Intet siger sommer ligesom en grill foret med saftig, smørret majskolbe. Da det er sådan en populær sideskål, giver det mening at piske et par ekstra op til senere. Derudover kan du opbevare majskolber i fryseren, hvilket betyder, at du har rester til at genopvarme med det samme. Med det i tankerne kan det være nyttigt at kende nogle af de bedste måder at opvarme frossen majs på. cob.
Frossen majskolbe
Hvis du vil have majskolbe, der ikke smager frossen, at kende den bedste måde at forberede, pakke og opbevare frossent majs på kolber på gør en enorm forskel.
For at fryse majskolber skal du sørge for, at det er køligt eller ved stuetemperatur. Derefter skal du pakke hver kolbe ind. i plastfolie og læg den i en fryser-sikker Ziploc-pose. For ekstra beskyttelse mod frysebrænding skal du placere poserne i frysesikre plastbeholdere. Glem ikke at mærke dem med datoen, inden du lægger dem i fryseren.
Når det er tid til at spise din frosne majskolbe, bliver du nødt til at beslutte, om du skal lægge majsen i køleskabet natten over for at optø det eller koge frosne majs på kolben lige fra fryseren. Kast dem ind køleskabet natten før reducerer tilberedningstiden til ovnen, mikrobølgeovnen, grillen eller komfuret.
Opvarmning i ovnen
Mens de fleste mennesker udvikler deres yndlingsmetode til at tilberede majs på der er nogle få værd at påpege, især når det kommer til opvarmning af frossen majskolbe.
Madlavning af frossen majs i ovnen med folie tager mest tid, men det er også en af de nemmeste metoder, fordi du kan sætte den i ovnen og gøre noget andet, indtil timeren går ud.
- Varm ovnen til 425 grader Fahrenheit.
- Bland mælk og smeltet smør sammen og gnid eller børst det på hver frossen majskolbe. Dette vil resultere i lækker majskolbe med mælk.
- Pak hver kolbe i aluminiumsfolie.
- Læg et cookieark på ovnens nederste rack. Linj derefter majskolven på ovnens øverste stativ. Bages i 25 til 35 minutter, indtil de er kogte.
For at tilføje smag, smag til med krydderier, urter, salt og selvfølgelig smør.
Opvarmning i mikrobølgeovnen
Mens mikrobølgeovnen bestemt er den hurtigste måde at opvarme frossent majskolber på, er det ofte ikke det bedste, når det kommer til smag. For at mikrobølgeovn på majskolber uden skaller, skal du først skylle majsen under koldt vand.
- Tilsæt vand i en mikrobølgesikker skål. Sørg for ikke at fylde den for højt. Du vil ikke have, at vandet løber over, når du lægger majsen i skålen.
- Mikrobølgeovn er høj i syv eller otte minutter. Dette vil opvarme fire majskolber.
- Kontroller, om det frosne majskolbe er grundigt opvarmet inden servering.
- Tilsæt smør og krydderier.
Opvarmning på komfurstoppen
Komfur-topmetoden kan tage længere tid end mikrobølgeovnen, men resultaterne er bestemt ekstra tid værd. Derudover kan du holde øje med gryden, mens majsen koger.
- Fyld en stor gryde med koldt vand.
- Placer den frosne majs på kolber i gryden.
- Sæt varmen til høj. Når vandet begynder at koge, koges der i yderligere fem til otte minutter.
- Sluk for ovnen, og tag gryden ud. Tag majsen ud og læg den på en tallerken.