Sideindhold
Find de bedste tilbud til dit køkken!
Langsomstegt kalkunlåropskrifter – hvordan man lav langsomstegt kalkunlår i ovnen med kartofler fra bunden i 11 trin.
Langsomstegt kalkunopskrift til kogning af kalkunlår i ovnen med baby kartofler og mere velsmagende ingredienser.
Lær i denne video, hvordan man tilbereder kalkunlår i ovnen fra bunden ved at bruge en simpel og lækker kalkunlåropskrift på gourmand!
SUPER YUMMY hjemmelavede langstegt kalkunlår i ovnen af www.homemaderecipesfromscratch .com! NYD DET! 👌
Langsom -stegt kalkunlår i ovnen – video 📺
Hvor nyttig var dette post?
Klik på en stjerne for at bedømme den!
Indsend bedømmelse
Gennemsnitlig bedømmelse 5 / 5. Antallet af stemmer: 3
Ingen stemmer indtil videre! Vær den første til at bedømme dette indlæg.
Da du fandt dette indlæg nyttigt …
Følg os på sociale medier!
Vi beklager, at dette indlæg ikke var nyttigt for dig!
Lad os forbedre dette indlæg!
Fortæl os, hvordan vi kan forbedre dette indlæg?
Send feedback
Søg nedenfor for at finde de bedste ingredienser til dine opskrifter!
Hvilke ingredienser har jeg brug for for at lave langsomstegt kalkunlår i ovnen? ❓
1) 2 kg / 70 kalkunlår (1-2 lår)
2) salt eller salt rød peberpasta til madkrydderier
3) hvidløgshoved eller smag
4) friske eller tørrede dragonblade efter smag
5) friske eller tørrede rosmarin efter smag
6) 6 + 2 spsk solsikkeolie
7) 2 spsk hvidvineddike
8) malet sort peber efter smag
9) 400 ml / 13,5 fl oz + 200 ml / 6,75 fl oz vand, kalkun bouillon eller vin
10) 2 kg / 70 oz. små baby kartofler eller skrællede kartofler skåret i store terninger
Hvordan laver man langstegt kalkunlår i ovnen fra bunden? ❓
1) læg kalkunlår i en bakke og krydre det med salt eller salt peberpasta
2) skræl hvidløg af, knuse, og læg dem i en skål
3) læg noget dragon over hvidløg efter smag, tilsæt derefter olie og eddike
4) tilsæt malet sort peber efter smag, bland derefter godt
5) børst kalkunlår alle over overfladen med den tilberedte marinade
6) hæld ca. 400 ml vand, kalkun bouillon eller vin i bakken, sæt den derefter i ovnen ved 150 C / 300 F og vent ca. 45 minutter (du kan lægge folie på bakken for at blødgøre kødet hurtigere)
7) krydre kartofler med noget salt efter smag
8) efter at saften i bakken er faldet, læg kartofler i bakken og tilsæt nogle hvidløgsfed og rosmarinkvis efter smag
9) tilsæt ca. 200 ml væske og 2 spiseskefulde vegetabilsk olie til bakken, steg kalkunlårene og kartoflerne ved 180 ° C, indtil de er brune, vend lårene 1 -2 gange for at stege jævnt
10) når kødet og po kartofler er gyldne, sluk for varmen og lad bakken være i ovnen i ca. 15 minutter (anbefales)
11) skiv op og server de langsomstegt kalkunlår i ovnen som ønsket
Tips til madlavning til opskrift af langstegt kalkunlår 🔎
Tyrkiet er ekstremt velsmagende, men det er også meget sundt, fordi det indeholder meget lidt fedt. Derfor er det ikke overraskende, at kalkunsteg i stigende grad værdsættes forskellige steder rundt omkring i verden.
Stegt kalkun er også en af folks præferencer til Thanksgiving eller julemiddagen eller frokosten. De fleste af os spiser kun kalkun i ferien og laver ikke denne fugl med meget sødt og lækkert kød hele året.
Dette kan skyldes, at mange mennesker ikke kender for mange opskrifter. til kalkunkød bortset fra stegen.
Bortset fra kalkunens popularitet forestiller mange sig imidlertid ikke den magiske juleferie uden en stegt kalkun, tilberedt enten fra en hel kalkun eller fra forskellige dele af fugl som f.eks. kalkunlår eller kalkunbryst.
En af de bedste kalkunopskrifter til jul er den, som jeg kalder langstegt kalkunlår i ovnen.
Uanset hvad kalkun skiller dig foretrækker, denne opskrift er velegnet til forberedelse af en saftig og øm stegt kalkun, der vil blive værdsat af alle ledsagere fra bordet.
Det faktum, at opskriften også indeholder kartofler, gør det endnu nemmere at tilberede langstegt kalkunlår i ovnen, og det er en af grundene til, at det er en af mine favoritter at lave julekalkun, men også på andre lejligheder.
Med kartoflerne inkluderet behøver du ikke længere bekymre dig om at tilberede en sideskål sammen med hovedskålen, og det sparer dig for den dyrebare tid, du har til din rådighed til at forberede julemenuen. Så opskriften på de langstegt kalkunlår i ovnen er ideel til at spare tid.
Hvad angår den rigtige salat til den lækre bagt kalkunlåropskrift med kartofler, er et af de bedste valg en blandet syltesalat. En salatsalat med yoghurt er dog også et meget godt valg (jeg foretrækker det virkelig!). Uden diskussion er mange andre typer salat velegnet til servering med kalkunsteg.
De langsomstegt kalkunlår i ovnen med kartofler er meget velegnede til servering med vin. Hvidvin er selvfølgelig det klassiske valg, men jeg kan godt lide at bryde tolden nogle gange og servere en tør rødvin ved siden af denne lækre mad.
Tyrkiets sundhedsmæssige fordele ⚕️
Tyrkiet er en meget rig kilde til protein, niacin, vitamin B6 og aminosyren tryptothan. Bortset fra disse næringsstoffer indeholder den også zink og vitamin B12. Det skindløse hvide kød af kalkun er fedtfattigt og er en fremragende kilde til højt proteinindhold.
Tyrkiet indeholder også anti-kræft egenskaber. Det er en meget god kilde til spormineral selen, som er en væsentlig komponent, der kræves til skjoldbruskkirtelhormonmetabolisme, antioxidantforsvarssystemer og immunfunktion. Videnskabelige undersøgelser har antydet, at selenindtagelse kan reducere kræftforekomst.
Let, skinneløst ristet kalkun har lavt indhold af mættet fedt og total fedt. Det indeholder også mindre kolesterol end kylling, svinekød eller oksekød.
Tyrkiet menes at have stemningsfremmende egenskaber. Den indeholder tryptothan, der producerer serotonin, en neurotransmitter, der hjælper med at forbedre dit humør. Tryptothan spiller også en vigtig rolle i styrkelsen af immunforsvaret, som foreslået af videnskabelig dokumentation.
Vitamin B6 og niacin, der findes i kalkun, er essentielle for energiproduktion i kroppen. Niacin er også vigtigt for at omdanne proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i kroppen til brugbar energi.
Sundhedsmæssige fordele ved at spise kalkun (https://www.turkeyfed.com.au/about-turkey/health-benefits/)
Nyd de langstegt kalkunlår i ovnen med kartofler!
Flere oplysninger om kalkun som mad er tilgængelige her.
Flere ristede kalkunlåropskrifter ➕
Ristede kalkunlåropskrift med aromatiske urter
Ristede kalkunlåropskrift med vin
Ristede kalkunlåropskrift med æblesauce
Stegte kalkunlår med kartofler og kvæde