Garlicky græsk spaghetti er fyldt med friske og smagfulde ingredienser! Det er så let at smide sammen, og det er så perfekt lækkert! Plus, dette er en skål, der kan være klar på cirka 20 minutter! Min slags middag.
Sådan laver man græsk spaghetti
Dette er så let at lave! Her er alt hvad du skal gøre:
- Kog spaghetti
- Hak de friske ingredienser
- Sauter hvidløg i olivenolie (for at fjerne den hårde bid )
- Kast det hele sammen og tadahhhh middage klar!
Easy Weeknight Dinner !
Dette er den perfekte skål til travle ugedage, jeg værdsatte virkelig det faktum, at det kom sammen så hurtigt. Jeg satte også stor pris på, at den er fyldt med friske tomater – tomater er en af mine yndlingsingredienser. Og jeg elskede, at den varme pasta bare kogte dem nogensinde så let.
Se videoen!
Tender spaghetti nudler, en overflod af let søde tomater, skarpe oliven, tangy feta, salte kapers, masser af frisk herby smag og garlicky, robust, ekstra jomfru olivenolie – kan du ikke gå galt med denne, kan du? ? Ganske sikker på, at det er et stort NEJ!
Flere græske opskrifter, du vil elske
- Græsk salat (med Avocado!)
- Græsk kyllingekebab med Tzatziki
- Langsom komfur Græsk citronkylling og kartofler
- Græsk pastasalat
- Grillet laks med græsk Salsa
Følg Cooking Classy
Garlicky græsk spaghett
Ingredienser
- 12 oz. tør spaghetti
- Salt og friskmalet sort peber
- 6 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 1 1/2 spsk hakket frisk hvidløg (ca. 4 fedter)
- 1 1/2 lbs romatomater, frøet og skåret i 1/2 tommer stykker
- 1/2 kop sorte oliven, skiver
- 1/4 kop kalamata oliven, skiver
- 5 oz. fetaost, smuldret
- 3 spsk drænet kapers
- 1/4 kop finhakket frisk persille
- 1/4 kop friskhakket basilikumbånd
Instruktioner
-
Kog spaghetti i kogende saltvand i henhold til anvisningerne på pakken. Når pasta er næsten færdig, opvarm olivenolie i en lille stegepande eller kasserolle over medium-lav varme. Tilsæt hvidløg og sauter, indtil det er let gyldent, ca. 1 minut.
-
Tøm pastaen og hæld i en stor serveringsskål eller blandeskål. Hæld olivenolie og hvidløgsblanding over pasta. Tilsæt tomater, sorte oliven, kalamata-oliven, feta, kapers og persille, så kast den for at jævnt pels, mens du krydder med salt og peber efter smag. Kast i basilikum og server.
-
Opskriftskilde: tilpasset mad og vin