Madlavning af spaghetti i crockpot gør det til en god middag det er så let at forberede. Smagene blander sig hele dagen og giver saucen en sådan lækker smag.
Dette er en opskrift, som jeg fik fra min mor. Jeg lavede det oprindeligt i en stor gryde på komfuret. Efter at have lavet det et par gange, indså jeg, at det ville være så meget lettere at lave det i Crock-Pot, og det er nu den eneste måde, jeg laver det på.
Jeg elsker at lave hjemmelavet spaghetti sauce. Ikke kun er det lækkert, men ved at bruge enkle ingredienser ved jeg nøjagtigt, hvad der går ind i vores middag.
Hvorfor bruge en crockpot til at lave spaghetti? Ved at bruge crockpot kan du lave spaghettisauce tidligere på dagen, og den koger, mens du er ude af køkkenet. Smagene har meget tid til at blande sig derinde, hvilket gør spaghettisauce så lækker.
Og det venter på dig ved middagstid! Du bliver bare nødt til at tilberede nudlerne!
Et tidsbesparende tip: Når jeg laver spaghetti, bruner jeg normalt bare kødet i min Lodge Cast Iron Skillet og smuldrer det med en spatel i stedet for at lave kødboller. Det sparer tid ved ikke at skulle lave og koge kødboller, før de tilsættes til saucen.
Indkøbsliste over dagligvarer:
- Hakket oksekød
- Peberfrugt
- Løg
- Gulerødder (valgfri )
- Hvidløgspulver
- Italiensk krydderier
- Ternet terning
- Tomatpasta
- Fuldkornede spaghettinudler
- Revet parmesanost (valgfrit)
- Friske urter til pynt (valgfrit)
Valgfrie ingredienser: Nogle gange kan jeg godt lide at tilføje gulerødder i saucen for at tilføje i lidt mere ernæring. Når saucen er kogt, kan du ikke engang fortælle, at de er derinde. De andre valgfrie ingredienser (revet parmesanost og friske urter) er at drysse over toppen af spaghetti, når den serveres.
Sådan tilberedes Crockpot Spaghetti:
Brun kødet ved at placere oksekødet i din stegepande og kog det på medium varme. Rør kødet lejlighedsvis ved hjælp af en spatel eller en stor ske for at sikre, at oksekødet koges jævnt. Mens du gør det, skal du smuldre kødet op med dit redskab, så det er i mindre stykker at tilføje til saucen.
Når kødet er brunet, drænes af fedtet. Anbring oksekødet i din crockpot.
Skær peber og løg i små stykker. Jeg bruger normalt en grøn paprika, men hvis købmanden er ude af dem, bruger jeg en rød eller orange paprika.
Hvis jeg tilsætter gulerødder, skræller og strimler guleroden. For at finstyre gulerodene bruger jeg min citronzester
.
Læg alle grøntsagerne i din crockpot sammen med det brunede oksekød. Tilsæt hvidløgspulver og italiensk krydderier.
Hæld ternede tomater, tomatpuré og vand i tern. Giv alt det gode.
Dæk crockpot, og kog på høje 4-6 timer eller lave 6-8 timer. Server over kogte spaghettinudler.
Valgfrit: Drys med revet parmesanost. Hvis du vil, pynt med friske urter som oregano eller basilikum.
Tip til tidsbesparelse: Hvis du ikke har tid til at forberede saucen den dag, kan den alle forberedes dagen før. Bare hold de skårne grøntsager og kogt oksekød dækket i køleskabet, indtil du er klar til at bruge det den næste dag. Anbring derefter alle ingredienser i crockpot og tænd for den.
Sådan måles den korrekte mængde pasta:
Serveringsstørrelsen til spaghettinudler er normalt ca. 2 ounce ubehandlede nudler eller en kop kogte nudler. Nogle gange er det svært at finde ud af, hvor meget der skal placeres i gryden med kogende vand.
Her er nogle gode ideer til at måle den tørre pasta, så du ikke sidder fast med for meget eller for lidt pasta …
Tænk på en fjerdedels diameter. Det handler om, hvad 2 ounce tørre spaghetti nudler vil være.
Lav en cirkel med tommelfingeren og pegefingeren, og udfyld den derefter med tørre spaghettinudler.
Vil du tilberede nudlerne på forhånd? Brug en muffinspande til denne! Fyld hvert muffinområde i gryden med kogte spaghettinudler. Hver svarer til en portion pasta. Placer dem derefter dækket i køleskabet eller fryseren for at spise til middag en anden aften.
Har du madrester? Anbring saucen i en fryserfast skål og frys den en anden dag. Perfekt til når du har kort tid, men ønsker en lækker hjemmelavet middag.
Elsker du ost? Tjek min Spaghetti Parm opskrift!Den ene er en yndlingsmiddagsopskrift i vores hus og bliver ofte anmodet om som en særlig fødselsdagsmiddag.
Lavede du denne opskrift? Hvis du gjorde det, så lad mig vide, hvordan du kunne lide det med en kommentar / vurdering nedenfor! Tak og få en vidunderlig dag!
Udskriv
Crockpot Spaghetti
Denne nemme at lave lækre crockpot middagsopskrift er perfekt til dine travle familieaftener.
Ingredienser
- 1 lb. magert oksekød
- 128 ouncecan ternede tomater
- 112 ouncecan tomatpuré
- 2 koppevand
- 1 klokke peber, terninger (grøn, rød eller orange)
- 1 mellemløg, terninger
- 1-2 gulerødder, skrællet og fint strimlet (valgfrit)
- eastepoongløgspulver
- 1 teskefuld italiensk krydderi
- fuldkornsspaghetti nudler
- revet parmesanost (valgfri)
- friske urter såsom oregano eller basilikum til pynt (valgfri)
Instruktioner
-
Brun kødet på medium varme i dygtighed et under omrøring lejlighedsvis. Opdel kødet i små stykker, mens du laver mad med en spatel eller en stor ske.
-
Skær peber og løg op. Hvis du bruger gulerod, skal du skrælle og strimle guleroden.
-
Anbring brunet kød i crockpot.
-
Tilsæt peber, løg og gulerod. Tilsæt hvidløgspulver og italiensk krydderi.
-
Hæld tomat i terninger, tomatpasta og vand i.
-
Bland alle ingredienser sammen.
-
Dæk og kog på høje 4-6 timer, lave 6-8 timer.
-
Server over kogte spaghetti nudler.
-
Drys med revet parmesanost og / eller friske urter. (valgfrit)
Opskriftsnotater
Kan forberedes på forhånd: Hvis du har ikke tid til at forberede saucen den dag, den kan alt sammen klargøres dagen før. Bare hold de skårne grøntsager og kogt oksekød dækket i køleskabet, indtil du er klar til at bruge det den næste dag. Anbring derefter alle ingredienser i crockpot og tænd den.
Et tidsbesparende tip: Lav en kødsauce i stedet for at lave kødboller. Brun kødet i din stegepande over medium varme. Smuldre det i mindre stykker med en spatel og tilsæt til din sauce. Det sparer tid ved ikke at skulle lave og koge kødboller, før de tilsættes til saucen.