Er Larabars dårlige for dig?

Langt svar

Larabarer findes i flere varianter og er lavet med ikke mere end 9 ingredienser, der hovedsageligt består af nødder og usødede frugter med nogle sorter, der indeholder vegansk chokoladechips og kakao. Alle Larabar-sorterne indeholder datoer.

Datoer er fyldt med mineraler og vitaminer og sundhedsmæssige phytonæringsstoffer. Fibrene i dadler hjælper med at balancere mave-tarmkanalen, hvilket muliggør lettere kolonevakuering – hvilket hjælper med at forhindre forstoppelse. Denne kostfiber hjælper med at forhindre absorption af LDL-kolesterol og triglycerider i tarmen, hvilket understøtter forbedrede lipider i blodet. Datoer indeholder jern, calcium, fosfor, kobber, kalium, magnesium og zink. Datoer indeholder mange B-vitaminer og indeholder også vitamin A og K. Vitamin A beskytter øjnene og holder vores slimhinder sunde. Disse vitaminer og mineraler giver mange vigtige veje i kroppen. De understøtter vores evne til at rense urenheder og øge immunforsvaret. Datoer har antioxidantkraft og hjælper med at bekæmpe skader på frie radikaler i kroppen. Datoer er også naturlige antiinflammatoriske midler. Datoer er imidlertid fyldt med sukker i form af fruktose, glucose og saccharose. Afhængigt af hvilken Larabar du vælger, kan kulhydrat- og fedtindholdet være ret højt – især chokoladesorterne. Søjlerne er omkring 200 kalorier og leverer ca. 3-6 gram protein. Selvom Larabars oprindeligt var kendt for deres kampagne “uden tilsat sukker”, gælder dette ikke barer med chokoladechips.

Larabars er rige på nødder – hovedsageligt mandler, cashewnødder og valnødder. Ifølge en Harvard-gennemgang kan disse nødder alle spille en rolle i at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Disse nødder kan hjælpe med at reducere LDL-kolesterol og levere hjerte-sunde enumættede og flerumættede fedtstoffer. Disse nødder indeholder arginin – en aminosyre der omdannes til nitrogenoxid i blodbanen, så blodkarrene kan slappe af. Da blodkarrene slapper af, strømmer blodcellerne bedre, og mere ilt leveres til vitale organer og væv.

Larabarer er glutenfrie. Gluten er et protein, der findes i byg, rug og hvede og kan også findes, der lurer i utallige forarbejdede fødevarer. For dem med glutenfølsomhed eller intolerance kan spisning af disse fødevarer forårsage et par problemer. Forbrugende det kan gnist kvalme, diarré og i tilfældet med hvedeallergi, endda anafylaksi. Alle Larabars er glutenfri.

Larabars bruger kun ingredienser, der ikke er GMO, hvilket er et positivt træk ved deres produkter. Larabars er mejerifrie og derfor veganske. Selvom langt størstedelen af chokoladechips i verden er fremstillet af mejeriprodukter, soja eller begge dele, har Larabar en leverandør, der leverer chokoladechips uden mejeriprodukter. Nogle af Larabar-mærkerne angiver, at de er sojafrie, men ikke alle er grundigt testet for sojafri krav og krav.

Larabars er lækre snacks, der har nogle gode hele fødevareingredienser. Ulempen er, at nogle af stængerne har meget højt indhold af sukker og fedt. Det er klart, at moderering er vigtig, og at snacking på nogle økologiske frugter og grøntsager ville være et sundere alternativ.

Mulige langsigtede bivirkninger

• vægtøgning
• forhøjede glukoseniveauer

Ingredienser til at være opmærksom på

• dadler
• nødder
• chokoladechips og kakao
• havsalt

Fordele

• energiboost
• glutenfri
• sojafri (mest)
• kosher
• mejerifri-veganer
• non-gmo
• nogle er paleo godkendt

Prøv Larabar (hvad er dette?)

Larabar, jordnøddesmør chokoladechip

• Vegansk
• Glutenfri
• Ikke-GMO
• Mejeri-fri

Lær mere!