Mandler er dyrket så tidligt som 4.000 f.Kr. og er hjemmehørende i Central- og Sydvestasien og blev introduceret til Californien i 1840’erne. Mandler (Prunus dolcis) værdsættes til brug i slik, bagværk og konfekture og til den olie, der er behandlet fra møtrikken. Disse stenfrugter fra voksende mandeltræer er også kendt for at hjælpe med en række fysiske lidelser og bruges i folkemedicin til alt fra kræftbehandling til majs til sår. Så populære som de er, hvad med at dyrke dem i hjemlandskabet?
Hvordan man dyrker et mandeltræ
Når man dyrker mandeltræer, er det nyttigt at vide, at træerne ikke tolererer for våd jord og er ekstremt modtagelige for forårets frost. De trives i milde, våde vintre og varme, tørre somre i fuld sol. Hvis din region ikke falder inden for disse parametre, er det usandsynligt, at et mandeltræ vil sætte frugt for dig.
Derudover er meget få sorter af mandeltræer selvfrugtbare og har derfor brug for krydsbestøvning til frugtproduktion, så du bliver nødt til at plante mindst to træer. Hvis pladsen er på en præmie, kan du endda plante to i samme hul, hvor træerne vokser sammen og fletter sammen, så blomsterne krydser bestøvning.
Mandeltræer er dybt rodfæstede og skal plantes i dybt, frugtbart og godt drænet sandet lerjord. Mandeltræer skal plantes fra 6-8 m fra hinanden og overrisles på trods af at træerne er tørkebestandige. En påføring af kvælstof og organisk gødning vil hjælpe med væksten. Disse træer har høje kvælstof- (N) og fosfor (P) krav.
For at plante mandeltræet skal du grave et hul bredere end dybt og sørge for, at rødderne passer let ind i huldybden og derefter vand dybt ind. Det kan være nødvendigt at placere det lille træ, hvis du bor i et blæsende område, men fjern indsatserne efter et år eller deromkring for at give træet ordentlig vækst.
Pleje af mandeltræer
Pleje af mandeltræer varierer alt efter årstid. Om vinteren eller den sovende sæson skal de voksende mandeltræer beskæres (december / januar) for at fremme vækst, tillade lys og fjerne eventuelle døde eller syge lemmer eller sutter. Rengør området med snavs omkring træet for at eliminere overvintrende navleorangorme og spray med sovende olie for at dræbe ferskenkvistborer, San Jose-skala og mideæg.
I løbet af forårssæsonen skal pleje af mandeltræer omfatte befrugtning af modne træer med urinstof eller gødning, vandet i eller små doser kvælstof til unge træer. Dryppvanding bør initieres dagligt for de nyplantede, hvor træerne har brug for mindst 5-8 cm (5-8 cm) vand. Etablerede træer kan klare sig på 5-8 cm ugentlig vanding i fravær af regn og kan kræve yderligere vanding i tørkeperioder. Hvis træet er plantet i lav eller sandjord, har det brug for mere vand.
I løbet af sommeren skal du fortsætte med at overrisle og befrugte i samme tempo som foråret påføres indtil høsten.
Høstning af mandeltræsfrugt
Høstning af mandeltræsfrugt finder sted, når skrogene er delt, og skallen bliver tør og brun i farven. Mandler har brug for 180 til 240 dage for at møtrikker skal modnes, hvor møtrikken (embryo og skal) er tørret til et minimalt fugtindhold.
For at høste mandlerne skal du ryste træet og derefter adskille skrogene fra møtrikken. Frys dine mandelmøtrikker i en til to uger for at dræbe resterende orme og opbevar dem derefter i plastikposer.
Når du plejer mandeltræer, skal du sprøjte træerne under eller efter bladene falder om efteråret inden vinterregn. Dette reducerer skaden fra skudhulsvamp om foråret.