Myte eller fakta: Dehydrerer Seltzer vand dig?

Uanset om du kalder det seltzer, mousserende vand eller sodavand, har denne drink følgende der kan ikke stoppes. I 2017 blev der solgt 1,8 milliarder dollars af denne sodavand på verdensplan. I USA voksede La Croix, et af de mest populære mousserende vandmærker, med 65% kun i regnskabsåret 2017.

På sundhedsfronten har seltzervand meget at gøre. Centrene for sygdomsbekæmpelse siger, at et glas mousserende vand er en væsentlig bedre mulighed end en sodavand med kalorieindhold.

Men det er ikke alle gode nyheder for vandbaserede kulsyreholdige drikkevarer. En række rygter svæver rundt på internettet om, hvad seltzervand kan og ikke kan – og nogle har et strejf af sandhed bag sig. Lad os fjerne myterne og forklare sandhederne, når det kommer til verden af hydrering og seltzervand.

Hvad er Seltzer Water?

Seltzer-vand er den enkleste version af kulsyreholdigt vand. Drikken fremstilles ved at kombinere almindeligt vand med kuldioxidgas. Dette resulterer dog i bare sprudlende vand uden yderligere smag. For at gøre drikken mere tiltalende tilføjer producenter ofte naturlige og kunstige smagsstoffer. Et eksempel på seltzervand med tilsat smag ville være La Croix, sodamærket, der har eksploderet i popularitet de seneste år.

For at gøre et par ting klare, lad os se på, hvordan seltzervand adskiller sig fra club soda, mousserende mineralvand, tonic og ledningsvand.

Vand fra hanen

Den mest oplagte mulighed på denne liste, ledningsvand, er det almindelige vand, der kommer fra vandhanen i dit hjem. Intet tilføjes til dette, og det behøver ikke købes specielt fremstillet eller med tilføjede smag. Imidlertid kan smagskoncentrationspakker som Mio eller, ahem, en bestemt hurtig fugtighedsblanding, forstærke smagen og hjælpe folk med at drikke mere vand.

Er du bekymret for din egne hydratiseringsniveauer? Tag quizzen nedenfor for at finde den bedste Hydrant til din hydratiseringsrutine.

Club sodavand

Tænk på club soda som “seltzer water plus.” Det skyldes, at club soda er en kulsyreholdig drik, hvortil der tilsættes natriumbicarbonat, natriumcitrat, dinatriumphosphat og – lejlighedsvis – natriumchlorid. Disse salte neutraliserer seltzervandets surhedsgrad. Club sodavand efterlades ofte ikke aromatiseret.

Mousserende mineralvand

Mousserende vand er også ens til seltzervand. Mousserende mineralvand er dog rig på kalium, natrium og magnesium. I modsætning til club soda forekommer disse tilsætninger naturligt, når vandet filtreres gennem underjordisk sten. Boblerne tilsættes kunstigt.

Tonic Water

Endelig er tonic vand en blanding af kininpulver, sodavand og sukker. Drikken startede som en behandling mod malaria. Kininpulver smager bittert, lægerne havde brug for hjælp til at få folk til at indtage det, og dermed blev en drik født.

Tonisk vand kommer i regelmæssig såvel som lys til dem, der ønsker at skære ned på kalorier. (Mange mennesker er overraskede over at høre, at tonic vand indeholder mere end 120 kalorier pr. 12 ounce servering.)

Fordele ved Seltzer-vand

Da seltzervand kun er almindeligt vand med tilsat kuldioxid under tryk, er fordelene stort set de samme som for vand. For eksempel drikker seltzer vand forbedrer hydrering niveauer, som understøtter sundere hud, bedre blodtryk, mere energi og alle de andre positive ting, der følger med at være ordentligt hydreret.

Tørrer Seltzer vand dig ud?

Myten om, at seltzervand dehydrerer dig, er netop det: en myte.

Intet videnskabeligt bevis har nogensinde vist, at mousserende vand ikke er fugtgivende, eller at det vil hydrere dig mindre end almindeligt vand.

Imidlertid hævder nogle, at folk vil forbruge mindre kulsyreholdigt vand på grund af oppustethed og derfor mangler deres hydratiseringsbehov. Derfor kan det være vigtigt at drikke seltzervand sammen med traditionelt vand og andre hydratiserende drikkevarer.

Er der andre risici?

Ok, lad os nu tage fat på nogle af de andre rygter om mousserende drikkevarer. Her er nogle af de mest gennemgribende myter om kulsyreholdigt vand, og hvad videnskaben har at sige om dem.

Er kulsyreholdigt vand dårligt for knoglesundhed?

Enkelt sagt, nej. Kulsyreholdigt vand påvirker ikke knoglemineraltætheden mere end traditionelt vand ville. Dette skyldes, at alt seltzervand i sit tilfælde er vand.

Der er dog nogle beviser for, at kulsyreholdigt vand i visse tilfælde kan være dårligt for tandemaljen.

Problemer med kulsyre

Kulsyre er det, der dannes, når kuldioxid opløses i vand . Den svage brændende eller prikkende fornemmelse, du føler, når du drikker seltzervand eller andre kulsyreholdige drikkevarer? Det er kulsyre på arbejde.

Kulsyre er, som navnet antyder, let sur. Men at indtage en mildt sur drik vil ikke gøre din krop mere sur. Din krop regulerer tæt sin interne pH og opretholder et let alkalisk niveau mellem 7,35 og 7,45 ved at bruge dine nyrer og lunger til at fjerne overskydende kuldioxid fra blodet.

Så indtagelse af kulsyre er ikke problematisk for din krop. Men det kan potentielt forårsage problemer for dine tænder.

International Journal of Pediatric Dentistry har sagt, at seltzers skal anerkendes “som potentielt sure drikkevarer snarere end vand med smagsstoffer . ”

Manhattan-baseret kosmetisk tandlæge Dr. Lee Gause fortalte NBC News, at han har set nogle tilfælde, hvor folk, der har en alt for sur diæt – på grund af en kombination af kulsyreholdige drikkevarer, sodavand og juice og fraværet af regelmæssigt vand – afslut med tanderosion. Men han tilføjede: “Alt dette er sagt, det er sikkert at forbruge i passende mængder – hold det til en gang dagligt med måltider, maksimalt og vær Sørg for at vaske alt ned med standardvand. ”

Potentielle problemer med smagsstoffer

La Croix med citronsmag kan være lige så skadeligt for dine tænder som appelsinjuice på grund af tilsætning af citronsyre til den allerede sure blanding. Det samme vil være tilfældet for enhver drik med citronsmag. Tænk appelsin, citron, grapefrugt og meget mere.

Af denne grund anbefales det, at du holder dig til ikke-sure smagsstoffer så meget som muligt og børster tænder efter at have drukket citrusfarvede seltzers, ligesom du ville appelsinsaft efter morgenmaden.

Seltzer Water vs. Still Water: Hvad er mere hydratiserende?

Sammenfattende er seltzervand næsten nøjagtigt det samme som traditionelt vand. Af den grund er de lige så hydratiserende.

Hovedforskellen er din komfort. Nogle mennesker tror, at boblerne gør det mere tiltalende. Således drikker de mere. I så fald ville seltzervand være “mere fugtgivende”, men ikke på grund af nogen kemisk forskel i drikkevarens sammensætning.

Andre kan dog føle sig oppustede efter drikker for meget kulsyre, og drikker derfor mindre. I så fald ville seltzervand være “mindre hydratiserende.” Men igen, ikke på kemisk niveau.

Både seltzervand og almindeligt vand kan være en del af en sund tilgang til hydrering. Hvor meget af hver du drikker vil være et spørgsmål om smag, sundhed og præference. Forsøg at holde forbruget på en dåse om dagen og undgå citrussmag, medmindre du kan børste tænderne efter forbrug.