At lære at vælge en moden vandmelon er ikke den nemmeste ting at lære, men der er indikatorer at se efter.
Besøg vores Pinterest-tavle for forskellige og lækre måder at nyde din perfekt valgte vandmelon på.
Sådan vælger du den perfekte vandmelon
At beslutte, hvornår man skal høste en melon, er sværest tidligt i sæsonen, når vinstokke er grønne og sunde, men det kan nemt gøres med lidt erfaring at plukke den perfekte vandmelon. Vandmelon modnes hurtigt under varmt vejr. De fleste er modne omkring 32 dage efter blomstringen og plukkes let af vinstokken på det tidspunkt.
Følg disse 4 enkle retningslinjer, så ved du, hvordan du plukker den bedste vandmelon på ingen tid:
En moden vandmelons egenskaber
Meloner af god kvalitet er normalt faste, symmetriske i form, friske, attraktive i udseende og med god farve. Den ydre skorpefarve kan variere fra dyb, solid grøn til grå , afhængigt af sorten.
Vandmelon vinstokke
En nøgleindikator for en vandmelons modenhed er tendrils eller pigtails på vinstokke skifter fra grøn til brun. En moden vandmelon kan let vælges fra vinstokken.
Vandmelonfarve
En anden indikator, du skal være opmærksom på, er farven på pletten på vandmelonen. Jordpletten på melonens mave vil være hvid til gul, når den er moden og klar til plukning.
Lyden af en moden vandmelon
Giv vandmelonen et dunk. En umoden vandmelon vil returnere en kedelig, metallisk ringelyd, hvor som en moden vandmelon vil have en blød hul lyd, der indikerer, at den er klar til plukning.
Voksende vandmeloner i containere
Opbevaring af vandmeloner
Opbevar vandmeloner ved temperaturer fra 60 til 70 grader F. Temperaturer under 50 grader eller over 90 grader i længere perioder vil øge forringelsen af kødet. Når melonen er skåret, kan den afkøles i kileform eller i små stykker i plastdækkede beholdere. Vandmeloner skal håndteres omhyggeligt for at undgå at rulle, støde eller falde ned og således forhindre indre blå mærker i kødet.