Etniske fødevarer R Us

Salvadoransk køkken er et mærke af madlavning, der er unikt for den suveræne nation El Salvador . Traditionelt salvadoransk køkken består af en kombination af indfødte og andre køkkener, herunder indiansk køkken, Maya, Pipil og spansk / europæisk. Pupusa med tomatsauce Mange betragter El Salvadors mest berømte skål som pupusa. Puposa er en tyk, håndlavet […]

“The Rainbow Connection” ved 40: Paul Williams reflekterer over Kermit the Frog’s Banjo Classic

Da det kom i biograferne i 1979, tog The Muppet Movie denne gruppe filtkarakterer ud af teatret og ind i den virkelige verden. På deres hit-tv-show kørte de et vaudeville-firma, der var vært for en anden berømthed hver uge, men deres første spillefilm sendte dem på vejen i Amerika til småbyskønhedskonkurrencer, brugte bilpartier, tomme ørkener […]

Sådan bruges sunde melerstatninger – Eller få din kage og spis den for

19. juli 2019 / Ernæring Del De fleste af os ved, at raffineret mel ikke er godt for os. Det hvide, luftige pulver giver vores kroppe nul ernæringsmæssige fordele. Og blodsukkeret, som det var kendt for? Nej tak. “Hvidblomst er begrænset i ernæringsværdi og indeholder næsten ingen fiber, protein eller sundt fedt til de kalorier, […]

figurativt / bogstaveligt

Figurativt betyder metaforisk og beskriver bogstaveligt noget, der faktisk skete. Hvis du siger, at en guitar solo bogstaveligt talt blæste dit hoved af, skal dit hoved ikke være knyttet til din krop. De fleste af os blev lært, at billedligt betyder noget andet end bogstaveligt, og det betyder bogstaveligt “faktisk” eller “nøjagtigt.” Et eller andet […]

10 ting, du ikke ' t vidste, at du kunne ryge

Som grillpitmaster elsker jeg at ryge kød af alle slags. Men som restauratør har jeg lært, at spisesteder vil have mere end bare store kødhunk. Heldigvis oversættes røget smag godt til mange ting-ost, skaldyr, frugt, nødder, oliven, kapers. Hvis du ved, hvordan du ryger kød, finder du ud af, at teknikken til at ryge disse […]

VA-handicapvurderinger for lændesmerter

Veteraner oplever ofte lændesmerter efter deres tid i tjeneste. Lavt rygforhold, afhængigt af deres sværhedsgrad, kan i høj grad påvirke en veterans evne til at udføre dagligdags aktiviteter eller udføre arbejdsrelaterede ansvarsområder. Hvis veteraner kan fastslå, at deres lændesmerter er et resultat af deres militærtjeneste, kan de være berettigede til at modtage VA-ydelser i form […]

Hydrering og delirium

Vidste du, at: Delirium er forskellig fra demens? Dehydrering er en årsag til delirium? Ældre voksne kan undgå delirium ved at forblive hydreret? Delirium er en mental forstyrrelse præget af ny eller forværret forvirring, ændringer i bevidsthedsniveau eller hallucinationer. Delirium er forskellig fra den langsomme progression af demens eller Alzheimers sygdom. Det begynder pludselig fra […]