¡Una cosa que no esperaba durante mi visita a Jacksonville, Florida, es su creciente escena gastronómica con 15 chefs en la lista Best Chefs America! A continuación, cubrimos algunos de los mejores restaurantes que Jacksonville tiene para ofrecer.
A diferencia de otras ciudades donde la escena gastronómica se concentra en un área, la escena gastronómica de Jacksonville florece en todos sus vecindarios.
De hecho, estaban en 5 ciudades gastronómicas sorprendentes para visitar ahora mismo según la guía de viajes Forbes. ¡Cuéntame como sorprendido!
Siempre disfruto la comida cuando me muevo por una ciudad, y este fue especialmente el caso de la «Ciudad fluvial junto al mar».
Dato curioso: ¡Hubo un día en que visité 8 lugares para comer en Jax en 3 vecindarios para comer y beber! ¡Así es como rueda un amante de la comida ambulante!
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No hace falta decir que definitivamente necesitas pasar más de un día en Jacksonville, especialmente si quieres comer por la ciudad.
¿Sabías? Solo en el centro del centro de Jacksonville, hay más ya son más de 50 restaurantes.
Entonces, ¿dónde comer en Jacksonville? Aunque acabo de tocar la superficie de la escena gastronómica de Jax, definitivamente puedo decirte 10 restaurantes que debes probar según mi experiencia, incluidos algunos de ¡los mejores restaurantes de Jacksonville!
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Los mejores restaurantes de Jacksonville
Los mejores restaurantes de Riverside y Avondale
Aquí están los mejores restaurantes de Jacksonville en los vecindarios de Riverside y Avondale.
Restaurant Orsay
Pregunte a la gente por los mejores restaurantes de Jacksonville, lo más probable es que escuche a Orsay como lo haría yo.
El propietario y chef local Jonathan Insetta ha hecho un gran éxito con este bistró francés que sirve influencias sureñas en el vecindario de Avondale.
Aunque el restaurante Orsay es uno de los mejores lugares para comer en Jacksonville para una buena comida, el ambiente es realmente cálido e informal. Definitivamente querrás hacer reservaciones aquí.
Fui un miércoles por la noche y estaban llenos, así que imagina lo que le gustaría para los viernes y fines de semana.
Dato curioso: Chef Brian Whittington fue el chef ejecutivo en Orsay antes de abrir el restaurante St. Augustine’s Preserved.
Uno de los pedidos imprescindibles en Orsay es el Scallop Crudo. La trufa fresca individual encima con el aceite de oliva crea un aceite de trufa de mejor sabor que complementa el sabor agridulce del estragón y la salinidad de la sal marina.
El rábano agrega un agradable crujido a la textura cremosa y masticable de la vieira. El gin tonic simplemente ayudó a limpiar el paladar para saborear mejor la frescura de la vieira.
Consejo gastronómico viajero: Orsay tiene la hora del cóctel de 4 a 7 p. M. Y ofrece cócteles, vinos y cerveza selectos a precios más económicos, incluido el Gin & Tónica.
Otro platillo que me dejó la boca agua fue el Hudson Valley Foie Gras, que era una enorme porción de suculento hígado de pato.
Me encanta que pusieron el foie gras encima del crujiente pan de natillas que hizo que el pan absorbiera los sabores.
– La Fleur d’Or , Sauternes, 2011 ($ 9): 3oz
La primera vez que comí mollejas, lo disfruté mucho. Y es el mismo caso por segunda vez aquí en Orsay.
Trayendo su influencia sureña, la dulzura panes hechos al estilo de pollo frito, lo que hará que incluso los comedores menos aventureros (las mollejas son despojos) quieran probarlo.
Disfrútelo con el vino Tempranillo de España que puede manejar sabores atrevidos y especias provenientes del pollo del sur -comida frita.
– Tempranillo, Baron de Ley, Rioja Reserva, 2011 ($ 12)
Si eres un amante de Ferrero Rocher como yo, ¡querrás conseguir la trufa de Orsay, que es su versión! ¡No me importa tener esto todos los días!
Su selección de macarrones también cambia a diario, así que asegúrate de preguntar por ellos. La semilla de amapola de limón era realmente buena y tenía un sabor muy natural.
Sitio web / dirección: 3630 Park St, Jacksonville, Florida 32205
Reconocimientos: Jacksonville Magazine’s 50 Best Restaurants (2018/2017); USA Today 10Best’s Best Jacksonville, Florida Restaurants; 8 restaurantes imprescindibles de Zagat en Jacksonville, Florida (2015); Los 15 restaurantes de Movoto en Jacksonville dejarán boquiabiertos a las papilas gustativas; Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Mejor restaurante romántico
Timoti’s Seafood Shak
¿Dónde comer mariscos en Jacksonville? Ubicado en el popular distrito histórico de 5 Points, Timoti’s Seafood Shak es uno de los mejores lugares para comer mariscos en Jacksonville, que sirve mariscos locales frescos capturados en la naturaleza con una combinación de cocina tradicional y sureña.
¿saber? Los mariscos capturados en el medio silvestre significa que los pescadores capturaron los mariscos en hábitats naturales en lugar de tanques y recintos para mariscos cultivados en granjas.
Consejo para amantes de la comida que viajan: si no quiere comer demasiados alimentos fritos , o simplemente no puede terminar una canasta grande, opte por la canasta para niños en Timoti’s Seafood Shak. Tuve que hacer esto ya que este era el día que comí en 8 lugares.
La canasta de camarones venía con camarones bien rebozados que eran regordetes, carnosos y dulces.
Realmente me encantó el batido en Timoti’s porque era lo suficientemente duro como para que esté intacto y no se caiga del camarón, pero no lo suficientemente fuerte como para que quede perfectamente crujiente.
También fue bastante sabroso sin dominar los camarones.
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Sitio web / dirección: 1043 Park St, Jacksonville, Florida 32204
Bold Bean Coffee Roasters
Lanzado en 2007 en Jacksonville, Bold Bean Coffee Roasters es uno de los mejores cafés de Jacksonville, que sirve café tostado a mano en el lugar en un enfoque artesanal de lotes pequeños.
¿Sabías? En su decisión de iniciar Bold Bean Coffee después de una carrera de 30 años en el periodismo, el fundador Jay Burnett dijo «A veces solo tienes que detenerte y oler el café».
Esta ubicación en Riverside es su primer café, y también ofrece cerveza artesanal, vinos y comida. Puedes ver la tostaduría aquí ya que solo está separada por una ventana de vidrio del café.
Fuentes de Bold Bean Coffee Roasters de varios productores de café de Brasil, El Salvador y Guatemala y tuestelos localmente en el lugar para garantizar la frescura del café.
Aunque menciono esto en Riverside, ya que es el lugar que visité, también tienen ubicaciones en San Marco y The Beaches.
Pregúntele a los lugareños y estarán de acuerdo en que Bold Bean Coffee es uno de los mejores lugares para comer y beber café en Jacksonville. De hecho, figuraron en las 24 cafeterías estadounidenses de BuzzFeed para visitar antes de morir.
Sitio web / dirección: 869 Stockton St, Jacksonville, Florida 32204
Reconocimientos: Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Best Coffee Shop
Best Restaurantes en el centro de Jacksonville
Juliette’s Bistro
¿Te encanta el brunch? ¡Juliette’s Bistro es uno de los mejores restaurantes de brunch de Jacksonville!
Ubicado en el Omni Jacksonville Hotel, Juliette’s Bistro sirve comida estadounidense con fusión de la cocina sureña. Vine aquí para desayunar desde que me alojé en el hotel y probé su desayuno a la carta.
También sirven el tradicional desayuno buffet llamado Art of Breakfast por $ 21. Para los amantes del brunch, es posible que desee ver su brunch dominical.
Por $ 28, el Sunday Brunch en Juliette’s Bistro te ofrece mimosas sin fondo encima de una amplia selección de comida que incluye su Art of Breakfast Buffet (que generalmente cuesta $ 21 ya), estación de mariscos con patas de cangrejo y camarones, estación para cortar costillas, estación de ensaladas y estación de postres.
El chef ejecutivo hace cambios estacionales en El menú. Pude probar la tostada de aguacate que todavía no está en el menú.
A diferencia de las tostadas típicas de aguacate, donde la tostada está decorada previamente para ti con rodajas de aguacate, esta tenía todos los ingredientes separados, así que puedes prepararlos a tu gusto.
Recomiendo encarecidamente conseguir el pastel de cangrejo Benny que viene con grandes trozos de pastel de cangrejo relleno de cangrejo real sin rellenos.
La salsa holandesa tabasco Fue bastante único agregar algo de patada sin ser realmente picante.Normalmente no soy muy aficionado a la comida de brunch, pero definitivamente puedo entrar en modo brunch para esto.
Sitio web / Dirección: 245 Water St, Jacksonville, Florida 32202
The Candy Apple Cafe & Cócteles (CERRADO)
Ubicado en el histórico 1903 Seminole Club que solía ser un club social para caballeros, The Candy Apple Cafe & Cocktails se llama acertadamente porque comparte el mismo espacio que «The Sweetest Destination on Earth», Sweet Pete’s Candy.
¡No dejes que el nombre y el ambiente caprichoso te engañen! Este restaurante sureño de inspiración francesa es tanto para adultos como para niños, con un bar de mixología que sirve cócteles artesanales para asegurarse de que cada hora sea feliz para adultos.
Incluso tienen cócteles inspirados en dulces que ¡Hará que sus hijos deseen tener 21 años como el Pop Rockadopolis que tiene los famosos pop rocks!
Consejo gastronómico viajero: Candy Apple Cafe tiene Happy Hour de 3 a 6 p.m. de martes a viernes con cócteles y cervezas , vinos y comida con algunos artículos a mitad de precio o incluso menos.
Uno de sus platos populares es el camarón Mayport & sémola, ya que es una combinación de los populares ¡Alimentos básicos del sur más los populares camarones Mayport de Jacksonville!
Ser francés -inspirado, el pedido imprescindible aquí son los caracoles salteados, ya que esta no es la versión típica de mantequilla y ajo.
Los caracoles están en un vol-au-vent de queso de cabra crujiente y hojaldrado, una pequeña bocanada hueca caja de pastelería, con salsa de jerez de setas silvestres, cucharadas de plaga o salsa y un foso de aceite de oliva.
Nunca tuve este tipo de caracoles, ¡pero esta combinación de sabores estaba a reventar! También me gusta el contraste de la hojaldre con los caracoles masticables.
La hamburguesa angus a la brasa es una hamburguesa grande. Estaba muy jugoso y tenía un fuerte sabor a brasa que disfruté.
Ojalá no le pusieran sal porque sentí que era innecesario ya que la carne ya estaba muy buena.
Si tienes espacio para los postres después de la comida o los dulces en Sweet Pete’s Candy Shop, te recomiendo este Banana Trifle Brulee.
Este pudín de plátano gourmet viene con capas de natillas de vainilla con un buen contraste de plátano húmedo pan y obleas crujientes cubiertas con malvavisco tostado casero.
Dirección: 400 N. Hogan Street, Jacksonville, Florida 32202
Reconocimientos: Jacksonville Magazine’s 50 Best Restaurants (2018/2017)
Los mejores restaurantes en el barrio de San Marco
Town Hall
Hermana pequeña del popular Moxie Kitchen + Cocktails, Town Hall es la última aventura del dos veces James Bear El propietario nominado y chef Tom Gray, que abrió sus puertas en la primavera de 2017 en San Marco Square.
Con el objetivo de ser el lugar de reunión de la comunidad, Town Hall tiene como objetivo llevar la cocina estadounidense inspirada en California con un cómodo ambiente de la costa oeste .
El ambiente es muy íntimo y elegante, pero se siente muy acogedor y amistoso, como estar en la casa de alguien para una cena.
Al entrar, comienza con el salón con sofás y zona de bar. Avanza por la pasarela, encontrarás el comedor con vista a la cocina abierta.
Una cosa a tener en cuenta es que, aunque Town Hall no sirve licor, sí sirven cerveza. , cócteles de vino y una amplia selección de vinos que cambia con frecuencia.
Consejo gastronómico viajero: Town Hall tiene Happy Hour todos los días de 4: 30-6PM que ofrece vinos y cócteles de vino a $ 6, cervezas a $ 5 y bocadillos de bar a $ 5.
Su entre los aperitivos populares se incluyen las coles de Bruselas crujientes, el pulpo braseado y la ricotta casera. Debes probar su pulpo braseado, que es muy tierno, no masticable y está bien braseado con un toque de sabor a carbón.
– Coles de Bruselas crujientes ($ 10): fritas huevo de pato, semillas de nigella, hojuelas de bonito, coles de Bruselas, ricotta, pulpo
– Pulpo braseado ($ 14): cítricos en conserva, tapenade de oliva, patatas crujientes
– Ricotta casera ($ 12): mostarda de manzana, gremolata de pistacho, manzana sidra gastrique, lavash casera
Para veganos y vegetarianos, su filete de coliflor es bastante popular y se llena con una gran losa de coliflor asada cubierta con aguacate medio carbonizado.
Uno de los platos principales populares en Town Hall son las vieiras braseadas, frescas y bien chamuscadas. Descubrí que habría sido mucho mejor con menos sal.
Para terminar con una nota más dulce, debes pedir su Banana Split Bruleed, lo cual es bueno para compartir ya que viene con un plátano entero cortado por la mitad y dos bolas de helado.
Lo que hace especial a este postre es que cubren el plátano con azúcar y luego lo queman. ¡No había visto plátanos hechos de esta manera antes!
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Sitio web / Dirección: 2012 San Marco Blvd, Jacksonville, Florida 32207
Maple Street Biscuit Company
Una de las comidas caseras sureñas más populares son las galletas, y una de las Los mejores restaurantes en Jacksonville son Maple Street Biscuit Company.
Con comida reconfortante con un toque moderno, Maple Street Biscuit Company es uno de los mejores lugares para desayunar en San Marco. Fui cerca de las 8:30 am el miércoles y estaban bastante llenos, excepto por algunas mesas afuera.
Aunque se han abierto varias ubicaciones desde entonces, la ubicación de San Marco Square es la primera, que abrió en noviembre de 2012 por los fundadores Scott Moore y Gus Evans.
El restaurante es un servicio de mostrador donde pides y obtienes tu comida en el mostrador. Hacen que este proceso sea divertido al tener una Pregunta del día, que puede encontrar en la pizarra afuera.
Cuando haga su pedido en Maple Street Biscuit Company, el personal le hará la pregunta y su La respuesta es lo que se gritará para anunciar que su pedido está listo para ser recogido.
No estaba al tanto de este proceso de pedido durante mi visita. Entonces, cuando el servidor me preguntó: «¿Cuál es tu película de la infancia favorita?», Pensé que era solo una pequeña charla al azar y di la primera película popular para niños que me vino a la mente, Harry Potter, y luego pregunté «¿Qué tal tú?»
Como su nombre lo indica, Maple Street Biscuits se especializa en estas deliciosas galletas hojaldradas, que son un alimento básico popular en la cocina sureña.
Aparte de las galletas y los sándwiches de galletas, también tienen algunas entradas interesantes con un toque como el BAM ! que es un gofre de vainilla hecho en casa con asiago y tocino ahumado de pacanas dentro de la masa.
La primera vez que comí sándwiches de galletas fue en Pine State Biscuits en Portland, Oregón.
Descubrí que disfruté mucho más el de Maple Street Biscuits con los bizcochos escamosos, suaves y mantecosos, y el pollo frito más jugoso y tierno incluso para la pechuga de pollo.
También me gustó la salchicha salsa que viene con él.
Sitio web / dirección : 2004 San Marco Blvd, Jacksonville, Florida 32207
Reconocimientos: Los 15 restaurantes de Movoto en Jacksonville te dejarán boquiabierto
Metro Diner
Dónde desayunar en Jacksonville ? Ubicado en San Marco, pero fuera de San Marco Square, Metro Diner se considera no solo uno de los lugares para desayunar, sino también uno de los mejores restaurantes de Jacksonville.
Aunque Metro Diner ha crecido a más de 50 ubicaciones en todo el país, la ubicación de San Marco es el restaurante Metro Diner original durante casi 25 años desde 1992.
Visité un viernes por la mañana y estaba bastante lleno, incluidos los asientos del patio al aire libre. Puedo ver por qué Metro Diner es tan popular y uno de los mejores restaurantes de Jacksonville: la calidad y las porciones son realmente buenas, especialmente por el precio.
Pedí las patatas fritas Fish & por $ 10,49, y venía con cuatro piezas de pescado cuando normalmente sería una o dos piezas por ese precio. Para rematar, el pescado frito tenía un empanizado ligero y crujiente con pescado fresco.
Cuando vi patatas fritas caseras, supe que quería probarlas. Estoy muy contento de haber cambiado las papas fritas porque estaban muy bien saladas y eran muy adictivas.
Descubrí que también era mejor ya que las papas fritas tienden a ser bastante pesadas y almidonadas. Realmente recomiendo comprar esto en su lugar, ya que tampoco es común encontrar papas fritas caseras en los restaurantes.
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Sitio web / Dirección: 3302 Hendricks Ave, Jacksonville, Florida 32207
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Los Mejores Restaurantes en Jacksonville Beach
Native Sun Natural Foods Market
Si ‘ ¿Estás buscando dónde comer sano en Jax? ¡Para todo lo saludable, Native Sun Natural Foods Market es uno de los mejores lugares para comer en Jacksonville!
Esta tienda de alimentos saludables de propiedad local ofrece todos los alimentos orgánicos y productos naturales enfocados en el abastecimiento local dentro de las 100 millas de sus tiendas , o al menos a nivel regional en el sureste de EE. UU.
¿Sabías que? Los fundadores Aaron Gottlieb y su esposa Erica abrieron Native Sun en 1997 después de sentirse motivados por el poder de una dieta adecuada y elecciones de alimentos saludables.
Quedé muy impresionado con su sistema de etiquetado que hace que los productos sean fácilmente identificables para personas con dietas y necesidades especiales: locales, lácteos gratis, sin gluten, sin nueces, vegano, sin OGM verificado y más.
Para cenar, la ubicación de Jacksonville Beach tiene un hot bar con especialidades diarias y deli que sirve carne natural, mariscos y ensaladas y acompañamientos 100% orgánicos con muchas opciones de comida vegetariana & vegana sin gluten.
Hay mesas para sentarse en el interior y el exterior en el patio, así que puedes pedir tu comida o bebida, ¡y disfrutarlas allí! Mejor aún, llévalos a Jacksonville Beach, que está a unos 5 minutos a pie.
El menú de delicatessen cambia con frecuencia y el chef ejecutivo de Native Sun, Eric Haney, se asegura de que las recetas reflejen lo que es bueno para la temporada.
Llegué a pruebe algunos de sus acompañamientos, y de hecho los disfruté especialmente la ensalada de camarones Mayport, remolacha asada con rúcula y queso feta, quinua cítrica con arándanos y nueces, y ensalada de garbanzos y pepino.
Descubrí que el chef Haney ha hecho un gran trabajo combinando ingredientes que funcionan tan bien juntos.
Por ejemplo, el sabor picante del queso feta ayudó a reducir el amargor de la rúcula, y asar las remolachas ayudó a reducir su sabor terroso. Luego, la combinación de los tres sabores le brinda un perfil de sabor totalmente diferente.
Native Sun Natural Foods Market también tiene una barra de jugos y batidos que utiliza frutas y verduras frescas 100% orgánicas. También hay un área de + Bar que sirve vino orgánico, cerveza, kombucha y una selección de bocados de barra y tazones de acai.
Te recomiendo que obtengas el batido de coco Young Thai. Usan coco tailandés real y el batido resultante realmente te lleva de regreso a lo que puedes obtener en Asia.
Sitio web / Dirección: 1585 3rd St N, Unit 7351, Jacksonville Beach, Florida 32250
Reconocimientos: Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Best Healthy Eating y Best Health Food Store
Gilbert’s Hot Chicken, Fish and Shrimp (CERRADO)
Ubicado en Jacksonville Beach, Gilbert’s Hot Chicken, Fish and Shrimp ofrece comida sureña enfocada en pollo frito, pescado y camarones.
El restaurante es propiedad de Food Network regular y El ex alumno de Top Chef, el chef Kenny Gilbert, que también es dueño de otros restaurantes populares de Jacksonville como Gilbert’s Underground Kitchen, Gilbert’s Social y Gilbert’s Southern Kitchen and Bar, que se encuentran en el mismo sitio.
¿Sabías que? Algunos de los platos aquí aparecen en los menús de los otros restaurantes.
Para este restaurante, las proteínas fritas sureñas de Gilbert se marinan en suero de leche, huevo y una mezcla secreta de especias, luego se dragan y se fríen hasta que estén doradas.
Una cosa que me encanta de viajar es encontrar esas creaciones culinarias únicas que no ha probado antes. Justo cuando pensaba que ya no se podía hacer nada especial con el pollo frito, el chef Gilbert me dejó alucinado con su pollo caliente.
Lo que hace que el pollo frito sea tan único es que está ahumado y frito. Esto es un asunto serio.
El exterior era una masa perfectamente frita con sabores sureños, y cuando la muerdes, obtienes un pollo húmedo, jugoso y tierno con un fuerte sabor ahumado. Es el pollo frito más sabroso que he comido.
¿Por qué hay calor en el nombre ? Si querías tu pollo picante, tu plato estará cubierto con su salsa picante Fernandina Beach, pimientos picantes en escabeche y una guarnición de remoulade de pimiento datil.
Para mi «lado», obtuve la piel de pollo frito porque no ves esto con mucha frecuencia en los menús. Dado que el restaurante se especializa en pollo frito, pensé que debería probar esto también.
De hecho, me encantó cómo hicieron la piel del pollo. La masa es un poco diferente del pollo ahumado + frito para que no se sienta repetitivo.
Consejo gastronómico viajero: aunque no está indicado en el menú, este artículo no es solo piel de pollo. En realidad, hay bastante pollo carne también, algo así como pollo con palomitas de maíz con piel.
Podría ser mucha carne de pollo si pides esto más un plato de muslo de pollo separado para ti, que es lo que me pasó a mí.
Esto vino con la salsa picante Fernandina Beach, pero en realidad no la encontré tan picante como mis expectativas. Quizás sería una experiencia diferente si pedí que mi plato estuviera «caliente» en lugar de probarlo a un lado.
Dirección: 831 1st St N, Jacksonville Beach, Florida 32250
Mapa de los mejores restaurantes de Jacksonville
Espero que esta guía gastronómica le dé una idea de dónde comer en Jax con restaurantes de Jacksonville en diferentes vecindarios como Riverside & Avondale, centro de Jacksonville, San Marco y Jacksonville Beach.
Si ya ha estado (o está viviendo allí), ¿cuáles encuentra que son los mejores restaurantes en Jacksonville, Florida? ¡Déjame saber a continuación para que pueda verlos en mi próxima visita!
Muchas gracias a Visit Jacksonville por patrocinar esta publicación. Como de costumbre, las reseñas y opiniones son totalmente mías.
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