Vejret bliver koldere, og du vil varme dig selv med en glas varm kaffe med Baileys. Desværre kan du ikke finde dine Baileys i køleskabet. Ups, din halvfulde Baileys blev udeladt i spisekammeret siden for to dage siden. Du er ikke sikker på, om det stadig er godt, fordi du ved, at Baileys indeholder mejeriprodukter.
På dette tidspunkt begynder du at stille spørgsmål: Er det okay at lade Baileys være uden for køleskabet? Går Baileys dårligt? Hvordan ved jeg, om Baileys er gået dårligt?
Har du nogle gange disse spørgsmål dukket op i dit sind? Hvis du er nysgerrig efter at finde ud af mere interessante fakta og nyttige oplysninger om Baileys Irish Cream; hvordan man opbevarer Baileys, hvor længe det varer, og vigtigst af alt, hvordan man fortæller, om det er dårligt, lad os hurtigt gennemgå denne artikel!
Hvad er Baileys Irish Cream?
Baileys eller kort fra Baileys Irish Cream er en type irsk flødelikør, en blanding af irsk whisky og mælkecreme med aroma med kakao og vanilje. Den indeholder 17 volumenprocent alkohol.
Baileys var den første irske creme, der blev introduceret i 1974. I årenes løb er den blevet verdensomspændende populær og betragtes som verdens bedst sælgende likør.
Det perfekte ægteskab mellem whisky, mælkecreme og et strejf af chokoladesmag skaber en glat cremet fornemmelse, der er hård at modstå. Baileys er fantastisk alene. Mange nyder det ved simpelthen at hælde det over is.
Baileys blandes også let med et stort antal drikkevarer og dessert, fra kaffe, varm chokolade, endda din yndlingsostkage. Allestedsnærværende opskrifter kan findes på, hvordan man nyder denne irske specialitet.
Sådan opbevares Baileys Irish Cream
Det kan være forvirrende, hvordan du ideelt opbevarer din Baileys-forsyning. Det er helt sikkert en alkoholholdig drik, men den indeholder også mejeriprodukter. Skal køber køleskabe? Men hentede du det ikke ved spiritushylden i butikken?
Uåbnede flasker med Baileys kan opbevares enten i køleskabet eller udenfor. Men bemærk, at udsættelse for varme er ugunstig for Baileys. På dette tidspunkt skal du sørge for, at opbevaringstemperaturen ikke er varmere end 25 ° C.
Hvis du vil holde dine Baileys udenfor, er et køligt, mørkt sted væk fra sollys og varme et ideelt sted at behold din forsyning. Dit køkkenkammer kan være en god mulighed. Lad det ikke være for længe i din bil, især ikke om varme sommerdage.
Efter åbning skal du altid lukke flasken tæt og sætte den tilbage i køleskabet. Denne opbevaringspraksis er vigtig for at forhindre, at den forringes hurtigere inden udløbsdatoen.
Hvor længe varer Baileys Irish Cream?
Mens din levering af Baileys muligvis ikke varer så længe efter dig bragte dem hjem fra butikken, garanterer producenten, at Baileys forbliver godt de næste 24 måneder efter fremstillingsdatoen.
Hver flaske Baileys indeholder en udløbsdato på etiketten. Se det hurtigt!
Den 2-årige levetid gælder for uåbnede og åbnede flasker. Det er værd at bemærke, at opbevaring er nøglen her. Så praktiser altid korrekt opbevaring som nævnt ovenfor for at sikre, at din Baileys-levering går undervejs indtil dens udløbsdato!
Hvordan ved jeg, om Baileys er gået dårligt eller forkælet?
Altid holde sig til reglen om kontrol af standard ødelæggelsestegn: udseende, lugt og smag. Kontroller, om der er misfarvning eller klumpet struktur. Når Baileys begynder at ødelægge, kan det blive mørkere, tykkere eller klumpet.
Når sure eller ubehagelige lugte kommer ud af flasken, er dette også en klar indikation af, at din yndlingslikør også er gået dårligt. Hvis du ikke finder noget ud af lugten og udseendet, men du ikke er helt sikker endnu, skal du give det en lille smag.
Hvis alt virker normalt, skal det være fint at drikke. Hvis det smager forfærdeligt, skal du ikke tænke dig om, det er tid til at kassere den og åbne en ny flaske!
Ofte stillede spørgsmål
Med hensyn til opbevaring er køling af en åbnet flaske Baileys tilstrækkelig til at opretholde dens kvalitet. Frysning af baileys anbefales slet ikke.
Cremen fryser og gør det svært at hælde. Desuden danner fryseprocessen krystaller i drikken, der spilder dens udsøgte struktur. Bortset fra at du vil nyde det i terninger til din iskaffe, som nogle ofte gør.
Baileys indeholder mælkecreme, der har tendens til at koagulere, når de udsættes for sure ting, såsom citron, tonic vand eller vin. Denne reaktion danner curdles i blandingen. Selvom det ikke er ønskeligt, betragtes det som sikkert at drikke sammenstoppede Baileys.
Men hvis du ikke har nogen idé om, hvorfor det er sammenblandet, vil det ikke skade at foretage en hurtig sikkerhedskontrol.
Hver flaske Baileys bærer en udløbsdato, der er trykt på etiketten.Prøv at holde dig til denne dato, før du spiser den.
Den gode nyhed er, ligesom mange andre forarbejdede fødevarer, kan Baileys vare længere end udløbsdatoen med korrekt opbevaring. Den ekstra levetid kan være i flere måneder. Kvalitet er dog ikke længere garanteret.
Hvis du bare ikke kan spilde en god flaske udløbte Baileys, så prøv at foretage en hurtig kontrol af udseende, lugt og smag. Hvis der observeres uønskede ændringer, er det sandsynligvis sikkert til forbrug. Men hvis der er tegn på ødelæggelse, skal du ikke risikere dit helbred og hurtigt slippe af med det.
Konklusion
Baileys Irish Cream er en blanding af en alkoholholdig drik og mejeriprodukter. I modsætning til andre likører, der kan vare i aldre, vil mejeriindholdet i Baileys få det til at gå dårligt efter en bestemt periode.
Baileys kan vare i 24 måneder efter fremstillingsdatoen, når de opbevares korrekt. Kontroller altid udløbsdatoen på etiketten. En uåbnet flaske kan sidde enten i køleskabet eller udenfor. Vælg et køligt og mørkt sted væk fra sollys og varme.
Glem ikke at sætte dine Baileys i køleskabet efter at have eksperimenteret med nye drikkevareopskrifter!
* Foto af monticello /