Når det er tid til at gå i gang med en vegansk eller plantebaseret tilgang til at spise, er den nemmeste og mest nyttige ting enhver moderne byspiser kan gøre er at klikke for at købe. Som i, få mad leveret! Heldigvis er der flere leveringsmuligheder for måltider derude, der er en perfekt overgang fra at spise “almindelig” mad til at spise plantebaseret mad, der gør det lettere, enklere og meget sjovere at skifte over. Da jeg besluttede at gå plantebaseret , Jeg havde brug for hjælp til, hvad jeg kunne spise, så jeg begyndte “at ringe til middag.”
Hvis jeg havde min måde, ville en munter kok ankomme til mit hus hver dag og levere en lækker vegansk middag og så gå, så min mand og jeg kunne spise sunde plantebaserede måltider hver aften. I det virkelige liv: Jeg bestilte i guacamole og chips og sorte en bønneburrito og håbede, at de huskede at lade creme og ost fra. Noget nødvendigt skal gøres.
Så jeg hyrede fordele. Jeg prøvede alle leveringsmuligheder for nogen, der ønskede at spise vegansk eller plantebaseret (eller som min mand kaldte sig vegansk), og her er hvad vi fandt ud af. Som de fleste ting, hvis du kaster penge på problemet (ingen t private-kok penge, men stadig nogle temmelig store dollars om dagen, som $ 80 eller deromkring) kunne du få utroligt friske, smukke, lækre måltider på et øjeblik. Det er Sakara Life. Der er stadig meget billigere, der er virkelig gode.
Når du først har prøvet et par af disse, vil vi vædde på, at du får den samme tankeproces, som vi gjorde, det er: Jeg kunne gør dette. Jeg kan gøre dette. Med en lille smule shopping (for ting som havregryn og avocado og proteintoast (til mad til morgenmad) og planlægning (måltidsforberedelse til simpel madlavning af dine middage til ugen) og bevidst tænkning (hvor du skal hen tag en plantebaseret sund frokost), og du kommer til at tænke: “Jeg har det helt.”
Men mellem hvor du begynder at overveje den plantebaserede livsstil, og hvor du faktisk gør det, der er broer i form af levering af måltider, der hjælper dig med at nå dit mål. Her er vores valg af de bedste veganske eller plantebaserede leveringstjenester – fra de billige og muntre til luksusindstillingerne. Find ud af, hvilken der er den bedste til dig!
Uge 1. Sakara Life: A Master Chef in Your Kitchen
Den første leveringstjeneste, jeg prøvede, var Sakar et liv. Dette er den smarteste og mest dyre af mulighederne, men det ser så ambitiøst ud, og mærket er så fashion-forward, at jeg besluttede at forkæle mig selv. Det var trods alt den tid, jeg investerede i mit helbred, så hvorfor ikke gå til den, der først ser ud til at være den største luksus? Faktisk var ingredienserne så sprøde, at du ville sværge, at de kom fra gården i de sidste 24 timer. Men til sidst bar omkostningerne på mig, og mens jeg ville fortsætte, kunne jeg ikke retfærdiggøre prisen, især da jeg ikke spiste al mad og meget af det gik dårligt i mit køleskab, selvom jeg delte det med min mand. (Jeg var ikke i stand til at medbringe frokost på arbejde i disse dage, da vores samarbejdsrum ikke tillod det, og vi skulle ud de fleste nætter, så dette var ikke en god brug af mine dollars efter den første uge .)
Sakara er gennemsnitligt omkring $ 84 om dagen, hvis du bestiller fem dage om ugen, tre måltider om dagen på deres underskriftsabonnement. Prisen er bare lidt lavere, hvis du kun vil have tre dage ($ 80 pr. dag) eller bare middage ($ 95 om ugen til tre måltider), og mens det er friskt og lækkert, er de stejle priser ikke tilgængelige for den gennemsnitlige person.
Hvad det er: En livsstil – og en smuk en på det.
Smukt kureret, pakket og kunstnerisk skabt, Sakara Life afspejler den elegante aura fra sine medstiftere, der vil have dig til ikke bare at rydde op på den måde, du du spiser, men hele dit liv. Når du starter Sakara Life, brænder du et stykke aromatisk Palo Santo røgelse for at ritualisere skiftet fra din gamle livsstil til den nye livsstil.
Okay måske er jeg en kyniker, men Jeg troede ikke, at belysning af et lille stykke træ ville gøre mig klar til kameraet. Alligevel tændte jeg pinden, inhalerede de aromatiske dampe og blev overraskende solgt. Det er faktisk en dejlig ting at gøre. (Jeg kan også lide pyroteknik.)
Når du først er “i klubben”, er den mad, du modtager, pænt pakket, men ikke egentlig planetvenlig med alt, hvad der leveres individuelt i hårde plastbeholdere. Men det er lækkert. Babygrøntsagerne er sprøde, kolde og gård-frisk efter smag – så meget, at du næppe har brug for dressing for at ønske at spise bladene på din tallerken. Middagene er strålende belagt, morgenmaden smadrer knust, og alt ser IG-værdigt ud af kassen.
Dette ville være mit første valg hver uge, hvis det ikke var for prisen. Indstillingerne spænder fra $ 239 om ugen i 3 dage om ugen på op. De har endda en præbrudepakke, der er det luksuriøse tilbud, inklusive rabat på en kjole hos Kleinfeld og en aftale i et lokalt fitnessstudio.Deres Detox II-plan er udsolgt, og der er en faktisk venteliste for at få chancen for at betale for denne 5-dages rensning på $ 400. (Vi fortalte dig, at dette er en hel livsstil). På trods af prisen var jeg stadig fristet Selvom det var lækkert og praktisk, gjorde prislappen det til en luksus snarere end noget, som jeg kunne centrere min plantebaserede rejse omkring.
Favoritret: Salatgrønne Salaterne var nogle af de bedste og underholdende dele af hvert måltid, jeg spiste. Jeg er ikke en stor salatelsker, men disse smagte alle sammen utroligt. Løfte.
Hvorfor vi elskede det: Dette er den nærmeste ting til spa-mad derhjemme eller en personlig kok.
Bedst til: En person, der har travlt og har problemer med at få tid til at være sund, men har en stor nok lønseddel, at udgifterne til kvalitetsfødevarer ikke får dem til at blinke øje.
Anbefalet ordre: Den ugentlige abonnementsplan giver dig mulighed for at justere dine måltider og hyppighed, mens du går med kun 48 timers varsel. Det betyder, at du kan beslutte, om du vil du holder ikke op med den mad, du kan fortælle dem inden onsdag, og de ringer ned det beløb, du får leveret.
Dejlig funktion: Den lille bonus, de kaster i kassen med hver ordre. Du kan vælge mellem Ungdoms & Skønhedste, skønhedschokolade og andre frynsegoder som barer og mere. Du får en fornemmelse af, at deres næste forretning vil være skøn, hele tiden.
Bundlinie: Hvis penge ikke var noget objekt, ville jeg leve Sakara-livet hver dag i mit liv. Til sidst ville jeg se, om jeg kunne gøre det uden krykken i en leveringsservice, og finde ud af, hvordan jeg spiser en sund, hel mad, plantebaseret diæt. Men dette er et godt første skridt for alle, der har brug for en hånd på deres rejse mod sundhed og velvære og har råd til det.
Plantable: Delicious, Nutritious, Convenient and Your Coach is in Your Corner
Jeg er måske delvis til Plantable, fordi det først og fremmest gør livet let at bare zappe aftensmad i en mikrobølgeovn , plus maden er virkelig lækker, og de tilbyder personlig sundhedscoaching til alle, der har brug for eller ønsker det. Jeg mødte grundlæggeren gennem min læge, og hun er virkelig strålende og forsøger at ændre verden ved at gøre plantebaseret spisning lettere for enhver at gøre!
Alt det, og prisen er rigtig. Omkostningerne ved Plantable er $ 225 for “Quickstart” -programmet i seks dage med 12 måltider, der kan spises enten som frokoster og middage eller “ReBoot”, som koster $ 175 om ugen i fire uger med 12 lækre, koktilberedte måltider.
Dette var min anden test af Plantable, da jeg prøvede denne madleveringsservice første gang for et år siden, da den første gang blev lanceret, da min kardiolog fortalte mig om fordelene ved at spise en plantebaseret diæt. Jeg elskede det første gang, men jeg elskede det endnu mere end anden gang, fordi jeg nu indså, at den sværeste del af at gå plantebaseret er de første 28 dage, og det er præcis den tidsramme, Plantable er der for at hjælpe. / p>
Plantable er ligesom din læge, din kok og din ernæringscoach alt i én.
Plantable tilbyder praktisk coaching til alle, der ønsker at modtage e-mails eller engagere sig i en one-on -en samtale om smertepunkterne på din rejse. På grund af det får du følelsen af, at Plantable virkelig er på din side. Grundlægger Nadja Pinnavaia, som er videnskabsmand ved uddannelse (hun fik sin ph.d. i kvantekemi fra University of Cambridge) og en total foodie, vil have dig til at være din sundeste version af dig. I modsætning til andre levering af måltider ser denne ud til at være personlig og på en mission om at ændre den måde, vi spiser på.
Pinnavaia fortalte mig historien om at miste sin mor og derefter hende, da hendes svigermor fik kræft, hun var fast besluttet på at finde ud af den bedste måde at spise for at være sund. Hun forlod sit job for at afsætte sit professionelle liv til at finde en måde at spise mad, der slukker for betændelse og øger immuniteten, med andre ord for at udstyre kroppen til at være så sund som det kan være at bekæmpe sygdom, når den rammer.
Hendes seneste mission er at arbejde med brystkræftoverlevende i en undersøgelse med Memorial Sloan Kettering for at give dem plantebaseret spisning og afgøre, om dette kan reducere risikoen for gentagelse. Plantable vil have os til at sparke sukkervanen, den forarbejdede madvane, kød, ost og animalske proteiner, så maden kører meget på den. Måltiderne er så lækre og smager som nogle af de bedste supper, pasta og risotto, du kan finde overalt, så det er aldrig et kompromis at spise på denne måde.
Hvad vi elsker ved det:
Plantelige måltider er både lækre og overkommelige, og fordi de kommer frosne, er alt hvad du skal gøre, at sprænge dem i mikrobølgeovnen for at få et hurtigt, let og sundt måltid på få minutter. Jeg elskede deres emballage, som mere miljøvenlig end andre “, og det faktum, at jeg kunne gå ud og spise middag og disse måltider ville vare i fryseren i flere uger, så der var absolut ingen affald involveret. Jeg kunne spise dem den følgende uge, eller når jeg havde brug for en let vegansk løsning på et øjeblik.
Favoritret: Måltiderne, der skal gentages, er deres solide frokostsupper, Lentil Tacos og Summer Squash “FauxSotto” aka risotto var restaurantkvalitet.
Hvorfor vi elskede det: Samlet set får Plantable min stemme på den enkleste og hurtigste mad, der skal laves i en fart, når du er sulten og ikke har meget tid.
Bedst til: Ikke-kokke eller den travle arbejdende person, der ikke ønsker at bruge mere end 10 minutter på at lægge mad på bordet efter at være kommet hjem fra arbejde, og nogen, der ønsker sundhedscoaching og support på deres plantebaserede rejse.
Dejlig funktion : Du kan nu bestille à la carte efter måltidet, dagen eller ugen og vælge fra kokkens menu eller sætte dit yndlingsmål på gentagelse. Dette er en fantastisk mulighed, da jeg nogle gange fandt ud af at jeg ikke spiste alle de måltider, de sendte over på en travl uge, så du kan nu prøve det, inden du forpligter dig til længerevarende levering.
Anbefalet ordre: Prøv hurtigstart 1-ugers program først. Det er seks dage værd af foo d men jeg delte det med min mand, og vi havde stadig madrester, da vi ikke spiste hver frokost og middag derhjemme. Frys det, du ikke har brug for nu, og du har altid en sund, lækker mulighed, der er cirka 3 minutter væk fra at være klar.
Bundlinje: Vi elsker Plantable og Nadja Pinnavaias hårde kærligheds tilgang til at skære sukker og forarbejdede fødevarer ud. Hun er både kyndig og opmuntrende. Hendes motto, da hun lancerede, var: “Cut the Crap”, og selvom de har droppet dette fra brandingen, kunne jeg faktisk lide det for at minde mig om, at veganer og plantebaserede ikke er målet, sundt! Hun og hendes sundhedscoachere er der for at hjælpe dig med at holde dig på sporet og føle og se bedst ud.
Lilla gulerod: din madlavning-i-en-kasse er ankommet
Hvis du elsker at lave mad, er dette Når kassen kommer, kommer du til at sortere dine ingredienser og stille op, hvilke måltider du skal lave mad, hvilket er sjovt, som at være kok i din egen personlige restaurant, hvor nogen har handlet, sorteret og målt for dig. Dyk så ind. Cirka 45 minutter senere ligger aftensmaden på bordet. For mig kom jeg tilbage fra en lang lørdagskørsel og følte mig sulten til frokost, det betød, at jeg tålmodigt skulle lave sukkerroer og bønne veggieburger og koge den sammen med pommes frites, da jeg længtes efter en lettere og hurtigere løsning. Når det er sagt, når det først var, var det helt lækkert, måltidet føltes som en godbid, og hvis Jeg havde været lidt mindre forhastet, det ville være et instagrammabelt mesterværk snarere end en noget uorganiseret bunke grøntsager på en bolle.
Hvem er det til: Chef-typer. Jeg vil meget anbefale Purple Carrot til alle, der ønsker at være sunde og nyder at lave mad eller vil lære et par tricks om usandsynlige parringer og interessante saucer. Processen med at trække hvert måltid sammen er glad, når du ikke er sulten og utålmodig, eller du ikke har lyst til at lave mad.
Den bedste del: Du kan kun bestille to måltider om ugen, og du kan tilpasse dem valg. Så hvis du og din ægtefælle, værelseskammerat eller skat vil gøre det sammen, kan du få prisen så lav som $ 11,99 pr. Portion for tre middage om ugen eller $ 7,99 pr. Portion i seks nætter. Maden er frisk, lækker og kreativ. Det er bare en hel masse arbejde.
4. Hej frisk, ikke rigtig designet til veganere, men du kan få det til at fungere.
Jeg var planlægger at bestille Hello Fresh, fordi jeg er klar over, at det er en af de mest kendte og populære måltider. Desværre har webstedet kun en vegetarisk indstillingsplan, ikke veganer. Selvom de meddelte, at de tilføjede Beyond Meat til menuerne på grund af den populære efterspørgsel, inkluderer de fleste af de vegetariske retter stadig noget ost, sauce eller andre ikke-veganske elementer, så hvis du planlægger at “tilpasse” disse måltider, kan du blive skuffet siden emballagen gør det ikke let at gøre. Af denne grund gennemgår vi ikke Hello Fresh i denne sammenfatning. Hvis de foretager ændringer i deres plan, opdaterer vi den her.
Sun Basket Shine not Shine et lys på Vegan Meal Option, men det er overkommeligt.
Jeg vil aldrig være hård, for hvad er pointen med at gennemgå noget i en anbefaling og give noget en skarp gennemgang. Når det er sagt , Jeg udpegede, at tjenester som Sun Basket ikke henvender sig til den veganske eller plantebaserede befolkning, og deres tilbud i denne afdeling er ret uinspirerede. Poserne ankommer med ingredienserne adskilt, men intet af det ser appetitvækkende ud og de måltider, jeg lavede, var uinteressante. Jeg er ikke en stor fan af seitan eller jackfrugt, så måske mindskede min egen mangel på entusiasme for disse proteiner lidt min opfattelse. Jeg spiste råvarer som avocado og andre friske grøntsager, men i sidste ende var jeg skuffet over den måde, måltider blev præsenteret.
Veestro er problemløseren, på en travl nat, og det vokser på dig.
Jeg prøvede Veestro, fordi det ikke kun er den største plantebaserede madleveringsservice i landet med over 2 millioner serverede måltider, men også en af de mest omkostningseffektive med $ 7 måltider, hvis du planlægger det rigtigt. Enhver, der prøver at være plantebaseret på et budget, vil elske denne leveringsservice, og når Veestro ankommer, kan du pope disse i mikrobølgeovnen og spise middag på bordet på få minutter.
Bedste del: Veestro vokser på dig. Jeg undervurderede smagsfaktoren, da maden er tilberedt, og måltiderne generelt ikke er så friske som de andre måltider, men jo mere jeg spiste den, jo mere kunne jeg lide det. Og i dagene bagefter, hver gang jeg havde brug for en hurtig og nem plantebaseret middag, var jeg taknemmelig for at have Veestro i fryseren at vælge imellem. Hvis du kan lide at have pakket sunde frosne måltider klar til at spise i fryseren, men vil have plantebaseret valgmuligheder, så serverer Veestro dine middagsbehov!
Daily Harvest gør det super nemt at blande, nippe og være sund
Daily Harvest, grundlagt af Rachel Drori, var designet til at gøre det endnu lettere at spise sunde, friske, økologiske frugter og grøntsager dagligt. Næppe nogen i USA får rutinemæssigt deres fem portioner frugt og grøntsager om dagen, og Daily Harvest gør det muligt og lækkert uden behov for ture til landmandens marked eller supermarked. Planmulighederne giver dig mulighed for at vælge din frekvens, og når du bestiller 12 kopper eller skåle, kan du få prisen ned til $ 7,99 pr. servering. De tilføjede for nylig supper og tilbyder nu sunde skålmuligheder sammen med de originale smoothies, så pludselig stikker DH over sin vægt og går mod -hoved med levering af måltider.
Bedste del: Nogle samlinger krævede. Da Betty Crocker gjorde det enkelt for 1950’erne husmødre at tilføje vand til pulveriserede ingredienser og bage en kage, fik det tidlige adaptere til at føle, at de var snyder madlavning. Da kageproducenterne derefter krævede, at kokkene tilføjede et æg, startede produktet pludselig. Alle ønsker at føle, at de tilføjer deres eget personlige touch til at lave middag, bage en kage eller tage kontrol over deres helbred med måltider, der er omhyggeligt og kunstnerisk skabt. Nu har vi det sjovt at lave en smoothie, suppe eller skål, men ingredienserne er der for dig, så du ved, at du har noget sundt at spise derhjemme og ikke behøver at ramme fastfood eller bestille pizza i stedet.
Tilpasningen giver dig mulighed for at vælge filtre med lavt kulhydratindhold, højt proteinindhold, vegansk, glutenfri og andre. Valgmulighederne indsnævres hurtigt afhængigt af hvad du vælger, men faktum er, at du kan være sikker på at du får det bedste ingredienser, der er i sæson, uanset hvad du vælger. Mens skåle, smoothies og supper var utroligt friske og lækre, i sidste ende følte jeg, at Daily Harvest ikke tilvejebragte en tilstrækkelig mængde mad til at opretholde mig hele dagen. Men det er en god snack, smoothie eller suppe at have når du har brug for noget til at binde dig til dit næste rigtige måltid. I sidste ende var det sjovt at blande smoothies op og gjorde at spise sundt til en glædelig oplevelse.