- Facebook156
- Pinterest2,8K
Keto low-carb coleslaw (Paleo, sukkerfri, glutenfri) er den bedste sunde , kaloriefattig opskrift, der passer sammen med din grill og sommersalat. Denne crack slaw opskrift inkluderer hjemmelavet dressing med mayo. Du kan gå uden mayo, hvis du foretrækker en eddike baseret slaw. Grøn og rødkål er lav i kulhydrater, hvilket gør dette til den perfekte sideskål! Ditch KFC-versionen og lav din egen derhjemme!
Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Læs min fulde offentliggørelse her.
FOR DEN FULDE LISTE OVER INDHOLDSSTOFFER OG OMFATTENDE INSTRUKTIONER, SE PÅ OPKORTKORTET I SLUTTET AF DETTE POST. FØR DU RULER, ER DER VIGTIGE INFORMATION I DENNE BLOGINDSTILLING.
Keto Essential Cookbook er tilgængelig NU GRATIS! For en papirkopi betaler du kun forsendelse og håndtering. Få over 100 + lækre opskrifter med netto carb, fedt, protein og kalorieindhold for hver opskrift. Klik her for at købe din i dag!
Coleslaw er super populær i løbet af foråret og sommeren, men jeg kan nok spise det hele året rundt! De købte og restaurantversioner er normalt fyldt med sukker. De drysses også med gulerødder, der har kulhydrater. Et lille antal gulerødder slår dig måske ikke ud af ketose, men jeg valgte stadig at indrømme dem.
Du kan købe englehår coleslaw (som er strimlet kål uden gulerødderne) i enhver købmand. Jeg købte den sammen med rødkål for at lave denne ret. Du kan vælge at bruge versionen med gulerødder, hvis du ønsker det. Juster makroerne efter behov.
Sådan laver du Keto Coleslaw
- Saml dine ingredienser. Du får brug for coleslaw-blanding (som er strimlet kål), æblecidereddike, sødestof uden kalorieindhold, mayo, selleri og løg.
- Kombiner alle ingredienserne i en stor skål.
- Dæk og chill i mindst en time.
Hvor mange kulhydrater
Min opskrift på keto coleslaw har 2 netto kulhydrater pr. portion.
Hvad er mere Keto-venligt, Mayo Coleslaw eller Eddike Coleslaw?
Både mayo coleslaw og eddike coleslaw er begge lige keto-venlige, fordi mayo og eddike med fuld fedt har nul kulhydrater.
Jeg bruger både mayo og eddike i denne opskrift. Mayoen hjælper med at tilføje fedt til skålen, hvilket er nødvendigt for smag og den cremede struktur. Æblecidereddike hjælper med at tilføje syre, som hjælper med smag.
Hvad skal man parre med parabolen
Keto Pulled Pork
Hjemmelavet BBQ-sauce eller Keto Bacon Cheeseburger Gryderet
Keto Courgette Nudelpasta Salat
Keto kyllingesalat – Hjemmelavet Keto Ranch salatdressing
Drys i blå ost, når du tilsætter mayo og krydderier. Dette er en fantastisk måde at tilføje zest til standard coleslaw.
Er Mayo god eller dårlig for Keto?
Mayo er fantastisk til en diæt med lavt kulhydratindhold, fordi den er rig på fedt, hvilket fungerer godt til keto-makroer . Det er også kulhydratfrit, hvis du holder dig væk fra de fedtfrie mærker. Du kan også fange mayo lavet med avocadoolie for en sund fedtindstilling. Jeg kan godt lide Avocado Oil Mayo fra Thrive Market.
Kalorier i standard coleslaw
Typisk hjemmelavet coleslaw har ca. 200 kalorier og 14 gram netto kulhydrater. Dette kan variere meget afhængigt af hvor meget sukker der bruges i opskriften. Jeg har set opskrifter, der kræver 1-2 kopper raffineret sukker. Det er bestemt en kulhydratoverbelastning!
Opskriftstips
Nøglen til den perfekte coleslaw er at smage gentagne gange efter behov.
- Beslut hvordan du foretrækker din coleslaw. Nogle foretrækker en rigtig cremet coleslaw. Hvis du kan lide KFC coleslaw, foretrækker du måske, at din er virkelig cremet. I så fald tilføj yderligere mayo efter behov.
- Hvis du foretrækker, at din er noget tør, skal du starte med 1/4 kop mayo og justere efter behov.
- Hvis du kan lide sød coleslaw , juster og tilsæt mere sødemiddel.
- Hvis du foretrækker en meget eddike baseret slaw, skal du tilføje mere eddike og starte med en teskefuld sødemiddel og justere efter behov.
Udskriv Pin
Keto Low-Carb Coleslaw (Paleo, sukkerfri, glutenfri)
Gem denne opskrift her. Gemt!
Ingredienser
- 1/2 kop mayo
- 1/4 kop finhakket løg
- 2 spsk æblecidereddike Jeg kan godt lide, at min coleslaw får en smag af både eddike og sødme. For at gøre den perfekte slaw, der passer til din smag, foreslår jeg, at du starter med 1 spsk æblecidereddike og 1 spsk sødemiddel. Smag gentagne gange, og juster efter behov.
- 2 spsk sødemiddel uden kalorieindhold
- 1 tsk selleri salt
- salt og peber efter smag
- 4 kopper strimlet coleslaw-mix Jeg købte den slags, der er kål, er kun uden gulerødder.
- 1 kop strimlet rødkål
Instruktioner
-
Tilsæt mayo, finhakket løg, æblecidereddike, sødemiddel, selleri, salt og peber efter smag i en lille skål. Rør for at kombinere.
-
Tilsæt coleslaw-blandingen og rødkål i en stor serveringsskål. Drys mayo-blandingen igennem. Rør for at kombinere.
-
Dæk og afkøles i mindst 1 time for at servere kølet.
Video
Noter
- Du kan købe engelhår coleslaw (som er strimlet kål uden gulerødderne) i enhver købmand. Jeg købte den sammen med rødkål for at lave denne ret. Du kan vælge at bruge versionen med gulerødder, hvis du ønsker det. Juster makroerne efter behov.
- Beslut, hvordan du foretrækker din coleslaw. Nogle foretrækker en rigtig cremet coleslaw. Hvis du kan lide KFC coleslaw, foretrækker du måske, at din er virkelig cremet. Hvis ja, tilføj yderligere mayo efter behov.
- Hvis du foretrækker, at din er noget tør, skal du starte med 1/4 kop mayo og justere efter behov.
- Hvis du kan lide sød coleslaw , juster og tilsæt mere sødemiddel.
- Hvis du foretrækker en meget eddikbaseret slaw, skal du tilføje mere eddike og starte med en teskefuld sødemiddel og justere efter behov.