15 recetas de carne molida baja en carbohidratos para cenas cetogénicas familiares con un presupuesto

Brianne Izzo
Hace 4 semanas

Las recetas de carne molida baja en carbohidratos pueden ayudar a que las cenas cetogénicas sean fáciles y económicas. Un ingrediente básico en muchos hogares, las cenas de carne molida son comunes en muchos planes de menú semanales, pero muchos tienen un alto contenido de carbohidratos. Sin embargo, con algunos cambios simples, generalmente es bastante simple tomar estos platos familiares y convertirlos en una comida que sea cetogénica, pero que toda la familia aún disfrutará.

¿Puedes comer carne molida de res en ceto?

Si sigue una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas, lo primero que se le puede ocurrir es asar un bistec para la cena. Pero la carne molida, ese alimento básico común de la cocina, también es una excelente opción para las comidas cetogénicas.

Puede pensar inmediatamente en recetas como pastel de carne y albóndigas, que a menudo tienen ingredientes llenos de carbohidratos como pan rallado o tacos servidos en tortillas de maíz o harina. Pero no es difícil cambiar algunas cosas aquí y allá y aún así hacer muchos de los platos que le gustan.

Para aquellos que quieren permanecer en cetosis, elegir carne molida que es 85% esbelto o menos, en realidad también hace estas opciones económicas. Estos serán los paquetes más económicos de carne molida de res en el supermercado y, a menudo, salen a la venta. O compre a granel en una tienda y envuélvalas en porciones de 1 a 1 1/2 libra.

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¿Qué se sirve con una carne molida cetogénica? ¿cena?

• Cualquiera de estas guarniciones bajas en carbohidratos completará la comida.
• La comida reconfortante como el pastel de carne siempre es deliciosa con puré de coliflor en lugar de papas.
• En lugar de arroz, sirva sus platos de inspiración asiática con arroz de coliflor.
• Una ensalada básica con aderezo ranchero o aderezo de queso azul es siempre una opción simple.
• Hacer albóndigas o salsa? Solo agregue calabaza espagueti o zoodles.

Así que no se limite a verduras simples al vapor o un montón de lechuga. ¡Incluso puede hacer que las comidas ocupadas de la noche de la semana sean deliciosas, especiales y, sí, bajas en carbohidratos con todo, desde el brócoli asado y el puré de coliflor, hasta los sustitutos cetogénicos de panecillos, papas fritas, papas fritas y palitos de pan!

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• Easy Beef Egg Roll in a Bowl

  Inspirado en una comida china para llevar, pero sin toda la grasa, las calorías y los carbohidratos. Tan rápido que se puede preparar con alacena grapas en una sartén en menos de 20 minutos y casi sin trabajo de preparación. Obtén la receta: Easy Beef Egg Roll i na Tazón

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• Quiche de hamburguesa con queso y tocino sin corteza

  Le da un nuevo significado al desayuno para la cena cuando agrega carne de res, tocino, queso y sus aderezos favoritos para hamburguesas a este plato de huevo. Obtenga la receta: Quiche de hamburguesa con queso y tocino sin corteza

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• Sopa de pimiento rellena baja en carbohidratos

  Todo te encantan los pimientos rellenos en una acogedora sopa cetogénica que puedes preparar en tu olla instantánea, olla de cocción lenta o en la estufa. Obtén la receta: Sopa de pimientos rellenos baja en carbohidratos

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• Pastel de pastor bajo en carbohidratos

  Le da a la receta tradicional un cambio de imagen más ligero cuando la abundante carne molida y la mezcla de verduras se cubre con un puré de coliflor con queso. Obtenga la receta: Pastel de pastor bajo en carbohidratos

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• Ají cetogénico sin frijoles

  La mejor comida cetogénica reconfortante. Y esta receta fácil y sabrosa se puede preparar directamente en tu Instant Pot, o dejar que hierva a fuego lento todo el día en tu olla de cocción lenta. Obtén la receta: Keto Chili Without Beans

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• Relleno boloñés Champiñones

  Todos los sabores de tu salsa de carne italiana favorita en un paquete del tamaño de un bocado. Sirve con espaguetis o zoodles para que sean una comida completa. Obtén la receta: Champiñones rellenos a la boloñesa

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• Dip de hamburguesa con queso y tocino de siete capas

  Grab sus pimientos morrones y chicharrones porque este delicioso dip cursi cargado de aderezos para hamburguesas es una comida divertida y familiar.Obtenga la receta: Dip de hamburguesa con queso y tocino de siete capas

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• Hamburguesas de albóndigas con parmesano

  Transforma la clásica comida casera italiana en una jugosa hamburguesa en un «bollo» de hongos portobella. Obtén la receta: Hamburguesas de albóndigas con parmesano

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• Tazones de carne coreanos

  Te encantará esto Receta de 20 minutos de inspiración asiática que es saludable, sin gluten y llena de sabor. Obtenga la receta: Tazones de carne coreanos

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• Goulash bajo en carbohidratos

  Los sabores clásicos que te encantan, con un simple cambio de trozos de calabacín por fideos de macarrones. Esta receta simple es abundante, abundante y seguramente complacerá a la familia. Obtenga la receta: Goulash bajo en carbohidratos

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• Pizza italiana Meatza baja en carbohidratos

  Básicamente, una «corteza» de pizza hecha solo con la carne molida que elijas usar. Luego, agrega tus ingredientes favoritos. Obtén la receta: Pizza italiana de carne baja en carbohidratos

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• Albóndigas suecas bajas en carbohidratos

  Las albóndigas saladas y una salsa cremosa hacen de este plato clásico una cena reconfortante. Obtén la receta: Albóndigas suecas bajas en carbohidratos

  KIM HARDESTY MOMCANIHAVETHAT.COM12 de 15

• Arroz de coliflor mexicano

  El arroz Cauli mezclado con carne molida, condimento para tacos y queso hace de esta una maravilla de una sola sartén toda la familia disfrutará. Obtenga la receta: Arroz de coliflor mexicano

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• Bajo en carbohidratos Pastel de carne

  Pastel de carne relleno con queso feta y cubierto con un El glaseado dulce y ácido se combina en solo unos pocos pasos rápidos y fáciles. Obtenga la receta: Pastel de carne bajo en carbohidratos

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• Pastitsio de calabaza espagueti

  Una nueva y creativa versión del plato tradicional griego. Cambie los fideos y la clásica bechamel por espaguetis y una cremosa salsa de yogur griego por los sabores que le gustan de una manera más saludable. Obtén la receta: Pastitsio de calabaza espagueti con bechamel de yogur griego

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