Hvorfor surdejsbrød er hemmeligt sundt
Spørg Keri: Er surdejsbrød godt for dig? Keri siger: Selvom det kan sammenlignes med et almindeligt stykke hvidt i mængden af kalorier , kulhydrater og fibre, surdej er mindre i sukker og højere i protein, hvilket giver det et ben op. Traditionelt hvidt brød fremstilles normalt med sukker, rapsolie og tørret, konserveret gær for at […]