Billede:
- Er det sikkert at spise krydret mad under graviditet?
- Krydret mad i graviditetens første trimester
- Krydret mad i andet og tredje trimester
- Bivirkninger ved at spise krydret mad
- Spise krydret mad under graviditet: Myterne
- Spiser chili godt under graviditet?
- Nogle Populære krydret mad, du bør kende
Mange af os elsker krydderier og kan ikke tænke på ikke at have dem i vores mad. De tilføjer en zing til maden. Men hvor sikre er krydret mad under graviditeten? Skader de den voksende baby? MomJunction giver dig en komplet note om krydret mad og graviditet.
Er det sikkert at spise krydret mad under graviditet?
Ja, krydret mad er sikkert at indtage under graviditet, men i moderation. De udsætter din baby for en bredere madpalet uden at forårsage skade.
Krydret mad i graviditetens første trimester
Risikoen for tidligt graviditetstab er høj, hvilket bekymrer mødre om at spise krydret mad i første trimester. Men den gode nyhed er, at mange graviditetstab skyldes kromosomale abnormiteter i fosteret. Og så længe du ikke overfeeder din krop, ville du have det godt.
Krydret mad i anden og tredje Trimestere
I andet og tredje trimester er krydret mad mere tilbøjelig til at forårsage halsbrand og syre refluks. De får dig til at føle dig utilpas, hvis du allerede lider af halsbrand. Problemet er også almindeligt i tredje trimester, da det voksende foster får mavesyrerne til at vende tilbage til spiserøret. Og at spise krydret mad kan forværre denne tilstand.
Bivirkninger ved at spise krydret mad
Bagsiden ved regelmæssigt at spise krydret mad mens du er gravid er det ubehag, det ville medføre.
Morgenkvalme
Morgenkvalme er meget almindelig under tidlig graviditet. Det forårsager kvalme, opkastning og mavesmerter på grund af skiftende hormonniveauer. Visse smag kan udløse denne tilstand, og at spise krydrede måltider vil forværre morgenkvalme (1).
Hvis du kan lide at spise thailandsk og mexicansk mad, og morgenmorgen er forværret, det er på tide at skære ned på den mad.
Halsbrand
Der er en større risiko for halsbrand og andre fordøjelsesproblemer, når du er gravid, end når det er normalt. At spise krydret mad under graviditet kan forværre halsbrand og syre refluks i de senere måneder af graviditeten (2).
Hvis du spiser krydret mad, skal du tage et glas fyldt med mælk eller en spiseskefuld honning for at minimere eller forhindre halsbrand.
Spise krydret mad under graviditet: Myterne
Der er mange fortællinger fra gamle koner, der bare er myter uden videnskabelig opbakning.
- En af de største myter er, at krydret mad kan føre til for tidlig fødsel.
- Endnu en anden man hævder, at krydret mad fører til abort og medfødte handicap.
Mulige alternativer til krydret mad under graviditet
Forskellige køkkener har forskellige smag. Et par fødevarer er kendt for deres krydrede og smagfulde smag. En klog mulighed er at have moderat krydderi, som undgår halsbrand og andre komplikationer.
- Den bedste mulighed er at spise hjemmelavede måltider, hvor du kan regulere mængden og kvaliteten af krydderier, der bruges til at tilberede din mad.
- Begræns din krydrede skål til kun en per måltid. Hvis krydderiet i det indiske køkken giver dig halsbrand, skal du skifte til andre køkkener.
- Thailandske og mexicanske retter har vegetabilske fyld af varm peber, jalapeño, chili-flager, oregano osv. er mildere end de grønne chili og rødt chilipulver, der bruges i det indiske køkken.
- Du kan også vælge italiensk køkken med mildt smagfuldt smag, som vil behage din gane.
Er spisning af chili god under graviditet?
Capsaicin, en kemisk forbindelse i chili er kendt for at forhindre dannelsen af kræftceller. At spise chili kan betragtes som godt, hvis du ikke oplever ubehag efter indtagelse af mad, der indeholder chili, du kan fortsætte med at have dem i begrænsede mængder.
Overforbrug kan føre til mavesår og halsbrand. Chili sænker også mængden af fibrin i blodet, hvilket reducerer blodets tendens til at størkne. Dette kan føre til overskydende blødning under fødslen.
At tage krydret mad på den rigtige måde
For at sikre, at du er væk fra farerne ved krydret mad, skal du tage dem på en ordentlig måde .
- Hvis du prøver nye krydderier eller bare har dem, du kender til, skal du tage dem i små mængder. Køb friske hele krydderier og mal dem hjemme.
- Brug ikke krydderier uden ordentlig emballage, da de kan være urene.
- Køb krydderier, der er mærket og godkendt af tilsynsorganer.
- Kontroller emballage og udløbsdatoer.
Nogle populære krydret mad
Der er visse krydret mad, der er velsmagende, men det kan være nødvendigt at være forsigtig, når man spiser under graviditeten. Lad os forstå dem og deres optagelse i din diæt.
Karrysauce er en blanding af frisk løg, hvidløg, chilipasta og alle almindelige krydderier. Brugt stort set i indisk madlavning, det er sikkert at forbruge under graviditet. For meget kan give dig mavesmerter eller halsbrand, men vil ikke skade din baby.
Wasabi-ærter er varme og sprøde ærter, som kan være vanedannende. Det er sikkert at spise og forårsager ingen skade.
Kimchi er en koreansk skål lavet af syltet kål og serveres med nudler og grillet kød. Det er sikkert at spise, medmindre den har rå fisk og skaldyr.
Tom Yum suppe er en klar varm og sur suppe lavet med citrongræs, limesaft, kaffir, lime blade, fiskesauce og chili peber. Det er sikkert at tage, medmindre du har det i store mængder på én gang.
Mellemøstlige madlavningssaucer er søde saucer lavet af tomatkoriander, sortløgsfrø og grønne chili. De er sikre at spise i moderate mængder.
Piri-piri sauce er en blanding af løg, hvidløg, tomat, citron, krydderier, og nøgleingrediensen er den super-varme afrikanske fugleperspektiv. Det er sikkert at spise, så længe du ikke inkluderer meget, hvis det.
Da hver graviditet og kropssystem er forskelligt, er tolerance niveauer for krydret mad er også forskellige. Dette betyder, at du måske skulle være en bedre dommer over, hvor meget krydderi du gerne vil indtage. Du kan kontakte din sundhedsudbyder om det.
Som vi sagde, er det sikkert at spise krydret mad under graviditeten, hvis du afholder dig fra at have et overskud af det. Også at undgå et stort måltid fremskynder fordøjelsesprocessen. Nøglen er at holde sig til en sund og varieret diæt og holde sig væk fra mad, der gør dig og din baby ubehagelig.
Del med os nedenfor, hvilken krydret mad du elskede at sluge på under din graviditet
Anbefalede artikler
- Skadelige virkninger af at spise junkfood under graviditet
- Er det sikkert at spise pickles under graviditet?
- 23 madvarer til Undgå under graviditet
- Sesamfrø under graviditet