Uanset hvorfor du drikker kaffe, er det der betyder mest, hvordan det smager, lugter, og om det får dig til at føle dig opmærksom og glad om morgenen. Når det er sagt, har alle deres yndlingsordre – måske en latte, en piccolo eller måske en lang sort.
Vi tjekkede online for at se, hvor mange typer kaffedrikke der er … det viser sig, der er ganske en masse. Over tredive forskellige typer blev opført på et websted og mere end fyrre på et andet. For at spare os alle tid vil vi begrænse denne liste til de mest almindelige kaffe til rådighed, og hvad mange Canstar Blue-ansatte finder den mest lækre.
Glemte du din yndlings type kaffe? Fortæl os det på [email protected], så tilføjer vi det til artiklen!
Caffè Americano
Du kan lave denne type kaffe ganske enkelt ved at tilføje varmt vand til et skud af espressokaffe. Det er blevet sagt, at amerikanske soldater under WWII lavede denne type kaffe for at få deres drikkevarer til at vare længere. Det blev derefter (tilsyneladende) vedtaget af amerikanske baristas efter krigen.
Café Latte (eller Café au lait)
En ret populær mulighed for kaffedrikkere, en latte består dampet (eller skoldet) mælk og et enkelt skud kaffe. Det er normalt ret skummende, og du vil lejlighedsvis støde på caféer, der ikke forstår forskellen mellem dette og en flad hvid.
Cappuccino
Muligvis den mest populære type kaffe i verden består en cappuccino af tre lag (som en kage). Den første er et skud af espresso, derefter et skud af dampet mælk, og til sidst tilføjer barista et lag skummet, skummende mælk. Dette sidste lag kan også toppes med chokoladespåner eller pulver. Traditionelt indtog italienere denne type kaffe til morgenmaden.
Espresso
For at lave en espresso skal du skyde kogende vand under højt tryk gennem finmalet kaffebønner og derefter hældes i et lille krus. Det lyder simpelt, ikke? Nå, det er overraskende svært at mestre. Espresso er den reneste kaffeoplevelse, du kan få, og selvom de ikke er for alle, kan det være en virkelig enestående drikkeoplevelse, når du finder et godt bryg.
Flad hvid
De to mest tilgængelige Kiwi-kaffe er den lange sorte og den flade hvide – da begge stammer fra New Zealand og Australien. For en flad hvid hældes den dampede mælk fra bunden af kanden (som normalt ikke er så skummende, men snarere cremet) over et skud af espresso. Det er nu populært blandt mødre og fædre i skolefødre, der desperat forsøger at holde sig vågen.
Lang sort
Varmt vand hældes i en kop, og derefter hældes to skud espresso i vandet. Hvis du gør det omvendte af dette, vil det resultere i en Americano. Lange sorte kan være ret stærke og have mere crema (et cremet skum, der topper espressobilleder) end en Americano.
Macchiato (også kendt som en Piccolo Latte)
En macchiato er et skud af espresso, der derefter toppes med skummet mælk, der strømmes direkte i koppen. Selvom det måske lyder som en cappuccino, er det normalt stærkere, da der ikke er tilsat dampet mælk, og det er også mindre, serveres normalt i en kop i espressostørrelse.
Mochaccino
En ‘mokka ‘er bare en latte tilsat chokoladepulver eller sirup, undertiden toppet med flødeskum. Hvis der er noget, er dette en god kaffe på indgangsniveau – at leve i verdener mellem den barnlige varme chokolade og den voksne café latte.
Filterkaffe
En gang det lange sorte får af kaffen familie, for nylig har filterkaffe gjort comeback og er blevet en trendy tippel, især hvis den er koldt brygget. Malede kaffebønner overlades til enten varmt eller koldt vand og filtreres derefter ud og efterlader væsken bagved. Resultatet er mindre hård og bitter end espresso, men mindre vandig end en Americano og kan drikkes sort eller med mælk.
Irsk kaffe
For mange af disse, og du bliver muligvis nødt til at ‘bare gå ned her, bro’, fordi denne type kaffe er lavet med irsk whisky, sukker og et tykt lag fløde på toppen – og er ikke let tilgængelig på caféer i New Zealand på grund af dets alkoholindhold. De findes oftere på restauranter. Vær advaret, når du prøver at lave dette med skotsk og instant kaffe, virker det ikke … stol på os.
Wien
En Wien er lavet ved at blande to skud med stærk espresso og derefter tilføje flødeskum som erstatning for mælk og sukker. Wien smelter sammen de stærke smag af en lige espresso med glat af sukkerholdig fløde.
Affogato
Affogatos er slet ikke en kaffe, da de er et skud af espresso hældt over en dessert (normalt is). Det gør dem dog ikke mindre lækre.
Dalgona
Denne nye stjerne i kaffeverdenen blev en internet-sensation under COVID-19-nedlukningen, da folk sidder fast til en koffeinopløsning begyndte at lege med forskellige typer kaffeopskrifter derhjemme. Den er lavet ved at piske op instantkaffe, sukker og varmt vand i en cremet skum og tilsætte den til enten varm eller kold mælk. Det tager sit navn fra det koreanske ord for honeycomb candy, som det ligner.
Øjeblikkelig
Okay, nogle koffeinsnob vil vende næsen op på denne, men hvis du er vandreture eller camping, eller i nødsituationer derhjemme er instantkaffe stadig bedre end ingen kaffe! Øjeblikkelig kaffe er kaffe, der fjerner alt vand og efterlader kun den opløselige kaffesmag. Tilsæt vandet igen, og hej presto, noget der smager lidt som kaffe!
Uanset hvilken type kaffe du drikker, tilføjes omkostningerne ved at købe en kop joe. Hver internetartikel, der nogensinde er skrevet om nemme måder at spare penge på, inkluderer at skære dit daglige købte bryg ud. Og ja, vi er lige så skyldige i at overbruge tipet her på Canstar! Og hvorfor? Fordi det virker, tilføjer $ 5 pr. Dag fem dage om ugen snart… til $ 1300 pr. År, for at være præcis, penge, du kan lægge på at købe noget mindre useriøst, f.eks. Et første hjem.
Hvilket fører os pænt til … hvis du ønsker at købe et første hjem eller ethvert hjem, er Canstar her for at hjælpe. Klik nedenfor for at sammenligne boliglånssatser gratis!