Dette er en simpel vejledning til at vise min teknik til at skære vandmelon. Lær den nemmeste måde at skære vandmelon på, om det er med skorpe eller uden skorpe!
- 21
- 1
Følg mine anvisninger for at lære nemmeste måde at skære en vandmelon på. Er enhver sommerfrugt mere populær eller mere forfriskende? Uanset størrelse (farve eller form), lad mig vise dig, hvordan du kan skære den effektivt op.
Vandmelons relativt høje sukkerindhold giver det en ufortjent dårlig rap. En servering har det samme sukkerindhold som et æble giver dig 25 procent af en dags C-vitamin, 30 procent A-vitamin plus antioxidanten lycopen.
Sådan skæres en vandmelon – to måder
Her er to måder at skære en vandmelon på:
- Skindfri til salater, frugt b ugler eller indarbejdet i opskrifter.
- Med skorpen til servering skåret på en tallerken-picnic stil.
Vandmelon uden skorpe
Start med at fjerne en halv tomme fra toppen og bunden af vandmelonen.
Stil vandmelonen på en af de skårne sider. Brug en skarp kniv, startende fra toppen og følg vandmelonens kontur, og skær huden forsigtigt af. Dit snit vil være omkring en halv tomme i dybden.
Fortsæt med at skrælle vandmelonen og tag to til tre tommer brede stykker af skorpen ud efter den hvide indre skrælfarve. Sørg for at skære dybt nok til kun at se kødet.
Skær vandmelonen halvt lodret. Skær derefter hver halvdel i halvdelen igen for at give dig fire håndterbare kvartaler.
Så kan du fortsætte med at skære i ønskede former og størrelser.
Efterlad i store trekanter eller skær dem i små firkanter. Disse terninger er perfekte til en frugtskål eller vandmelon og feta salat!
Vandmelon med skorpen på
Start med at fjerne en halv tomme fra toppen og bunden af vandmelonen.
Stil vandmelonen på en af de skårne sider . Brug en skarp kniv, startende fra toppen-midten, og skær vandmelonen i to. Sæt den ene halvdel til side.
Mens halvdelen stadig står, skal du skære den i halvdelen igen for at få en fjerdedel af vandmelonen.
Sæt et kvarter til side, læg et kvart ned med den skårne side på dit skærebræt.
Med en skarp kniv skær vandmelonen i bredden fra den ene ende. Skær hver skive i en fjerdedel til en halv tomme skiver, indtil du har nået den anden ende.
Gentag endelig med det resterende kvarter og anden halvdel af vandmelonen.
Opskrifter med vandmelon
- Vandmelon Blåbær Salat
- Vandmelon Pizza
- Vandmelon Agurksalat
- Tilbage til skole Børn Frokostkasseideer
- Frugtis Terninger
- Flødeostfrugtdyp
Ofte stillede spørgsmål
Indkapsles tæt i dit valg, eller opbevar i en lufttæt beholder. Skåret vandmelon spises bedst inden for tre dage.
Skindløse bidder er bedst til dette. Brug inden for et år. Deres optøede tekstur ændres, men smides i frossen i blenderen, de er fremragende i smoothies.
Mens de er rumsvin, kan en uafskåret vandmelon vare godt to uger i køleskabet. Når først den er skåret, skal du bruge eller fryse hurtigt.
Giv det dunk! Lyt efter en tilfredsstillende hulklingende tunk. Melonen skal føles tung for sin størrelse, og den blege plet skal være gullig (moden) snarere end hvid (ikke moden.)
Det er normalt efterladt, men vandmelonskallen er helt spiselig og smager som en agurk. De er fra samme plantefamilie, kaldet agurkurer. Nogle syltede skorperne. Andre hugger til omrøring.
Vandmeloner er altid en del af mine sommermenuer. Det er så let at opbevare en i køleskabet og skære den op til en sund dessert.
For flere knivfærdigheder, se:
- Sådan skæres mango
- Sådan skæres paprika
- Sådan Skær tomater
- Sådan skæres en løg
- Sådan skæres hvidløg
- Sådan skæres en avocado
- Sådan skæres et hoved af Salat
- Sådan skæres blomkål i blomsterblomster
- Sådan hugges koriander
- Sådan skæres en ananas
- Sådan skæres en melon
- Sådan skæres en kiwi
- Sådan skæres en appelsin
- Sådan skæres en fersken
Hvis du fandt dette ressource til Hvordan man klipper en vandmelon til hjælp, eller hvis du har prøvet en opskrift på FeelGoodFoodie, så glem ikke at bedømme opskriften og lad mig kommentere nedenfor! Jeg ville elske at høre om din oplevelse med denne teknik. Og hvis du snappede nogle billeder af det, så del det med mig på Instagram, så jeg kan genindlægge mine historier!
Sådan skæres en Vandmelon
Pinprint
Ingredienser
- ▢ 1 Vandmelon
Instruktioner
Uden skorpe
-
Start med at fjerne en halv tomme fra toppen og bunden af vandmelonen.
-
Stå vandmelonen på en af skårne sider. Brug en skarp kniv, der starter fra toppen og følg vandmelonens kontur, og skræl forsigtigt huden af, ca. ½ tomme i dybden.
-
Fortsæt med at skrælle vandmelonen og tag 2-3 tommer brede stykker af skrælen ud efter den hvide indre skrælfarve, og sørg for at skære dybt nok til kun at se kødet.
-
Skær vandmelonen halvt lodret og derefter hver halvdel i halvdelen igen for at give dig fire håndterbare kvartaler.
-
Skær i ønskede former og størrelser
Med sværd
-
Start med at fjerne en halv tomme fra øverste og nederste del af vandmelonen.
-
Stå vandmelonen på en af de skårne sider. Brug en skarp kniv, startende fra top-midten, skær vandmelonen i halvdelen, sæt den ene halvdel til side.
-
Mens halvdelen stadig står, skal du skære den igen i halvdelen for at få en kvart vandmelon, læg en fjerdedel til side, læg en fjerdedel ned med den skårne side på dit skærebræt.
-
Med en skarp kniv skær vandmelonen i bredden fra den ene ende. Skær hver skive i ¼ tomme til ½ tomme skiver, indtil du har nået den anden ende.
-
Gentag med de resterende kvartaler.
Noter
Fryseanvisninger: Du kan fryse vandmelon uden skorpe og bruge inden for et år. Deres optøede tekstur vil blive ændret, men de er fremragende, når de fryses og smides i smoothies.
Ernæringsdata: Nedenstående oplysninger er et automatisk estimat for 1/12 af en stor vandmelon, som handler om en portion. Det kan variere afhængigt af den nøjagtige størrelse og type vandmelon.
Fotokredit: Erin Jensen