Crock pot rund bøf er let og lækker.
Crock Pot Round Steak and Gravy er en god opskrift at servere når som helst, og din familie eller gæster vil elske det. Komfort mad, når det er bedst! Denne opskrift er perfekt til en kold dag.
Ingredienser til crock pot rund bøf:
2 til 3 lb. rund bøf, skåret i serveringsstørrelser 1 pind smør eller margarine 1/2 kop alle -formålsmel 1 tsk hvidløgspulver 1/2 tsk salt 1/2 tsk peber 1 mellemstor løg, skrællet og skåret 1 pakke løgsuppemix 1 (14,5 oz) kan oksekød bouillon 2 (7 oz.) dåser svampe, drænet, valgfri 1 tsk brunt sukker 1/4 tsk malet allspice 1/2 tsk malet ingefær 1 laurbærblad 3 til 4 gulerødder, skrabet og skåret i stykker I en skål kombineres mel, hvidløgspulver, salt og peber. Coat bøfstykker med melblanding. Smelt smør i stegepande og brun bøf på begge sider. Fjern bøf og læg i langsom komfur. Dæk bøfstykker med det skivede løg brudt i løgringe. Tilsæt gulerødder. I en skål pisker du løgsuppeblandingen, oksekød bouillon, svampe, brunt sukker, allehånde og ingefær. (Hvis du har noget rester af mel fra uddybningskød, kan du også tilføje dette til bouillon) Hæld bøf, løg og gulerødder over. Tilsæt laurbærblad. Kog på højt i 5 til 6 timer eller lavt i 8 til 9 timer, eller indtil kødet er mørt. Fjern laurbærblad før servering. Fantastisk over ris, nudler eller kartoffelmos. Gør 6 til 8 portioner. God fornøjelse! Server med en stor kurv med mine majsbrødmuffins, så har du et måltid!
Printopskrift
Crock Pot Round Steak and Gravy
Udstyr
-
Crock Pot
Ingredienser
- 2 til 3 lb rund bøf skåret i stykker af serveringsstørrelse
- 1 pindesmør eller margarine
- 1/2 kop mel til alle formål
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 1 mellemstor løg skrællet og skåret
- 1 pakke løg suppe mix
- 1 (14,5 oksekød bouillon
- 2 7 oz. dåser svampe, drænet, valgfri
- 1 tsk brunt sukker
- 1/4 tsk malet allspice
- 1/2 teskefuld ingefær
- 1 laurbærblad
- 3 til 4 gulerødder skrabet og skåret i stykker
Instruktioner
-
I en skål kombineres mel, hvidløgspulver, salt og peber. Coat bøfstykker med melblanding. Smelt smør i stegepande og brun bøf på begge sider. Fjern bøf og læg i langsom komfur.
-
Dæk bøfstykker med det skivede løg brudt i løg ringe. Tilsæt gulerødder. I en skål pisker du løgsuppeblandingen, oksekød bouillon, svampe, brunt sukker, allehånde og ingefær. (Hvis du har noget rester af mel fra opmudringskød, kan du tilføje dette til bouillon, tilHæld over bøf, løg og gulerødder. Tilføj laurbærblad.
-
Kog på højt i 5 til 6 timer eller lavt i 8 til 9 timer eller indtil kødet er mørt. Fjern laurbærblad før servering. Langt over ris, nudler eller kartoffelmos.
Glem ikke at fastgøre crock pot rund bøf.