- 2492
- 272
Lækker Crockpot Chicken Tortilla Soup er en velsmagende kombination af kylling, bønner, tomater og masser af krydderier. Top det hele med tortillastrimler og andre foretrukne mexicanske suppetoppinger, som skiver avocado og frisk koriander. Denne nemme, hjertelige opskrift på tortillasuppe med kylling er perfekt til vintermåltider og kan også nemt laves på komfuret eller i en trykkoger!
Easy Chicken Tortilla Suppe af suppe
tortillasuppe med kylling er sandsynligvis min meget foretrukne suppeopskrift! Min familie elsker suppe, og det er et måltid, jeg serverer ofte, især om efteråret og vinteren. Når oktober rammer, og vejret bliver lidt køligere, er suppe et hyppigt måltid på vores ugentlige menu. En varm skål med denne tortillasuppe om efteråret og vinteren er bare den bedste. Nogle af mine go-to opskrifter er taco suppe, butternut squash suppe og denne smagfulde langsom komfur kylling tortilla suppe. Tag bare lidt tid, og lad den langsomme komfur op, lad den gøre sine ting, og aftensmaden er klar til brug, når du er sulten!
Ingredienser i Crock Pot Chicken Tortilla Soup
En af de bedste ting ved denne version af Chicken Tortilla Soup Crock Pot er, at den er helt alsidig. Jeg har listet mine yndlingsingredienser nedenfor, men er velkommen til at erstatte eller helt udelade enhver ingrediens, der passer til din families smagspreference.
- Kyllingebryst. Til denne opskrift på tortillasuppe med kylling bruger jeg typisk udbenet, skinless kyllingebryst. Udbenede, skinless kyllingelår er også en god mulighed, fordi de har masser af smag og forbliver rigtig saftige. Udbenede kyllingelår fungerer også, du skal bare slippe af med knoglerne, når du makulerer kyllingen. Når jeg har den ekstra tid, kan jeg godt lide at brune kyllingen i stegepanden, før jeg tilføjer den til langsomt komfur for endnu mere smag. En anden mulighed er at bruge rotisserie kylling til at lave rotisserie kylling tortillasuppe, som allerede har masser af god smag.
- Løg. Et must for de fleste suppeopskrifter!
- Hermetiserede tomater i tern. Brændte tomater er min favorit til denne lette mexicanske kylling tortillasuppe, fordi de er meget mere smagfulde. Hvis du ikke har ternede tomater til rådighed, skal du bruge knuste tomater på dåse.
- Dåse sorte bønner. Tilsætningen af bønner i tortillasuppe gør den super tilfredsstillende og hjertelig.
- Sød majs. Brug gjerne dåse, frossen eller frisk majs.
- Dåse grønne chili. Dette giver den mexicanske tortillasuppe den perfekte mængde spark uden at være alt for krydret.
- Krydderier. Vi bruger en lækker blanding af chilipulver, spidskommen, hvidløgspulver, salt og peber.
- Kylling bouillon. Jeg anbefaler at bruge en kyllingekraft med lavt natriumindhold, for så kan du kontrollere mængden af salt i suppen.
- Toppings. Den bedste del er påfyldningerne! Fyld din suppe med tortillastrimler, koriander, lime, ost, creme fraiche, avocado og hvad du ellers har lyst til!
Hvordan har du det Lav Crockpot Chicken Tortilla Soup?
Denne delish kylling tortillasuppe kunne ikke være nemmere! Du skal blot tilføje alt til langsomt komfur og fortsæt med din dag! Når middagen kommer, skal du fjerne og strimle kyllingen og derefter returnere den til langsom komfur. Server og top det med alle dine yndlingspåfyldninger.
Hvordan laver man kyllingetortillasuppe på komfuret?
Denne tortillasuppe kan let tilpasses til komfuret. Start med at sautere løg i en stor suppekande og kog optøede kyllingebryst i en stor stegepande. Cool kylling let og strimlet. Tilsæt derefter ingredienser, inklusive strimlet kylling i suppekanden med løg. Kog suppen, reducer varmen og lad den simre i ca. 20-30 minutter, og indtil alle ingredienser er opvarmet. Server med alle dine yndlingspåfyldninger.
Denne suppe er også god at lave med rotisseriekylling. Du behøver ikke bekymre dig om kogning af kyllingen, og du kan tilføje alle ingredienser i suppekanden med det kogte løg. Rotisserie kylling tortillasuppe er et godt valg, fordi den er så let og har en vidunderlig smag!
Hvordan laver man kyllingetortillasuppe i en trykkoger?
Ja, denne let tortillasuppe helt fungerer i Instant Pot! Hvis du gerne vil lave denne suppe i en øjeblikkelig gryde, skal du surre løg i ca. 5 minutter. Tilsæt alle andre ingredienser, rør og annuller sauté. Sørg for, at låget er “forseglet”. Kog på højt i cirka 8 minutter. Det kan tage 10-15 minutter, før det kommer op til tryk. Når tilberedningen er afsluttet, skal du være forsigtig med eventuel sprøjtning og foretage en hurtig trykfrigivelse .Fjern kyllingen og find den med to gafler. Rør kyllingen tilbage i suppen og server.
Tips til at lave langsom komfur tortilla suppe:
Dette er seriøst den bedste kylling tortillasuppe og det kommer sammen med meget lidt indsats, men her er nogle få tip at overveje.
- Hvis du ikke har for meget tid om morgenen, kan du forberede alle ingredienserne aftenen før.
- Mest enhver bønnesort fungerer for denne suppe, eller du kan udelade dem. Jeg har brugt pinto og røde nyrebønner.
- Frisk, dåse eller frossen majs fungerer.
- Crock pot kylling tortillasuppe er fantastisk til måltidsklargøring i weekenden, og så simpelthen genopvarm hele ugen til lette frokoster og middage.
Sådan serveres din kyllingetortillasuppe:
Server denne suppe med en række mexicanske ingredienser. Tortilla strimler (eller chips) er et must. Du kan lave din egen eller bruge købt i butikken. Jeg finder disse normalt med salatdukkerne i nærheden af dressingerne og nogle gange også i produktionsafdelingen. Når jeg serverer tortillasuppe, kan jeg godt lide at lægge et udvalg af påfyldninger, så alle kan bruge deres favoritter. Nogle gode muligheder er:
- Avocadoskiver eller guacamole
- Limejuice
- Koriander
- Pico de gallo
- Ost
- Jalapeños
- Sorte oliven
- Rømme eller græsk yoghurt
Hvor lang tid tager kyllingetortillasuppe Sidste?
Måltidsforberedelse er en leg med denne suppeopskrift, og den opbevares godt i køleskabet i op til 4 eller 5 dage. Tortillasuppe fryser endda godt. Ved frysning skal den anbringes i frysesikre beholdere eller genlukkelige fryseposer i gallonstørrelse, når de er helt afkølet. Det kan fryses i op til 3 måneder. For at optø, overfør suppen til køleskabet og opbevar natten over. Når du er klar til servering, opvarm den igen på medium varme på komfuret. Server med dine yndlingspåfyldninger.
Prøv denne opskrift med tortillasuppe, så vil du have det hele sæsonen. Så let at smide sammen og så super velsmagende! Din familie vil helt sikkert sluge den ene!
Prøv disse andre yndlingssupper:
Sund skaldyrsskål
Copycat Panera Bread Chicken Noodle Soup
Creamy Chicken Tortilla Soup
Hvis du prøver denne crockpot tortilla suppe opskrift, så lad mig det vide! Efterlad en kommentar, og hvis din familie elsker denne opskrift lige så meget som min gør, skal du sørge for at give den en femstjernet rating️-vurdering! Tag også @kimscravings på Instagram med et billede af din oprettelse. Det er så sjovt at se, hvad du laver mad! Sørg for at abonnere på vores mailingliste for at modtage flere sunde lækre opskrifter direkte til din indbakke.
Delicious Crockpot Chicken Tortilla Soup er en velsmagende kombination af kylling, bønner, tomater og masser af krydderier. Top det hele med tortillastrimler og andre foretrukne mexicanske suppetoppinger, som skiver avocado og frisk koriander. Denne lette, solide suppeopskrift er perfekt til vintermåltider og kan også laves på komfuret eller i en komfur!
- 1pundfri, skinless kyllingebryst *
- 1/2 kopphvid eller gul løg, terninger hakket
- 1 kan tærte ildstegte tomater i terninger (ikke drænet)
- 1 (15 oz.) kan sorte bønner, drænes og skylles
- 1 (15 oz.) kan majs, drænes (eller ca. 1 kop frossen eller frisk majs)
- 1 (4,5 oz.) kan grønne chili
- 1tbsp. chili pulver
- 1 tsk spidskommen
- 1teapoongløgspulver
- 1/2 tsk ske salt plus mere efter smag
- 1 / 4testegkultur sort peber
- 5-6cupschicken bouillon eller lager, afhængigt af hvor meget væske du foretrækker i din suppe (jeg anbefaler lavnatrium)
- Tortillastrimler, avocadoskiver, frisk koriander og en klem frisk limesaft og / eller andre påfyldninger, du kan lide
-
Tilføj alle ingredienser til suppen i din crockpot. Rør for at kombinere. Kog på høj i 3-4 timer eller på lav i 6-8 timer.
-
Når kyllingen er fuldt kogt, skal du fjerne den og strimle med to gafler. . Gå derefter tilbage til crockpot.
-
Server og nyd med alle dine yndlingspåfyldninger!
* Hvis kylling langsomt koges fra frossen, skal du tilføje en time til tilberedningstiden. Brug gerne benfri kyllingelår uden hud. Hvis du har den ekstra tid, anbefaler jeg at brune kyllingen i stegepanden (før du tilføjer den til langsomt komfur) for ekstra lækker smag.
Opbevaring af rester. Denne suppe opbevares godt i køleskabet i op til 4 eller 5 dage. Det fryser også godt. Til frysning skal den, når den er helt afkølet, anbringes i frysesikre beholdere eller genlukkelige fryseposer i gallonstørrelse. Det kan fryses i op til 3 måneder. For at tø op, overfør suppen til køleskabet, og opbevar den natten over. Når du er klar til servering, opvarm den igen på medium varme på komfuret. Server med dine yndlingspåfyldninger.
Fotos af Sasha på Eat Love Eats.
Lavede du denne opskrift?
Tag @kimscravings på Instagram og sørg for at abonnere på vores mailingliste for at modtage flere sunde og lækre opskrifter direkte til din indbakke!
Dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort i oktober 2019. Det blev genudgivet i oktober 2020 med nyt indhold.