Faderen til den alkaliske diæt, Robert O Young, hyldes som inspiration af en af Storbritanniens mest populære madforfattere, Natasha Corrett, men han står over for en fængselsstraf for at praktisere medicin uden licens. En patient, der troede, han kunne helbrede hendes kræft, betalte den britiske hærofficer Naima Houder-Mohammed tusinder af dollars for sin alkaliske behandling, der hovedsageligt bestod af intravenøs infusion af bagepulver.
I maj 2009 blev Naima Houder-Mohammed bestilt som kaptajn i den britiske hær. Det følgende år ramte tragedien. Naima blev diagnosticeret med brystkræft.
Hun fik behandling og blev erklæret kræftfri. Men i 2012, mens hun trænet med hærens skiløb, var det opdagede, at kræften var vendt tilbage. Hendes tilstand var så alvorlig, at hun fik tilbudt slutbehandling af livet.
“Hun nægtede at acceptere, at dette var d, “minder hendes ven og tidligere medofficer, Afzal Amin.
“Naima var en fighter. Hun kæmpede for at komme igennem udvælgelsen til Sandhurst. Hun kæmpede gennem Sandhurst og hun kæmpede sig gennem sit liv i alt, hvad hun beskæftigede sig med – hærskiløb eller hvad det måtte have været. dette for hende var endnu en kamp i den lange liste over sejre. “
Da hendes medicinske muligheder var begrænsede, gjorde Naima hvad mange af os ville gøre – hun henvendte sig til internettet for at få en løsning.
Hun stødte på Dr. Robert O Young, en amerikansk alternativ sundhedsforfatter, der solgte et budskab om håb til kræftpatienter online.
Naima indledte en e-mail-korrespondance med ham, som afslører, hvordan pseudovidenskab kan bruges til at manipulere de sårbare.
Young er forfatter til en række bøger kaldet pH Miracle, der har solgt mere end fire millioner eksemplarer rundt om i verden.
Disse bøger beskriver hans “alkaliske tilgang” til mad og sundhed, som har haft indflydelse på mange andre, herunder arbejdet med den britiske rent spisende guru Natasha Corrett, hvis ærligt sunde brand fremmer hende at tage en alkalisk diæt .
Natasha Corrett
- I introduktionen til sin bog Honestly Healthy Cleanse siger madforfatteren surhed i kroppen forårsager “ubehag”, som kan vise sig i “hverdagens ubehag” som acne, tør hud og oppustethed, “til meget mere alvorlige sygdomme, såsom kræft, diabetes, hjertesygdomme og fedme”
- Hun siger Young “opdagede, at det at spise en plantebaseret diæt fri for forarbejdede fødevarer kan hjælpe med at helbrede terminale sygdomme i kroppen”
- Hun tilføjer, at hans arbejde ikke anerkendes af den medicinske industri, “måske fordi kæmpe farmaceutiske organisationer ikke kunne tjene penge på læger, der ordinerede grøntsager
I en e-mail, Young sendte til Naima i juli 2012, fortalte han hende” der er et stort behov for annonce aily regime fokuseret på … hyperperfusion af blodet med alkalinitet “. Han fortsatte: “Jeg vil foreslå, at dit helbredelsesprogram tager mindst 8 – 12 uger. Det vil ikke være let, men du vil være i et kontrolleret miljø, der giver dig den pleje, du har brug for.”
Naima gik ind for at skaffe de penge, hun havde brug for – i en e-mail nævnte Young et tal på $ 3.000 (£ 2.440) pr. dag.
Naimas familie brugte deres opsparing, kørte fundraising-begivenheder og administrerede at samle titusinder af pund ved hjælp af en velgørenhedsorganisation, så Naima kunne behandles af Young.
Men behandlingen havde ikke det resultat, hun håbede på.
En for nylig solkysset californisk morgen kørte vi op i bakkerne uden for San Diego for at besøge Young. Da vi drejede fra Paradise Mountain Road, gav det udtørrede gyldne græs til sidst plads til lunde med avocadotræer, og vi gik ind i en millionærs par adise kendt som “pH Miracle Ranch”.
Hoveddøren, der ligger forud for en voldgrav, nås ved at gå hen over nogle stenplader.
Da Young bød os velkommen på ranchen, blev vores øjne trukket mod en tom sfærisk akvarium, der var indbygget i væggen, der adskilt opholdsstue fra køkkenet.
Han bemærkede vores interesse og begyndte at dele sit alkaliske syn på verden startende med det, han kalder fiskefadskålmetaforen. “Hvis fisken er syg – hvad ville du gøre? Behandl fisken eller skift vand?”
Han fortsatte: “Den menneskelige krop i sin perfekte helbredstilstand er basisk i sit design.”
pH i vores blod er 7,4, hvilket er let alkalisk, så Young er stort set korrekt – selvom forskellige rum i vores kroppe, såsom vores mave, fungerer ved meget forskellige pH-værdier.
Men så bliver Youngs “alkaliske levende” vision fuldstændig fantasi. Young mener, at vi for at opretholde pH i vores blod er nødt til at spise “alkaliske” fødevarer.
Hovedproblemet med denne opfattelse er, at det ikke ser ud til at tage højde for maven, der fungerer ved en pH på ca. 1,5 og er det mest sure rum i kroppen. Således alt, hvad vi spiser uanset dets udgangs-pH bliver sur, inden den passerer ind i tarmene.
Også kategorisering af fødevarer i alkaliske eller sure ser ikke ud til at følge nogen ensartede regler med visse citrusfrugter (fulde af citronsyre ) anses f.eks. for at være basisk.
Youngs opfattelse af, at alkalinitet er god, og surhed er dårlig, går ud over mad. Han fortalte os: “Al sygdom og sygdom kan forhindres ved at styre den sarte pH-balance i kroppens væsker.”
Han mener, at når dit blod bliver surt, sker der noget underligt, og dine blodlegemer omdannes til bakterier – et fænomen, han kalder pleomorfisme – hvilket resulterer i en syg tilstand.
Dette, ærligt talt vilde synspunkt strider mod al nuværende videnskabelig forståelse.
Da vi fremsatte dette for ham, var han simpelthen uenig og sagde: “Bakterier er intet andet end den biologiske transformation af animalsk, menneskelig eller plantemateriale. De er født ud af det.”
Dette er post-truth.
Det største problem er, at fordi Young mener, at sygdom kommer fra surhed, så kan sygdommen i forlængelse vendes med alkalinitet – ekko hans fiskeskålmetafor at du ikke behandler sygdommen, men du ændrer miljøet.
Da Young sagde, at Naima ville blive passet i et kontrolleret miljø, mente han pH Miracle Ranch, som har et stort område afsat til en “klinik” til behandling af kræft.
Young fortalte os, at han bruger udtrykket “kræft” som et adjektiv til at beskrive en surhedsgrad.
Siden 2005 har han bragt mere end 80 terminalt syge patienter til at blive på hans ranch i flere måneder ad gangen. Behandlingen har inkluderet intravenøs infusion af en alkalisk opløsning af natriumbicarbonat – de samme arm- og hammer-ting, du holder i dit køleskab for at absorbere lugt.
Dette var “helbredelsesprogrammet”, der blev solgt til Naima.
Der er ingen tvivl om virkningen af Youngs besked. I en e-mail skrev Naima til ham: “Jeg bliver udtalt tekstbog perfekt om et par måneder.”
Ifølge hendes ven Afzal Amin: “Naima var yderst overbevist om, at hun med sin viljestyrke og denne terapi ville blive helbredt. Det var den overordnede følelse i hende, at ja, det vil jeg bedre.”
Vi satte det over for Young, at en person som Naima i en dødelig syg tilstand, der var desperat efter en kur, ville købe noget, prøve noget for at hjælpe med at blive bedre.
Han svarede: “Men jeg solgte hende ikke noget … Jeg tvang hende ikke til at komme her, det var hendes beslutning.”
Alligevel insisterede Young på en e-mail på at Naima betalte for sin behandling, før hun gik på flyet.
Alt i alt betalte Naima og hendes familie Young mere end $ 77.000 (£ 62.700) til behandlingen.
Young fortalte os: “Lægerne skal betales, og de mennesker, der laver massage, skal betales og kolonierne, men jeg gav hende den bedste pris for at sikre, at disse mennesker blev betalt. “
Der er intet bevis for, at infusion af en alkalisk opløsning i din blodbane vil gøre noget mod kræft. Da vi tog dette op med Young, sagde han: “Disse ting skal studeres.”
Efter cirka tre måneder på Youngs anlæg forværredes hendes tilstand, og hun blev kørt til hospitalet. Naima blev bragt tilbage til Storbritannien og døde sammen med sin familie. Hun var 27.
Afzal Amin fortalte os: “De føler sig fuldstændig forrådt. Det er bare forfærdeligt, at nogen kunne udnytte folk til penge. Dette synes jeg for dem er det mest foruroligende element, at han for noget så billigt som penge bare var i stand til at ødelægge menneskers liv. “
Find ud af mere
- Dr Giles Yeo præsenterer Horizon ” s Clean Eating – The Dirty Truth, produceret af Tristan Quinn, på BBC Two kl. 21:00 GMT, torsdag den 19. januar
- I Storbritannien kan du se det på iPlayer efter transmission
Unge aktiviteter på pH Miracle Ranch er ikke gået ubemærket hen af myndighederne.
I 2011 indledte lægestyret i Californien en undercover-undersøgelse, efter at der blev rejst bekymring af en kvinde, der blev behandlet der.
Efterforskere var i stand til at fastslå prognosen for 15 kræftpatienter, der blev behandlet på ranchen – ingen af dem overlevede den.
En patient, Genia Vanderhaeghen, døde af kongestiv hjertesvigt – væske omkring hjertet – mens han blev behandlet. Young fortalte os, at han var “ude af byen” på det tidspunkt.
I henhold til en faktura, vi fik, havde hun fået 33 intravenøse dryp af natriumbicarbonat, hver opkrævet til $ 550 (£ 448) over 31 dage. Nogle blev administreret af Young selv.
Sidste år blev Young dømt for to anklager for at have praktiseret medicin uden licens og får nu op til tre års fængsel.
I retten blev det afsløret, at han ikke er læge og købte sin ph.d. fra en eksamensfabrik.
Vi spurgte ham, om han havde anger for det, han havde gjort. Han sagde: “Jeg har ikke anger på grund af de tusinder, hvis ikke millioner af mennesker, der er blevet hjulpet gennem programmet.”
Vi bad Natasha Corrett om at kommentere Robert Youngs indflydelse på Honestly Healthy . Hun fortalte os: “Vi mener, at vores kroppe skal næres med sunde og nærende ingredienser, men vi mener også, at livet handler om at have ting i moderation.”
Opdatering, oktober 2018: Robert O Young blev dømt til tre år og otte måneders fængsel i 2017 for at praktisere medicin uden licens.
Deltag i samtalen – find os på Facebook, Instagram, Snapchat og Twitter.