3 lette græske yoghurtdips

Disse tre lette græske yoghurtdips – to salte og en søde – er gode til en sund snack eller forretter og tager kun få minutter at blande sammen!

Dette indlæg er sponsoreret af American Dairy Association Mideast. Som altid er alle tanker og meninger mine egne.

Ved I, at jeg er en stor fan af græsk yoghurt, ikke?

Jeg har altid fået flere versioner ved hånden køleskabet – små beholdere til min mand ved morgenmaden, vaniljeversioner til min søn og jeg og mindst en kæmpe beholder til madlavning og som topping af retter.

Jeg har lavet frugtblandinger til yoghurt til mine børn siden de var babyer – og vi laver en version af det i dag.

Vi laver også masser af yoghurtparfaiter til morgenmad, bruger græsk yoghurt i mango yoghurtis og bager endda med det – se min jordbær yoghurtkage og sund blåbærkage.

Vi bruger den også som erstatning for creme fraiche, når vi topper tacos og fajitas eller til at blande den til kylling eller tun salat.

I dag tager det centrum i disse lette græske yoghurtdips. Vi har to salte og en sød.

Her er hvad vi laver:

  1. Pesto yoghurt dip
  2. Creamy chili dip
  3. Fruity yogurt dip

Noget for enhver smag!

Disse hurtige dips er bare et par ingredienser, det tager minutter at blande dem sammen og er perfekte til at tage ud på et snackbræt for en sund forretter. (Eller lad din snackplade virkelig op og kalde den middag!)

Du kan ikke slå en let, cremet, smagfuld dukkert, der får alle til at spise snacks på nogle sunde fødevarer.

Jeg er også så glad for at samarbejde igen med American Dairy Association Mideast for at dele nogle sunde opskrifter i år, især dem som dette, der fokuserer på plantebaserede parringer til mejeriprodukter.

(Se min knuste kikærtsalat for et tidligere indlæg, hvor jeg fejrer mejeriprodukter.)

Du ved, jeg elsker at få i nogle ekstra frugter og grøntsager, når jeg kan!

Og græsk yoghurt er sådan et ernæringsmæssigt kraftværk. ❤️

Ernæringstips om græsk yoghurt:

  • Græsk yoghurt indeholder meget protein, hvilket hjælper os med at føle os mæt længere, og det har mejeriets 9 vigtige næringsstoffer: calcium, kalium, fosfor, protein, vitamin A, D og B12, riboflavin og niacin.
  • En servering på 6 oz græsk yoghurt kan give op til 17 gram protein og 14% af dit daglige calciumbehov, mens det kun er ca. 100 kalorier.
  • Græsk yoghurt er også fyldt med probiotika, som er sunde bakterier, der kan hjælpe med at øge dit immunforsvar og skabe et sundt mikrobiom, som påvirker vores fordøjelsessystem og så meget mere.

Plus, den har den store cremethed og tang.

OG derudover er det National Dairy Month lige nu i juni.

Det er en måned dedikeret til at fejre Amerikas mælkeproducenter, der arbejder hårdt på at hjælpe med at give sunde, nærende og overkommelige fødevarer til vores familier og samfund.

Disse landmænd arbejder utrætteligt dag ud og dag for at tage sig af deres animation producerer sunde mejeriprodukter. Og de arbejder endnu hårdere lige nu for at holde vores købmandsforretninger fyldt med friske mejeriprodukter.

Sjov kendsgerning: I Ohio og West Virginia producerer køer på ca. 1.800 mælkebedrifter omkring 649 MILLIONER gallon mælk hver år. 😮

OK, nok geeking ud! Lad os dog bevæge os på dypene, så vi kan begynde at nyde dem hurtigere.

Nu har jeg nogle noter og tip, der kommer nedenfor for at lave disse græske yoghurtdips. Prøv bare at være hjælpsom.

Hvis du vil springe ned til opskrifterne, skal du blot rulle videre gennem resten af teksten. Opskriftskortet er tæt på bunden af siden over kommentarfeltet.

Bemærkninger til fremstilling af græske yoghurtdips:

  • Du kan bruge fedtfri, 2% eller 5% almindelig græsk yoghurt; hvad du end har til rådighed.
  • Pestodypen kræver pesto. Jeg elsker at bruge hjemmelavet basilikumpesto, men du kan også erstatte en butikssort.
  • Brug jordbær eller en blandet bærkombination til frugten i den frugtagtige yoghurtdip. Eller er du velkommen til at erstatte mango eller en anden favoritfrugt for at ændre dipens smag.
  • Du kan erstatte en vanilje græsk yoghurt eller tilføje et strejf af honning til den frugtagtige yoghurt dip, hvis du vil sødme den lidt op.
  • Du kan også tilføje ekstra pesto eller frugtpuré til dine dips, hvis du vil forstærke disse smag endnu mere.
  • Pas også på, at chili-dip er krydret. ! 🌶 Du kan udelade adobo chili og bare bruge noget af sauce, hvis du vil tæmme varmen.

Lad os også tale om opbevaring og rester, hvis du har ekstra.

Hvad skal man gøre med rester af græske yoghurtdips:

– Rester af hver af disse dips kan opbevares, dækkes, i køleskabet i op til en uge.

– Du kan servere dem igen som en dip til en forretter.

– Du kan også bruge pesto dip og cremet chili dip til at baste på grillet kylling eller kød. De ville også være gode med ristede rejer.

– Eller brug disse som smøremiddel til en wrap eller sandwich.

– Eller tilføj en klat af en af de salte dips som en cremet topping til en kornskål.

Så mange måder at nyde disse på!

Endelig, du vil måske også tjekke min cremede jordnøddesmør yoghurt dip. Det er endnu en god sød dukkert til eftermiddagsmad med nogle frugt- og graham-kiks.

Jeg kan ikke vente med at høre, hvilken af disse græske yoghurtdips, du prøver, og hvilke din familie kan lide bedst. Efterlad mig en kommentar nedenfor eller tag mig på Instagram; Jeg elsker at se dine kreationer. 😊

Nyd!

XO,

Kathryn

Forberedelsestid 5 minutter
Samlet tid 5 minutter

Ingredienser

Til pesto yoghurt dip:

  • 3/4 kop almindelig græsk yoghurt (fedtfri, 2% eller 5% er fint)
  • 3 spsk basilikum pesto (hjemmelavet eller købt)
  • Til servering: Friske crunchy veggie-pinde, såsom gulerødder, peberstrimler, agurker og / eller franske grønne bønner; fuldkornepita-kiler

Til den cremede chili-dip:

  • 3/4 kop almindelig græsk yoghurt (fedtfri, 2% eller 5% er fint)
  • 1 adobo chili, moset plus 1 tsk sauce
  • 2 spsk hakket frisk koriander
  • Saft af 1/2 lime
  • Salt, efter smag
  • Til servering: Tortillachips

Til den frugtagtige yoghurtdyp:

  • 1/2 kop frisk eller frossen, optøet bær (såsom jordbær eller blandede bær)
  • 3/4 kop almindelig græsk yoghurt (fedtfri, 2% eller 5% er fine)
  • Til servering: Friske bær, bananskiver, æble kiler, graham kiks osv.

Instruktioner

Til pesto yoghurt dip:

  1. Kombiner den græske yoghurt og pesto i en lille skål og bland godt.
  2. Server straks med grøntsager og pitabrød til dypning. Rester kan opbevares, dækkes i køleskabet i op til en uge.

Til den cremede chili-dip:

  1. Kombiner den græske yoghurt, chili og sauce, koriander og limejuice i en lille skål og bland godt. Smag til med salt.
  2. Server straks med chips til dypning. Rester kan opbevares, dækkes i køleskabet i op til en uge.

Til den frugtagtige yoghurtdyp:

  1. Læg bærene i en blender og process indtil pureret og glat.
  2. I en lille skål kombineres bærpuréen med den græske yoghurt, indtil den er godt blandet.
  3. Server straks med frisk frugt og graham-kiks. Rester kan opbevares, dækkes i køleskabet i op til en uge.

Bemærkninger

Du kan bruge fedtfri, 2% eller 5% almindelig græsk yoghurt; hvad du end har til rådighed.

Pestodypen kræver pesto. Jeg elsker at bruge hjemmelavet basilikumpesto, men du kan også erstatte en købt sort.

Brug jordbær eller en blandet bærkombination til frugten i den frugtagtige yoghurtdip. Eller er du velkommen til at erstatte mango eller en anden favoritfrugt for at ændre dipens smag.

Du kan også sub en vanilje græsk yoghurt eller tilføje et strejf af honning til den frugtagtige yoghurt dip, hvis du vil sødes det lidt op.

Du kan også tilføje ekstra pesto eller frugtpuré til dine dips, hvis du vil forstærke disse smag endnu mere.

Pas også på, at chili-dip er krydret! Du kan udelade adobo chili og bare bruge noget af sauce, hvis du vil tæmme varmen.

Ernæringsoplysninger:

10

Portionsstørrelse:

1
Mængde pr. portion: Kalorier: 50

Ernæringsoplysningerne varierer efter dip.

Leave a Reply

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *