Coca-Cola er let et af de mest kendte mærker i verden.
Den brune, sukkerholdige drik gik fra at være en kokaininfunderet eliksir i 1800’erne til at blive en næsten lige så vanedannende drik i 1929.
I dag siger Coca-Cola-virksomheden, at over 200 lande drikker omkring 1,9 milliarder portioner koks hver dag.
Det er klart, at folk elsker koks.
Men ved vi faktisk, hvad der kommer i disse flerfarvede dåser og flasker?
Sikker på, du kan sandsynligvis se forskellen mellem koks med vanille og kirsebærkoks. Men hvad med når ændringerne er mere subtile – som med koks nul og diæt koks?
Begge muligheder hævder at have nul sukker, og begge lover dig et sundere alternativ til den traditionelle fuldfedtkoks, der lancerede mærke påstand om berømmelse.
Så hvad er forskellen mellem koks nul og kostkoks?
Kostkoks vs koks nul: ingredienserne
Den første ting, vi skal påpege, er at dette er ikke et trick spørgsmål.
Der er forskel på Coke Zero og Diet Coke – det er bare meget lille.
Ud over de alternative dåser, som drikkevarer kommer i, har både diætkoks og nulkoks en anden ingrediensliste. Dette er for at give dig en anden smagsoplevelse.
Ifølge Coca-Cola-mærket er Coke Zero beregnet til at efterligne smagen af traditionel cola, mens Diet Coke har en meget anderledes og unik smag.
For det meste er ingredienserne mellem Diet Coke og Coke Zero meget ens, hvilket rejser spørgsmålet – hvordan kunne de smage anderledes?
Begge muligheder leveres med en slags aminosyre kaldet phenylalanin, kulsyreholdigt vand, karamelfarvestoffer, fosforsyre, kaliumbenzoat og aspartam.
Cola-mærket skrottede endda deres originale Coke Zero-produkt fuldstændigt for at erstatte det med en ny “Coke Zero Sugar” -mulighed, der hævder at tilbyde en endnu sundere oplevelse. Imidlertid er ingredienserne igen meget ens .
Hvis du er bekymret for kemikalier i din drink, er det også værd at bemærke, at alle disse kalciumholdige sodavand også indeholder ingredienser fra genetisk udviklede afgrøder.
Hvis du tager en nærmere kig på ingredienserne, lærer du, at den største grundlæggende forskel mellem koks nul vs kostkoks er, at diætkoks savner to ingredienser fra Colas andre sukkerfrie drikkevaremuligheder:
- Acesulfam Kalium
- Kaliumcitrat
Acesulfam Kalium er en kaloriefri erstatning for sukker, mens kaliumcitrat er et almindeligt tilsætningsstof beregnet til at levere en bestemt smag i drikkevarer.
Hvad er smagsforskellen mellem Diet vs Zero Coke?
Diet Coke var den første sukkerfri version af Cola tha da det brand, der blev oprettet, blev lanceret i 1983.
I stedet for blot at give kunderne en sukkerfri version af deres yndlingsdrink, besluttede holdet at give en lidt anden oplevelse. Måske for at minde dig om, at du drikker noget sundere, når du åbner en dåse diætkoks.
Da Coke Zero opstod i 2005, var det beregnet som en måde at give folk det bedste fra begge verdener – en kalorie- og sukkerfri drink, der også havde alle de samme smag som den gamle Cola.
Den gode nyhed er, at Diet Coke, Coke Zero og Coke Zero Sugar alle har de samme ernæringsmæssige værdier. Det er:
- 0 kalorier
- 0 g fedt
- 40 mg natrium
- 0 g i alt kulhydrater
- 0g protein
Den eneste reelle forskel er i ingredienserne og derfor smagen. Mange mennesker i Diet vs Zero Coke-debatten lover deres troskab til den ene drink eller den anden, simpelthen fordi de siger, at man smager bedre.
Om du mener, at smagen virkelig er anderledes, eller om det bare er god branding, afhænger af dig.
HuffPost gennemførte allerede i 2012 en test for at finde ud af, hvor mange mennesker der virkelig kunne smage forskellen mellem koks nul og diæt koks. Virksomheden opdagede, at kun 54% af testerne var nøjagtige i stand til at sige, hvilken drink der var hvilken.
Det er værd at bemærke, at selvom du tror, at du kender forskellen mellem nul og diæt cola sukkerfri muligheder, er chancerne for, at du bliver lidt påvirket af etiketten på dåsen eller flasken, som du drikker fra.
En af hovedårsagerne til, at Coke besluttede at oprette en Coke Zero-version af drikken, var at de bekymrede ordet “diæt” på etiketten for en af deres drinks var at forhindre dem i at appellere til et bredere publikum .
Nogle mennesker tror stadig, at det at købe noget med ordet “diæt” på etiketten indikerer, at de aktivt prøver at tabe sig.
Ikke alle har det godt.
Forskellen mellem koks nul og diætkoks for dit helbred
Okay, så hvis vi siger, at ingrediensændringen mellem kostkoks vs koks nul ikke gør en forskel for smag, det skal påvirke, hvor sunde drikkevarer er, ikke?
Nå, ikke rigtig …
Selvom mængden af undersøgelse af forskellen mellem Coke Zero og Diet Coke for dit helbred er begrænset, synes der ikke at være mange store forskelle mellem aspartam i diætkoks og Acesulfam kalium i koks nul sukker – i det mindste ikke ud fra en potentiel sundhedsrisiko eller ernæringsmæssigt perspektiv.
Vi hader at sige det fyre, men selvom din cola-nul eller diæt-cola-vane måske er bedre for dig end at drikke fuldfedt cola hele tiden – det gør ikke så stor forskel for din sundhed, som du måske tror.
Der er stadig mange potentielle sundhedsmæssige risici forbundet med at drikke sukkerfri drikke, selvom du ikke bruger det samme antal kalorier.
For eksempel oplevede personer med fedme eller som blev klassificeret som overvægtige i et 6-måneders kontrolleret og randomiseret studie et moderat tab på 2,5% af deres kropsfedt, når de skiftede fra kaloririge drikkevarer til sukkerfri muligheder som kost vs nul koks.
Andre steder har andre undersøgelser afsløret de nøjagtige modsatte resultater.
For eksempel fandt en undersøgelse, at drikke sodavand faktisk skabte en større taljeomkreds efter regelmæssig eksponering. Eksperter mener, at selvom diæt sodavand måske ikke har de samme kalorier, kan de tilskynde til vægtøgning på andre måder.
Er diætdrikke stadig dårlige for dig?
Selvom du drikker koks nul eller kostkoks kan få dig til at føle dig bedre med de skridt, du tager for at forbedre dit helbred, er sandheden at du sandsynligvis ikke vil ændre dit liv bare ved at tilføje en diætdrink til din vægttabsrutine.
Bortset fra de blandede resultater, som Coke Zero og Diet Coke har, når det kommer til vægttab, har disse to drikkevarer også været forbundet med en højere risiko for emalje og tanderosion.
Hvis du virkelig vil have en grund til at drikke Coke Zero vs Diet Coke, kan du måske fokusere på de virkninger, begge disse drikkevarer har på dine tænder.
Nogle undersøgelser har vist, at citronsyre eroderer tænder hurtigere end phosphorsyre. Dette betyder, at Coke Zero måske ikke er så slemt for dine tænder som Diet Coke.
Især har Diet Coke dog stadig mindre erosive virkninger end andre drikkevarer som Mountain Dew, Sprite eller æblejuice.
Uanset hvilken mulighed du vælger, kommer både diætkoks sukkerfrie indstillinger og koks nul med risici som:
- En øget chance for hjertesygdomme: En observationsundersøgelse fundet en sammenhæng mellem hjertesygdomsrisiko og kunstigt sødede drikkevarer.
- Chancer for nyresygdom: Det høje niveau af fosforindhold i sodavand kan føre til problemer med dine nyrer. Undersøgelsen viste, at de, der drak ca. 7 glas diæt sodavand om ugen, havde dobbelt så stor chance for at få nyresygdom.
- Problemer med tarmmikrobiomet: Forskning begynder at indikere, at drikkevarer, der er blevet kunstigt sødet, kan forårsage problemer med tarmmikrobiomet og reducere din evne til at kontrollere dit blodsukkerniveau.
- Højere chancer for osteoporose: Et stykke forskning viste, at et dagligt indtag af Coca Cola kunne være forbundet med en lavere knoglemineraltæthed på omkring 3,7% (og derover). Lignende resultater blev fundet, uanset om deltagerne drak Diet Coke eller ej.
Så hvad skal du drikke?
Hvis du prøver at forbedre dit helbred ved at ændre det, du lægger i din krop, er vi bag dig.
Vi vil dog sandsynligvis ikke anbefale Diet Coke eller Coke Zero som den ultimative sunde drink. Begge kan være lidt bedre for dig end fuldfedt koks, men de giver dig ikke de sundhedsmæssige fordele ved et dejligt glas vand eller en kop te.
Vores bedste råd? Prøv at skære ned på kulsyreholdige drikkevarer helt. Stol ikke på kunstige sukkerarter for at ændre dit liv. Skift til urtete, frugtinfunderet vand og sort kaffe.
I mellemtiden betyder det ikke for meget for din sundhed, om du valgte Coke Zero vs Diet Coke. Vælg den der smager bedst for dig!
Blitz dig selv bedre!