Ritz Cracker Chicken (Dansk)

Ritz Cracker Chicken kunne ikke være nemmere eller mere lækker. Med bare en håndfuld ingredienser spiser du middag på bordet på ingen tid!

Det er svært at tro, at vi er godt halvvejs igennem i februar i betragtning af at januar varede ikke mindre end 300 dage.

Vores kælder oversvømmede blot et par dage før nytår. Dette åbnede en hel Pandoras æske med emner, som vi har brugt den sidste halvanden måned på.

Blikkenslagere, gipsreparationsgutter, gulvemænd, de har alle været ind og ud af mit hus i uger.

Jeg er over det.

Når jeg tilbringer store dele af min dag med fremmede i mit hus, vil jeg ikke rigtig lægge en stor indsats i middag i slutningen af dagen. Vi har spist Ritz Cracker Chicken oftere, end jeg faktisk vil indrømme i disse dage.

Heldigvis er det en favorit for alle i min familie, så ingen her klager.

RITZ CRACKER KYLLINGOPCIP

Jeg har tidligere nævnt, at jeg har en meget kræsne spiser til en mand. Fyren spiste gerne spaghetti med rød sauce seks dage ud af syv.

Han ville dog med glæde rotere denne Ritz Cracker Chicken med nævnte spaghetti eller nudler og sovs og være helt tilfreds i hele evigheden .

Okay, måske kastede han pizza i blandingen en gang imellem, men du forstår min pointe. Denne kylling er hans marmelade.

Ritz Cracker Chicken er ikke kun lækker og nem at lave, den passer rigtig godt sammen med alle mulige tilbehør. Fra kogte nudler og en frisk salat til marinara med spaghetti, majskolber eller kartoffelmos vil denne kyllingopskrift bestemt blive en af dine hovedretter – især på travle weeknights.

I betyder, at du ikke engang kan bestille en pizza, der skal leveres i den tid det tager denne opskrift at komme sammen fra start til slut.

Selvom det er ikke den fineste af måltiderne, jeg har serveret Ritz Cracker Chicken flere gange, når vi har haft familie over, og alle bliver altid forelsket i det med det samme. Både min far og min mors kæreste udråbte faktisk, at det var “den bedste kylling, de nogensinde havde smagt.”

Det, mine venner, er en ret seriøs påstand, fordi de begge kan være hårde kritikere.

Hvad jeg virkelig nyder er, at jeg kan tage denne basisopskrift og få den til at passe til enhver form for sider, vi vil have, ved at skifte krydderiprofilen op. Italiensk krydderurter, BBQ-krydderier, Ranch dressing eller endda Frank’s Red Hot.

Den enkle kombination af Ritz Crackers og smør skaber en vidunderlig sprød yderside, men en utrolig saftig og øm indvendigt. Det er præcis, hvad du vil have bagt kylling at være. Der er ikke noget udtørret eller mangler smag her!

SÅDAN LAVES RITZ CRACKER BAGET KYLLING

Ritz Cracker Chicken tager kun ca. 5 minutter at forberede og 30 minutter at lave mad. Du kan spise middag på bordet på godt under en time med denne opskrift!

For at lave Ritz Cracker Chicken skal du starte med to lave skåle.

Slå 2 æg i en skål. I den anden blandes knuste Ritz Crackers og dine ønskede krydderier.

Dyp kyllingen i de piskede æg og derefter ned i crackerblandingen. Placer den cracker-overtrukne kylling i en stor bageplade, og anbring smørterninger omkring hvert stykke kylling.

Alt hvad der er tilbage at gøre nu er at bage! Vi kan godt lide at bruge tynde kyllingebryster til Ritz Cracker Chicken. Hvis du bruger større stykker kylling, kan det tage længere tid at koge igennem.

Hvis du har brug for en let middag i din baglomme til de kræsne spisere i dit liv, er DETTE opskriften. Sørg også for at tjekke min Instant Pot Pulled Pork, Cheeseburger Tater Tot Casserole, Hjemmelavet Sloppy Joes og denne Creamy Hvidløgskylling.