Macau (Dansk)

• Mandelkager. Tørre kinesiske småkager smagret med mandel. Macaus top souvenir, de er kompakte, holdbare og sælges derfor stort set overalt.
• Galinha à africana (afrikansk kylling). Grillet kylling overtrukket med krydret piri-piri sauce.
• Galinha à portuguesa (kylling i portugisisk stil). Kylling i en kokosnødskarry; på trods af navnet er dette overhovedet ikke en portugisisk skål, men en rent makanesisk opfindelse.
• Svinekoteletter. Den makanesiske version af en hamburger, navnet siger stort set alt: det er et stykke friskstegt svinekød (ofte med et par stykker ben tilbage) med et strejf peber placeret i en friskbagt bolle.
• Beef Jerky. Mere fugtig og frisk end typisk rykkende og ret lækker. Findes let på gaden, der fører op til ruinerne af St. Paul, hvor vendere skubber gratis prøver mod dig, når du går forbi med stor entusiasme. Vær sikker at prøve dem alle, før du vælger den, du bedst kan lide!
• Minchi. Hakket kød med stegte kartoffelterninger, serveret på hvid ris.

Alt det der er sagt, maden valg i Macau er stadig ren kantonesisk, og nogle få entusiaster hævder endda, at dim sum og skaldyr her slår dem i Hong Kong. Gaderne i det centrale Macau er fyldt med enkle spisesteder, der tilbyder ris og nudler til under $ 30 (selvom menuerne er ofte kun på kinesisk), mens hvert casinohotel, der er værd at have salt, har en fancy kantonesisk fiskerestaurant, hvor du kan sprænge en hvordan din spilgevinst på abalone og hajfinsuppe.

Den største koncentration af restauranter er på halvøen, hvor de er spredt over hele distriktet. Taipa er nu en vigtig destination for dem, der går efter portugisisk og makanesisk mad, og der er mange berømte restauranter på øen. Der er flere restauranter i Coloane, som også er hjemsted for det berømte Lord Stows bageri, som populariserede den makanesiske æggetærte. Yummy!

Drik

Til rimeligt prissatte portugisisk vin er bredt tilgængeligt. Et glas i en restaurant er omkring $ 20, mens flasker starter fra under $ 100, og et skarpt glas vinho verde (“grøn vin”, men faktisk bare en ung hvid) passer meget godt til salt makanisk mad. Som andre steder i Kina lokalbefolkningen har dog en tendens til at foretrække cognac og whisky. Macau-øl er bredt tilgængeligt og ca. $ 8 for en 330 ml flaske i supermarkeder. Der er også et vinmuseum, som du kan få mulighed for at smage over 50 sorter af vin.

Der er et summende natteliv i Macau. Der er en række barer og klubber langs Avenida Sun Yat Sen tæt på Kum Iam-statuen og kulturcentret, hvor du kan få en god aften ude. Lokalbefolkningen, især blandt de yngre mennesker, foretrækker at mødes med deres venner på caféer i vestlig stil eller steder, der serverer “boble te”. “Boblete” er normalt te med frugtsmag serveret med tapiokakugler og kan serveres enten varm eller kold. Butikkerne i centrum (nær Senado Square) åbner ofte indtil sent på aftenen og er ofte overfyldte. Kasinoerne er også blevet et stort hit for underholdning og tilbyder forestillinger af international standard (forhåndsbestilling anbefales) og omfattende indkøbscentre for de mindre interesserede i at prøve lykken på maskinerne. For dem, der ønsker at forkæle sig selv efter en shoppingtur, er der kurbade tilgængelige på næsten alle respektable hoteller. Bemærk, at disse adskiller sig fra “saunaer”, som er tynde forklædte bordeller (prostitution er lovligt i Macau), men disse kan let skelnes ved deres butiksudseende.

Søvn

Macau er meget backpacker uvenlig. På grund af myndighedernes regler er der ingen vandrerhjem i drift, og den ene YHA kræver særlig tilladelse til logi. Derfor, hvis du er en backpacker, er det bedre at bo i Hong Kong og komme til Macau for dagen, medmindre du er villig til at bruge $ 190 per nat til en seng uden faciliteter.

Hovedparten af Macaus hoteller ligger på halvøen og Cotai, selvom der også er mange muligheder – inklusive avancerede – på Taipa. Coloane, der tilbyder færre og meget mere støjsvage muligheder, har indkvartering lige fra den berømte Pousada de Coloane til Macaus to vandrehjem ved stranden.

Hotelpriser er dyreste fredag og lørdag aften, fordi efterspørgslen er højere med turister, der kommer til Macau for at spille i løbet af weekenden. Prøv at foretage en reservation gennem et rejsebureau, selvom det er for samme dag, da priserne kan være væsentligt lavere end walk-in-priser. Hvis du kommer fra Hong Kong, Bestil gennem en agent på Shun Tak-færgehavnen for at få de bedste tilbud. At få en pakkerejse inklusive returfærge-billetter giver dig den bedste pris.

I Inner Harbor-området er der mange af pensionerne og to-stjernede hoteller er også forretningsstedet for mange af de kinesiske prostituerede, der arbejder i Macau, og de fleste hotel- “saunaer” er faktisk tyndt forklædte bordeller.

Hoteloversigter findes på de enkelte distriktssider.Budgetindkvartering er en, der har en 2-stjernet vurdering eller derunder, et mellemklasse sted har en 3-stjernet vurdering, og et splurge-sted har en 4-stjernet vurdering eller derover. De billigste hoteller på en hverdag er omkring $ 190.

Se Macau-halvøen for at få flere oplysninger

Lær

Macau har 12 videregående uddannelsesinstitutioner. Udover nogle mindre og mere specialiserede skoler (Security Forces School, Tourism School, European Studies Institute osv.) Er de vigtige:

• University of Macau. Det ældste og mest populære universitet, der blev oprettet i 1981 (dengang under navnet University of East Asia). Tilbyder uddannelser inden for en bred vifte af felter på alle niveauer, herunder føruniversitetskurser, bachelor, kandidatgrad og doktorgrad. De fleste grader undervises på engelsk undtagen uddannelse og jura, der undervises i valg af enten kinesisk (kantonesisk) eller portugisisk.

• Macau University of Science and Technology. Etableret efter 1999-overdragelsen af Macau til Kina, undervises der hovedsageligt i kinesisk (mandarin) af professorer fra fastlandet, og en betydelig del af dets studenterpopulation trækker også fra fastlandet.

• Macau Polytechnic Institute. Et spin-off fra det tidligere universitet i Østasien, det blev oprettet i 1991 for at yde praksisorienteret uddannelse og uddannelse primært til den lokale befolkning.

• Macau Inter-University Institute . Grundlagt i 1996 tilbød det oprindeligt kun postgraduate uddannelse, men siden 2005 tilbyder det også bacheloruddannelser og siden 2006 føruniversitetskurser, hovedsagelig inden for humaniora.

• Institut for Turisme Undersøgelser, Macao (IFT). Etableret i 1995, Institut for Turiststudier （Portugisisk: Instituto de Formação Turística ， Kinesisk: 旅遊 學院） er en offentlig institution for videregående uddannelse, der administreres af sekretæren for sociale anliggender og kultur i Macao SAR-regeringen. Institutionen tilbyder grader inden for turisme, kulinarisk kunst, begivenhed, detailhandel, kulturarv og hoteladministration.

Arbejde

Ikke-beboere, der ønsker at ansætte i Macau , inklusive dem fra Portugal eller Kina, har brug for at få en gyldig arbejdstilladelse og får derefter det såkaldte Blue Card (officielt kaldet tilladelse til ikke-bosiddende arbejdstager). Processen tager cirka en måned at modtage en arbejdstilladelse kl. hvilken tid beskæftigelse kan begynde, og yderligere 1-2 måneder for at modtage det blå kort.

Da ulovlig ansættelse i løbet af de sidste årtier har været et problem, der plager Macau, slår myndighederne hårdt ned på eventuelle lovovertrædere (begge arbejdstager og arbejdsgiver) fanget. Besøgende rådes derfor til ikke at engagere sig i ulovlig beskæftigelse.

Vær sikker

Alvorligt vejr

Der er risiko for tyfoner, hovedsageligt mellem juli og september. Der findes et system med tyfonadvarsler, der udsendes af Macao Meteorological and Geophysical Bureau og sendes med Dely på fjernsyn og radio:

Tyfonadvarselssystemet er dybest set en kopi af det system, der bruges i Hong Kong.

• Nummer 1: tropisk cyklon ligger inden for 800 km fra Macau
• Nummer 3: tropisk cyklon vil sandsynligvis bringe vind på 41-62 km / t til Macau med vindstød på 110 km / t (normalt udstedt når tyfonen ligger inden for 300 km fra Macau)
• Nummer 8: tropisk cyklon nærmer sig Macau og bringer vind på 63-117 km / t og vindstød på op til 180 km / t
• Nummer 9: centrum af den tropiske cyklon nærmer sig Macau, og det forventes, at Macau vil blive hårdt ramt
• Nummer 10: centrum af den tropiske cyklon vil ramme Macau direkte med en gennemsnitlig vindhastighed over 118 km / t og intense vindstød

Under en tyfon nummer 8, 9 eller 10 lukker alt i Macau ned. Folk forbliver hjemme, og det tilrådes ikke at vove sig ud, da der er risiko for skade eller værre ved flyvende affald.

Kriminalitet

Det skal påpeges, at sammenlignet med mange andre byer i verden er Macau relativt sikkert at rejse. Levestandarden for de lokale Macau-beboere er generelt god (en af de bedste i Asien). Derudover er Macau-regeringen, som en by rettet mod turisme, ivrig efter at “rydde op” i byen og dens image. F.eks. Betragtes politiet i Macau nu af offentligheden som mere effektiv, end de var.

Følgende punkter skal bemærkes, når du rejser til Macau.

• Du skal være opmærksom på lommetyve, især i overfyldte områder som turistattraktioner og grænsestationer. Hold dine værdigenstande et sikkert sted. Lommetyver kommer normalt i en gruppe og bruger en person til at distrahere folk, mens de andre arbejder.

• Vær forsigtig med chikane fra gade prostituerede og hawkers, der uddeler foldere / flyers.

• For nylig er en fidus, der involverer kinesiske fastlandsbesøgende, der beder om penge, blevet udbredt, hovedsageligt i Macau centrum.Disse mennesker, der normalt er ordentligt klædte, hævder at have mistet deres tegnebog og ikke at have spist hele dagen og beder om $ 20-30 for at købe noget mad. Politiet har advaret i de lokale medier om ikke at give penge til disse mennesker.

• I midten af 90’erne havde Macau nogle onde bande krige blandt triaderne, gangstere med automatisk våben. Macau-politiet havde situationen delvis under kontrol, da kineserne overtog i 1999. Den nuværende regering ser ud til at have den fuldstændig under kontrol; der har ikke været tegn på åben mobkonflikt i dette århundrede. Triaderne generer normalt ikke almindelige mennesker, så rådet er ikke at rode med dem (f.eks. Ved at låne penge fra lån hajer og derefter undlade at tilbagebetale dem), og de vil ikke rod med dig!

• Macau har et stort problem med taxamangel, og bortset fra lange køer til taxaer, spørger taxachauffører ofte ulovlige priser uden at tænde måleren eller nægter at tage passagerer til uønskede destinationer. Uærlige taxachauffører henvender sig ofte til mennesker i nærheden af taxaer eller kasinoer og tilbyder forlystelser 2-5 gange mere end de lovlige afregningspriser, praksis kendt i Macau som “fiskeri”. Kidnapninger i en låst i taxa er heller ikke uhørt.

Bliv sund

En uventet årsag til sygdom i Macau er den ekstreme temperaturændring mellem 35 ° C (95 ° F) fugtigt sommervejr udendørs og 18 ° C (65 ° F) klimatiserede bygninger. Nogle mennesker oplever forkølelsessymptomer, efter at de ofte har bevæget sig mellem de to ekstremer; det er ikke usædvanligt at bære en sweater eller beklædning for at holde varmen indendørs, og det er derfor normalt et godt råd at bære en langærmet tøj, når man forventer at besøge steder med aircondition i længere tid.

Mens ledningsvand er teknisk sikkert at drikke (smag til side) koger eller filtrerer de fleste lokale deres vand eller køber billigt flaskevand, hvilket du også anbefales at gøre. En 2,5 liters flaske drikkevand starter omkring $ 0,25 i supermarkeder.

Der har været nogle tilfælde af Dengue-feber i de seneste år. Regeringen har proaktivt sprøjtet insekticid i områder, hvor der er potentiale for myggeavl, så denne risiko er stort set indeholdt. Det er dog bedst at undgå at blive bidt ved at bruge myggeafvisende middel og / eller iført langt tøj, især i skumringen.

Respekt

Folk i Macau er generelt venlige over for udlændinge (i betragtning af det faktum at Macau havde hundreder af år med portugisisk kolonistil, de lokale, selv den ældre befolkning er vant til at leve side om side med vesterlændinge). Antag dog ikke, at de lokale taler engelsk (eller portugisisk), og et par vigtige kantonesiske sætninger er altid nyttige.

Når du besøger kinesiske templer, skal der vises grundlæggende respekt, men det er normalt tilladt at tage billeder, og du behøver ikke at bede om tilladelse, så længe der ikke er angivet et skilt uden fotografering.

Binge-drikkeri eller beruset opførsel tolereres ikke i Macau.

For en omfattende liste over respekt for lokal kultur, se afsnittet “Respekt” i Hong Kong, der ligner meget Macau.

Kontakt

Macaus internationale prefix er 853.

Turistinformationskontorerne på Largo do Senado og ved jetfoil terminalen har kort, information om museer og begivenheder , hjælpsomt engelsktalende personale og på Largo do Senado-kontoret gratis internetadgang. Du bliver muligvis nødt til at stå i kø til Internettet, da der kun er få maskiner.

Chinoy Express, Rua De Mercadores. A billig og hurtig internetcafé ($ 5 / t) lige i nærheden af Rua De Felicidade. Serverer billige snacks og lige overfor vejen er et filippinsk bageri med billige og velsmagende brød og meget store flasker o f San Miguel ($ 6).

Mobiltelefoner

Macau har fremragende mobiltelefondækning. Macau har både GSM 900/1800 og 3G 2100-netværk. Kontakt din operatør. Telefonplaner, der stammer fra fastlandet, kræver korrekt opsætning til brug uden for fastlandet.

Vær forsigtig med amerikanske luftfartsselskaber, der tilbyder oversøiske planer, da Macau betragtes som et separat land fra Kina eller Hong Kong. Nogle planer, såsom Verizons TravelPass, inkluderer ikke Macau.

Wifi

Macau har omfattende gratis wifi-dækning i hele byen. Det er kendt som wifigo-systemet. Du kan Brug også den krypterede tjeneste wifigo-s. Brugernavnet er “wifigo” og adgangskoden er “wifigo”

Cope

Konsulater

• Angola, “Avenida, ☎ +853 28716237 (, fax: +853 28716230). rediger

• Australien, 23F Harbor Center, 25 Harbor Rd, Wan Chai, Hong Kong, ☎ +852 28278881 (, fax : +852 25854457),. rediger

• Kap Verde, 21F, Macau Landmark, 555 Avenida da Amizade, ☎ +853 28788138 (, fax: +853 28788168). rediger

• Grenada, Rua de Foshan nr. 51, Edf. Centro Comercial San Kin Yip, 15. sal A-B, ☎ +853 28594888 (fax: +853 28579056).rediger

• Portugal, 8 Rua Pedro Nolasco da Silva 45, R / C, ☎ +853 28356660/1/2 ( , fax: +853 28356658),. 09: 00-13: 00, 14: 30-17: 00. rediger

• Storbritannien, 1 Supreme Court Rd, Admiralty, Hong Kong, ☎ +852 29013222 (, fax: +852 29013204),. rediger

• Amerikas Forenede Stater, 26 Garden Rd, Hong Kong, (;),. rediger

Gå ud

• Hong Kong er 40 minutter med bus eller 60-90 minutter med færge.
• Shenzhen er 1 time med færge.

Dette er en anvendelig artikel. Det har information til at komme ind samt nogle komplette poster for restauranter og hoteller. En eventyrlysten person kunne bruge denne artikel, men du kan springe fremad og hjælpe den med at vokse!