En fødevareprocessor kan være en gave i køkkenet, især når du arbejder dig igennem dårlige job, såsom rist, purering eller udskæring. Vi burde vide; efter at have brugt, testet og testet en række af disse maskiner i vores køkken gennem årene, er vi ret sikre på, at vi har spikret vejledningen om, hvordan vi gør brug af netop dette stykke køkkenudstyr. Ligesom selve teknologien er det bedste råd til fødevareprocessorer simpelt og ligetil.
Du har ikke brug for smarte tricks eller vendinger for at få gode resultater, men uanset hvilken tilstand du er vi ønsker at bruge, har vi listet de processer, vi oftest praktiserer. Vi håber, at følgende råd betyder, at du kan komme i gang med det samme ved hjælp af din fødevareprocessor til at oprette alt fra retter til middagsselskaber til hurtige og lette desserter.
Bemærk: Madprocessormodeller varierer, så mens vi har taget alt for at gøre nedenstående omfattende for de mest almindelige modeller, kan der være nogle variationer i din maskine. Tjek altid producentens instruktioner, hvis du er usikker på noget.
Trin-for-trin vejledning til brug af din fødevareprocessor
Trin 1: Sæt den i
Måske indlysende, men legitimt det første trin for at få din fødevareprocessor i gang – sæt den i stikkontakten. Træk kablet helt ud, uanset hvilken model du har, og sæt det i, og sørg først for, at både stikket og stikkontakten er rene og tørre.
Trin 2: Fastgør kanden til basen
Fastgør derefter din kande til basen. På de fleste modeller passer dette typisk over den centrale mekanisme og låses på plads med et drejning mod uret, startende med håndtaget til venstre for midten. Hvis du bruger den store hovedbase, er det alt der er ved det. Hvis du bruger en mindre datterselskål, er dette det punkt, hvor du kan placere den oven på hovedstativet.
Trin 3: Vælg dit blad eller vedhæftet fil
den vedhæftede fil, du vælger at bruge, afhænger af de resultater, du vil opnå. Hvis du ønsker at blande, hakke, mos, puré eller hugge, vælger du sandsynligvis hovedbladet – også kendt som knivbladet. Dette er vedhæftet ved at klikke det ind over den centrale mekanisme, men det kan tage lidt vridning på begge måder for at få det låst inde og et lille twist mod uret. Andre ofte anvendte indstillinger inkluderer skive- og gitterskiver, som skal fastgøres til skivestøtten. Fastgør den rørformede støttebeslag på hovedmotorakslen, og sæt derefter din valgte metalskive ovenpå og drej den mod uret for at fastgøre den. Der er mange andre variationer, du måske vil prøve – f.eks. Dejkrog eller piskeris. For alt, hvad vi ikke har dækket, henvises til producentens instruktioner.
Trin 4: Sæt låget på plads
Når du har rettet din vedhæftede fil på plads, er det tid til at placere låget. Hvis du planlægger at bruge hovedbladet, skal du tilføje dine ingredienser, inden du klemmer låget på toppen af mixerens skål. Med tragten til venstre for håndtaget, skub låget rundt mod uret for at klikke på plads.
BEMÆRK: Hvis du bruger en af diskene til at skære, rive osv., Skal du ikke placere ingredienser i skålen og fastgør låget – du opnår aldrig det ønskede resultat!
Trin 5: Tænd det
Start motoren og med den bevægelse af knivene eller ved at trykke på tænd / sluk-knappen på din model. Hvis du har brug for en pulsfunktion, i stedet for at have motoren i gang kontinuerligt, skal du bruge puls-knappen, hvis din model har en. Hvis ikke, kan du prøve at trykke på tænd / sluk-knappen gentagne gange, indtil du opnår den ønskede tekstur til det, du laver.
Trin 6: Tilføj dine ingredienser
Hvis du bruger en skiveskive, er det tid til at behandle din ingredienser. Husk, at nogle større genstande skal muligvis skæres ned til størrelse for at passe gennem tragten (som fører til disken). Når motoren kører, skal du bruge tragtdækslet til at skubbe igennem dine valgte ingredienser til gitter- eller skiveskiven – samt tilføje tryk for at flytte ingredienserne gennem tragt og skive og videre ind i skålen, dette hjælper også med at beskytte din hånd fra potentielle ulykker.
Trin 7: Se magien ske
Hvis du blitzing ting i en puré, for eksempel kan du bare se et par sekunder, mens din maskine udfører sit arbejde. Hvis du bruger en vedhæftet fil, kan du se skålen fyldes op med pænt forarbejdede ingredienser, mens du arbejder alt gennem tragten.
Trin 8: Rens elementerne
nøglen til at holde din fødevareprocessor i god stand er at sørge for at vaske alt med det samme. Fjern forsigtigt knive eller tilbehør og vask med varmt sæbevand.Skrab eventuelle resterende ingredienser ud af skålen og af låget og tragtdækslet, og gentag derefter processen; vask med varmt sæbevand med en blød klud. Lad det lufttørre, eller brug et viskestykke, hvis du foretrækker det.
Trin 9: Stak det sammen, ryd det væk
Inden du opbevarer det i et skab eller på køkkenbordet, skal du samle din fødevareprocessor igen, så den er klar til næste gang, du vil bruge den.