Den mest almindelige årsag til ufordøjet mad i afføringen er fibrøs mad. Mens kroppen kan nedbryde de fleste fødevarer, forbliver fiber stort set ufordøjet. Men at spise fiber kan være gavnligt, fordi det tilføjer bulk til afføringen.
Afføring, der er større, stimulerer tarmvæggene til at bevæge sig. Dette hjælper med at drive madmateriale fremad til fordøjelsen. Eksempler på højfibre fødevarepartikler, der ofte stort set forbliver ufordøjede, inkluderer:
- bønner
- majs
- korn, såsom quinoa
- ærter
- frø som solsikkefrø, hørfrø eller sesamfrø
- skind af grøntsager, såsom paprika eller tomater
Majs er en særlig almindelig synder for ufordøjet mad i afføring. Dette skyldes, at majs har en ydre skal af en forbindelse kaldet cellulose. Din krop indeholder ikke enzymer, der specifikt nedbryder cellulose. Din krop kan dog nedbryde de fødevarekomponenter, der er inde i majs.
Hvis du ser, hvad der ser ud til at være hele majskerner i din afføring, er chancerne for, at du kun ser majsets ydre skal.
Skal jeg være bekymret?
At se disse partikler i din afføring er normalt ikke en bekymring. Nogle mennesker er måske bekymrede for, at de ikke får nok næringsstoffer i kosten. Imidlertid er kroppen ikke beregnet til at nedbryde alle fiberformer.
At spise langsommere og tygge mad mere omhyggeligt kan få færre madpartikler til at vises i din afføring. Mad, der tygges mere grundigt og i mindre stykker, gør det lettere for dine fordøjelsesenzymer at nedbryde maden.
En anden mulighed er at dampe madvarer, især grøntsager. Ved at gøre fødevarer blødere er de lettere for kroppen at nedbryde og maksimere næringsstofabsorptionen.
Det tager typisk cirka en til tre dage for madmateriale at passere gennem fordøjelseskanalen og komme ud via afføringen. Hvis du bemærker madpartiklerne i din afføring meget hurtigere, kan det indikere, at afføringen passerer hurtigere end normalt.
Taburet skal være let at passere. Det skal ikke føles hårdt eller tørt. Mens afføringen kan variere fra person til person, skal afføringen generelt have blød og brun farve.