Las patas de cangrejo son un bocadillo delicioso y una delicia para todos los amantes de los mariscos. Se puede comer tal cual o se puede disfrutar con una guarnición de su elección. Tastessence te guía sobre qué servir con patas de cangrejo.
¡Un consejo «útil»!
Se supone que las patas de cangrejo se comen con las manos. Por lo tanto, acompáñelo con bocadillos divertidos que también se puede comer con las manos. ¡No necesitas nada más para cavar! Por ejemplo, las papas fritas pueden ir con patas de cangrejo.
Las patas de cangrejo son un bocadillo increíble. Sí, puede ser quisquilloso a veces, pero eso no puede dominar el sabor de la tierna carne de cangrejo. Hay diferentes tipos de cangrejos entre los que puede elegir. Los cangrejos Dungeness, que son bastante populares, el cangrejo de las nieves, que tiene una excelente carne dulce, el cangrejo real de Alaska, que cuenta con de su deliciosa carne blanca, y el Cangrejo Azul, que es pequeño pero famoso. Cada cangrejo tiene un sabor, color y tamaño diferente. Pero puedes elegir cualquier tipo para disfrutar de las patas de cangrejo, porque todas te van a quedar deliciosas.
Las patas de cangrejo son una delicia con mantequilla, pero puedes probar y diferentes platos con él. Solo recuerda no hacer algo que domine el sabor del cangrejo, ¡porque ese es el enfoque principal! La siguiente sección le brinda algunas opciones que van bien con las patas de cangrejo, ¡así que lea, cocine y disfrute!
Guarniciones para servir con patas de cangrejo
¡Manténgalo simple con un dip!
Una pata de cangrejo simple puede tener un sabor aún más divino si la sumerges en salsas de cóctel. Pruebe uno mezclando salsa de tomate, Worcestershire, rábano picante, limón y pimienta. También puede probar una salsa hecha con mayonesa, jugo de limón, mostaza dijon, sal, pimienta y una pizca de eneldo. Experimente con mayos de diferentes sabores; mezcle chipotle, estragón y otras hierbas / salsas con la mayonesa. La mantequilla simple derretida y la mantequilla de ajo son las opciones más simples y sabrosas. Agrega un poco de jugo o ralladura de limón a la mantequilla derretida para darle ese sabor. También puede hacer un poco de mantequilla de limón dorando un poco de mantequilla con jugo de limón en una proporción de 3 cucharaditas. jugo de limón por ½ taza de mantequilla. Beurre blanc también es una opción cremosa.
¡Buenas papas!
Sirva papas al horno o puré con patas de cangrejo. Siempre han sido conocidos por su especialidad de complementar los mejores mariscos. El sabor suave de las patatas también se puede realzar con mantequilla de ajo y crema agria. Puede hacer una ensalada fría con puré de papas, hierbas, cebollas rojas, ajo y un poco de mostaza deliciosa. Otra opción sería servir con puré de papas dos veces al horno agregando mantequilla, ajo y queso al puré de papas y hornearlos hasta que se doren.
El maíz tradicional
Tienes muchas opciones de maíz para hacer una guarnición deliciosa para las patas de cangrejo. Simplemente puede cocinar al vapor el maíz con la mazorca y tenerlo. O tal vez condimente con un poco de mantequilla picante y otras salsas. También puede tomar el camino del medio simplemente agregando mantequilla de ajo y sal al maíz. Otra opción es hacer una ensalada de maíz con frijoles, jalapeños picados, cebollas rojas en aceite de oliva y un poco de vinagre de vino blanco. Adorne con sal, pimienta y cilantro picado.
Algunas verduras para el cangrejo
El cangrejo tiene suficientes calorías, así que ¿Por qué no acompañarlo con algunas verduras saludables? Las alcachofas al vapor con una salsa de mantequilla / mantequilla de ajo son una excelente opción como guarnición. También puede tomar un poco de brócoli o espárragos crujientes, frescos y blanqueados y mezclarlos con sal, pimienta y aceite de oliva. También puede cocinar al vapor las verduras y luego simplemente decorarlas con mantequilla derretida / mantequilla de ajo. Todo tipo de greens se pueden alinear con las patas de cangrejo. Asa algunas verduras, como cebollas, calabacines, champiñones o pimientos morrones, ¡y no necesitarás nada más!
Ensaladas
►Haz un ensalada de papa mezclando papas hervidas con un aderezo de crema agria y vinagre de champán. ¡Manténgalo casual!
►Simplemente mezcle algunas judías blancas y verdes con albahaca y tomates. Esto hará que la ensalada quede crujiente.
►Puedes probar cualquier ensalada de tu elección.
Algunas otras opciones para acompañar
►Puedes subordinar con un filet mignon ennegrecido o un bife de costilla. Incluya también un poco de pan y papas al horno o puré.
►Un pan crujiente y algunos huevos rellenos también irán bien.
►Los macarrones con queso pueden ser atractivos para algunos.
►Una simple tostada francesa crujiente también ¡Complementa bien tu cangrejo!
►Tienes que probar algunas galletas de queso cheddar con mantequilla con el cangrejo.
►Todos los fanáticos del arroz pueden complementar las patas de cangrejo con un poco de arroz picante.
Postres Patas de cangrejo
Ninguna comida está completa sin postre. Hay muchas delicias dulces que acompañarán al cangrejo, pero puede probar algunos postres afrutados o de limón que no dominarán el sabor del cangrejo, sino que lo complementarán.Puede probar el pastel de queso con limón, el pastel de lima, los cuadrados cremosos de limón y el pastel de merengue de limón. Otras opciones pueden ser un pastel blanco o una comida de ángel con fruta y miel.
Al final, no olvides proporcionar un cuenco para los dedos o pañuelos a tus invitados para que puedan lavarse las manos después de la tarea desordenada de comer patas de cangrejo. Disfruta de una excelente cena con patas de cangrejo, tal como la quieres.
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