Food Exchange (US) (Dansk)
I 1950 blev den amerikanske Food Exchange-liste udviklet af American Dietetic Associatio, American Diabetes Association og US Public Health Service til at målrette måltidsplanlægningsproblemer. Målet med dette koncept var at give mennesker med diabetes værktøjerne til at indarbejde konsistens i deres måltidsplanlægning og inkludere et bredere udvalg af fødevarer. Kulhydratudveksling er 15 g pr. portion, […]