Hjemmelavet Strawberry Fruit Roll Ups

Disse hjemmelavede Strawberry Fruit Roll Ups er en sjov, naturlig måde at nyde en bedre version af barndomsmad! Der er kun behov for tre ingredienser for at gøre det.

Kan du tænke på en mad, du vil spise fra jorden?

Jeg ved, mærkeligt spørgsmål.

Tilbage på college, da min mand spiste pizza, der havde været på jorden, gav jeg ham en temmelig hård tid om det.

“Ewww. Hvordan kunne du gøre det ??? Jorden er så snavset! Det er oprørende!”

Omkring et år senere gik vi til biblioteket, og jeg havde lige købt en jordbærfrugtoprulning fra slik flød jeg pakken lidt for ivrig op, og frugterullingen fløj ud af pakken og begyndte at rulle ned ad fortovet. Jeg løb efter den, plukkede den af jorden, rev det ydre lag af og spiste det .

Jeg ved det. En sådan hykler. Han vil ikke lade mig leve af denne.

Hvis du ikke kunne fortælle det, er jeg en temmelig stor fan af frugt rollups. Dagens hjemmelavede version er en krydsning mellem en frugtoprulning og et frugtlæder, og det kræver kun tre ingredienser! Lad mig vise dig hvordan man gør det.

Sådan får du frugt til at rulle op:

Først vil du purér nogle jordbær i en foodprocessor eller blender indtil de er glatte:

Hæld blandingen i en gryde og rør lidt sukker i og citronsaft.

Kog denne blanding i ca. 10 minutter, indtil den bliver tyk og klodset:

Spred syltetøjet jævnt ud på en silpat eller pergamentpapir foret bageplade:

Lad strimlen bage / dehydrere i 3 timer i en 170 graders ovn, og lad den derefter afkøle. Skær rektanglet i lange strimler ved hjælp af en pizzaskærer:

Så kan du rulle hver strimmel op til en frugtoprulning!

Er disse ikke så sjove? Jeg lavede en Strawberry Fruit Rollups-video for at give lidt ekstra vejledning, når jeg fremstiller disse frugteruller:

Strawberry Fruit Roll Ups Tips:

• Du kan bruge frosne jordbær til denne opskrift skal du bare sørge for at tø dem inden purering.
• Ligesom med enhver anden opskrift, hvor du dehydrerer noget i ovnen, er det lidt af et gættespil at dømme, når det er gjort. Du ved, at opdateringen er færdig, når den ikke føles klæbrig, bare lidt klæbrig. Bages ikke for længe, ellers bliver rollup til en sprød chip!
• Hvis din ovn ikke går op til 170, skal du muligvis åbne og lukke døren for at moderere temperaturen. 200 grader ser ud til at være den højeste, du skal gå til denne opskrift.

Rollups med hjemmelavet jordbærfrugt

Serveringer: 2-3

Forberedelsestid: 5 minutter

Cook Tid: 4 timer

Total tid: 4 timer 5 minutter

Denne hjemmelavede jordbærfrugt Rollups-opskrift er en sjov, naturlig måde at nyde en bedre version af barndommens snack på! Kun tre ingredienser er nødvendige for at gøre det.

8

anmeldelser
Forlad en anmeldelse “

Ingredienser

• 8 ounce jordbær (stilke trimmet)
• 1 spsk friskpresset citronsaft
• 3 spsk sukker (valgfrit)

Instruktioner

• Placer de trimmede jordbær i en blender eller foodprocessor og purér dem i et minut eller deromkring, indtil de er glatte. Du vil ikke have jordbærbiter i blandingen.
• Overfør jordbærmos til en gryde, og tilsæt citronsaft og sukker, hvis du bruger. Vend varmen til medium høj og kog blandingen i ca. 10 minutter, omrør ofte, indtil blandingen er tykt og klodset. Målet her er at koge meget af fugt ud.

Forvarm ovnen til 170 grader F, eller så lavt som din ovn går, og sørg for, at den er mindre end 200 grader højst .

Spred jordbærsyltetøj i en rektangelform på en bageplade foret med en silpat eller pergamentpapir. Du kan bruge en forskudt spatel eller en almindelig spatel til at hjælpe med at sprede blandingen så jævnt som muligt, indtil rektanglet er ca. 1/8 tommer tykt.Husk, at frugtlæder mister noget af dets tykkelse i ovnen, da det tørrer ud, så sørg for, at ingen af marmeladen er så tynd, at du kan se igennem den, når du spreder den.

Kog i ovnen i 3-4 timer, indtil frugtblandingen ikke længere føles klæbrig, bare lidt klæbrig. Fjern fra ovnen og lad den køle helt af. Overfør til et skærebræt foret med vokspapir, og brug en pizzaskærer til at skære lange strimler. Rul dem op i frugtoprulningen, og nyd!

Ernæring

Kalorier: 111kcal, Kulhydrater: 28g, Protein: 1g, Natrium: 1mg, Fiber: 2g, Sukker: 25g

Ernæring estimeres ved hjælp af en maddatabase og er kun beregnet til at blive brugt som retningslinje til informationsformål.

Kursus: Snack

Køkken: Amerikansk

Søgeord: frugtoprulning, hjemmelavet frugtoprulning