Sådan fryser du squash, så sommeren kan vare evigt
Når squash begynder at oversvømme vores lokale landmændsmarked, er det et sikkert tegn på, at sommeren er ankommet. Naturligvis er vintervarianter som butternut squash måltider i de koldere årstider, så man behøver ikke vente hele året på at nyde denne overdådige frugt. (Sjov kendsgerning: Squash er teknisk en frugt, fordi den har frø – underligt, […]