. Alligevel er absint langt fra den eneste ånd med smag af anis. Fra Mellemøsten til Middelhavet såvel som Centraleuropa fremstiller nationer rundt om i verden anis spiritus og likører, der hver især lignes, men samtidig fejres for deres særskilte kulturelle betydning. Nedenfor […]